咸蛋糯米饭怎么做

用料:咸蛋、糯米、五花肉、香菇、虾米、胡萝卜、盐。

做法如下:

1、肉、香菇、胡萝卜切丁跟虾米、糯米、盐搅拌好;

2、咸蛋挖洞倒出蛋白,留下蛋黄;

3、将搅拌好的糯米装进咸蛋里面,装8分满,否则蒸熟的米会溢出;

4、上锅蒸1个小时左右即可。

时间: 2024-08-03 10:47:29

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咸蛋黄糯米饭怎么做如何做好吃

咸蛋黄糯米饭的做法: 主料:咸蛋5个. 辅料:糯米适量.豌豆适量.玉米适量.五花肉末适量.香菇适量.红萝卜适量.盐少许. 步骤: 1.先把咸鸭蛋洗干净放一边备用. 2.糯米提前泡好4到6小时. 3.豌豆.玉米.红萝卜.香菇肉末准备好. 4.全部拌到一起加少许盐拌匀. 5.鸭蛋敲一个小洞把蛋白倒出来蛋黄留里面. 6.把糯米那些装进去上锅蒸25分钟焖5分钟即可出锅食用.

香菇糯米饭怎么做

在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么香菇糯米饭怎么做呢?大家一起来学习一下吧. 猪肉.胡萝卜.香菇洗净,切丁,葱姜切末. 起锅烧油,爆香葱姜. 倒入肉丁,炒至颜色变白. 倒入香菇和胡萝卜,翻炒均匀. 淋入少许生抽翻炒至香菇炒软. 倒入糯米,炒匀. 倒入糯米2倍的清水. 放入电饭煲,选择米饭键. 跳至保温后,再焖10分钟即可. 成品如下.

电饭煲版腊肉糯米饭怎么做

腊肉糯米饭:将糯米洗好,腊肉切成小块.在锅里倒入一点点油,油热后倒入腊肉,翻炒至香味出来.根据个人口味可以适当加点辣椒,加入一点点盐,如果腊肉很咸可以不加.倒入糯米,翻炒至锅内无水分.将所有材料倒入电饭煲,按下煮饭键,静候15分钟左右,腊肉糯米饭完成.

蛋炒饭怎么做热量少

蛋炒饭热量少的做法是炒饭时少加油.蛋炒饭是一种常见菜肴.最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵熇"的资料.经专家考证,"卵熇"是用黏米饭加鸡蛋制成的食品.这就是蛋炒饭的前身. 最传统的蛋炒饭的做法是:将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,而且不会粘在一起的.

红豆糯米饭怎么做

主料:糯米500克,红豆200克. 辅料:橄榄油适量,白糖200克,葡萄干100克,红枣100克,枸杞适量. 做法: 1.把糯米浸泡2小时,然后蒸至熟透: 2.把红豆浸泡10小时,然后将其煮熟,加适量白糖拌匀: 3.把葡萄干.枸杞洗净,红枣洗净去核: 4.用橄榄油把碗均匀涂抹一遍,摆入红枣.枸杞: 5.放一层糯米饭: 6.再放一层红豆: 7.上面再放一层糯米饭: 8.再放葡萄干.红枣: 9.最后再放糯米饭压实: 10.锅烧开水,将其放入锅中,旺火蒸制10分钟: 11.将蒸制好的糯米饭取出,倒扣盘

糯米饭怎么做粘

糯米饭适当加多一点水就会粘. 材料:糯米250克.鸡蛋1个.胡萝卜80克.头菜40克.香菇5朵.腊肠半条.腊肉100克.葱2棵.油适量.盐3克. 做法: 1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟. 2.准备材料. 3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜.腊肠.腊肉.头菜全切成丁. 4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出. 5.锅里下少许油下香菇炒出香味. 6.下胡萝卜炒软. 7.下腊肠腊肉炒出香味. 8.下头菜炒半分钟,至熟. 9.全部食材炒熟盛出,准备葱花

青蟹蒸糯米饭怎么做

青蟹蒸糯米饭的做法: 原料:糯米.鸡汤.香菇丝.酱油.盐.食用油. 1.将糯米洗干净后用鸡汤浸泡半小时后捞出: 2.将用鸡汤泡过的糯米用油慢火炒,直至糯米颜色达到半透明,添加香菇丝: 3.在糯米中加盐调味,加酱油调色,然后将糯米平铺在蒸笼上: 4.将杀好的螃蟹直接放到糯米上,大火蒸30分钟,出笼即可食用.

蛋炒饭怎么做才能做到粒粒粘蛋

蛋炒饭的制作方法如下: 准备食材,米饭1碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜半根,葱2小棵,盐适量,色拉油适量.鸡蛋放盐打散,胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花.在锅中放少许油烧热,放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用.锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋快凝固时.倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液.再放入少许盐继续翻炒,放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁.翻炒均匀即可盛盘,把蛋炒饭盛入碗中,用盘子盖上,然后把盘子翻个身.用薄荷叶进行点缀,即可食用.

黑色糯米饭怎么做才黑

黑色糯米饭的做法: 1.准备材料:野生枫叶750克.水适量.糯米500克. 2.将枫叶全部剁碎,放在锅里搓30分钟. 3.锅里水烧到50~60℃左右,倒入到枫叶中,没过枫叶,泡一天一夜,中途要搓5次枫叶,每次搓15分钟. 4.滤出汤汁,加热到50℃左右,倒入糯米搅拌均匀. 5.再泡6小时左右,中途每隔一个小时,需要滤出汤汁加热,然后又倒回糯米中. 6.滤出漏米,水开后将糯米上锅蒸40分钟即可.