油炸大虾的家常做法

首先把虾线挑出后清洗干净,控干水份:然后把配料炒香,倒入虾,翻炒至红色,倒入调好的汁焖两分钟,最后大火收汁,加葱花出锅. 工具/材料 大虾,生抽,蚝油,黑胡椒粉,辣椒,酱油,料酒,糖,淀粉. 具体内容 剪开大虾的背部,挑出虾线(虾线是虾拉屎的地方,不介意的也可以不挑),冲洗干净后,控干水份备用. 锅中烧油,放葱姜爆香,再倒入大虾翻炒至变红再倒入蚝油两勺,生抽2匙,黑胡椒粉适量,料酒少许,水2匙,糖1匙,淀粉一小勺,拌匀盖上盖子焖2分钟. 等到只剩一点水的时候揭开盖子,翻炒收汁,然后根据自己口味加

1.把对虾弄干净:剪去对虾的胡须.爪子 2.从对虾背部剪开去除黑线等等,冲洗干净后将对虾沥干水分待用. 3.姜蒜剁碎,葱切段 4.生菜洗净,焯水铺在盘子里,用来装做好的大对虾 5.炒锅烧热油,放入大对虾,将对虾炸至转红色,可以闻到很香的虾味道,将炸好的大虾捞出沥油. 6.炒锅留一点油,爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀 7.将炸好的大虾放入,并根据口味放入生抽,翻炒一下大虾吸收调味汁. 8.出锅前放入葱段,拌匀即可.

1.大虾开背去虾线,去须.腿.头刺,洗净控干备用. 2.土豆去皮切小方丁,小一点儿,不要超过一厘米.洗三遍控干备用. 3.大蒜拍扁切碎锅中放入适量底油,稍微多一点.中火烧热,放入蒜末略炒 4.放入土豆丁翻炒,至土豆焦黄 5.放入三片姜和大虾,烹入一勺料酒,加糖和盐,翻炒均匀. 6.盖盖子,改小火,焖两三分钟,至虾熟.先把虾夹出来摆盘. 7.锅中的土豆加少量水煮开,勾芡至比较浓稠. 8.把土豆盛出堆放在中间,淋上汤汁即可.可点缀葱花.豌豆什么的装饰一下.

1.食材盐适量,鸡精适量,葱适量,白萝卜250g,姜适量,胡椒粉适量,白糖适量,大虾150g,料酒适量,油适量 2.白萝卜切成丝,白萝卜用水焯一下,锅里放葱,姜爆香 3.放入大虾,放入适量放入料酒,大虾红了之后放如白萝卜丝 4.加适量的水,放入适量的盐,鸡精,糖,胡椒粉调味 5.锅开后移入砂锅炖五分钟 6.好了,可以开吃了,是不是很香

大虾适合人群比较广泛,老人小孩都可以吃.是餐桌上的一道美食. 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过),用剪子去须,去除虾线等(喜欢的还可以去除下脚)之后洗净.放在盘中,等一会使用. 热锅下油,油烧至七,八成热后,放入虾翻炒.炒至出虾油.在放葱姜,盐,生抽,料酒,继续翻炒.待炒出香味. 翻炒之后,加点水,煮一下(水不要加太多能浸过虾就可以).煮煮透.喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒这时候. 大火,喜欢吃甜的可以这个时候放点白砂糖,如果不喜欢吃,待汤收好后.出锅即可.这样美味可口的炒大虾就好了.

1.虾放入盐.淀粉,搅拌均匀,淀粉加水搅匀. 2.锅中放油,放入虾炸熟捞出,留底油放入番茄酱.糖.醋熬成汁. 3.放入虾,淋入水淀粉出锅即可. 4.虾中含有虾青素.维生素E.维生素B2.叶酸.蛋白质.硫酸软骨素.粘多糖.骨胶原蛋白.酶胰蛋白酶.亮氨酸.胡萝卜素.叶黄素以及钾.锌.镁等矿物质.龙虾甘咸.性温,入肾经.具有益精血.补肾阳的功效,可以治疗阳痿.肾虚.筋骨疼痛等.龙虾味甘,药性平和,入肝经,具有镇静安神的功效,可以治疗神经衰弱,失眠.龙虾味甘咸,鲜香开胃,有健胃消食的功效,可以治疗胃弱,

新鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道清香鲜美.西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力.西葫芦含有较多的维生素C.葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高.三四月份是西葫芦的上市季节,非常新鲜,我们制作油炸西葫芦素丸子的家常做法. 西葫芦洗干净:葱.姜切碎. 用工具把西葫芦擦成丝,在面板上剁剁几下,不要剁的太碎,把西葫芦放入盆中. 加入盐,味精.十香粉.葱姜末等调料调味,顺时针搅拌均匀. 再加入一大勺淀粉,孜然粉顺时针搅拌均匀. 加入

油炸地瓜丸子的家常做法: 1.将地瓜蒸熟: 2.掏成地瓜泥,加糖: 3.再放点糯米粉: 4.搓成丸子: 5.放进热油锅里油炸: 6.炸香脆即成,沥油装盘.

油炸大虾需要去皮和头,首先准备材料,基围虾12只.蛋液1个.盐1小勺.白胡椒粉适量.柠檬汁适量.面包糠半碗.面粉半碗.生姜2片.虾去头.去壳.去虾线,用刀在虾腹部划断虾筋.挤柠檬汁.放盐.生姜.白胡椒粉腌制10分钟.备好鸡蛋液.面粉.面包糠.腌制好的虾均匀裹上面粉,粘蛋液,再裹上面包糠.油加热到7.8分熟,将裹好的虾放入炸,炸到虾表面金黄色后捞起即可.