酸竹笋怎样泡

酸竹笋的做法:

1、用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。

2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定要煮开晾凉。

3、买回的竹笋,在顶部切一圈,再竖着划一刀,很快就能完全剥开露出里面的笋子。

4、把笋子直接切成想要的大小,切的刀和板都要严格控油。

5、把切好的笋子放在可以密封的容器里。

6、倒入晾凉的开水,密封好,等待几天即可吃到天然酸笋。

时间: 2024-10-12 21:27:24

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酸竹笋怎么泡又简单又好吃

材料:竹笋3斤.密封坛1只.凉白开适量. 泡酸笋的做法: 1.竹笋去壳,留适量笋衣,洗净,切条晾干: 2.将水烧开,彻底晾凉: 3.洗干净密封坛,彻底晾干,保持无水无油的状态: 4.将竹笋码入坛子,倒入晾凉的白开水,水要把笋子完全淹没,高出笋子10厘米左右,密封坛子,放在阴凉干燥通风的地方,20天之后即可.

酸竹笋的做法

1.用来浸泡酸竹笋的坛子要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后坛子要彻底冷却才能用. 2.煮一锅水,水沸腾后关火,自然冷却.水最好使用天然井水,由于纯净水没有活性物质,所以不能用纯净水.自来水须煮沸自然冷却后才能用. 3.在竹笋顶部切一圈,再竖着划一刀,就能完全剥开露出里面的笋子.把笋子直接切成想要的大小,使用的刀和砧板都要严格控油. 4.将切好的竹笋片铺入坛子底,撒一层盐,铺一层,撒一层.倒入冷却的开水,直到铺满罐子,压实,泡酸笋的水,一定要完全没过竹笋片.密封保存,放置一周即可.

包皮炎用高猛酸钾片一般泡多少天

包皮炎用高猛酸钾片一般泡3-7天左右.如果药物治疗效果不佳或者治疗后仍反复复发感染,要考虑手术治疗,将包皮切短彻底暴露阴茎头. 出现硬块有可能是囊肿等疾病引起,具体要通过检查才能确定,可以到医院外科做一下检查,看具体情况如何明确诊断后再进行治疗.如果是囊肿,一般需要采取手术治疗,药物不能治疗.龟头可以翻出来一半,可见于正常,和年龄小有关系,如果没有其他异常,不必采取包皮手术治疗.

竹笋用泡吗

竹笋需要泡,新鲜竹笋做菜前要用水泡一段时间,或者用热水焯一下,可能会以为这是去除竹笋中的苦味,并不准确,而是去除竹笋中的毒素. 竹笋是一种受欢迎的菜肴,具有很多健康益处,它们含有低水平的脂质,糖,脂肪和高纤维含量.但是,如果处理不当,就会变成毒药,造成健康问题. 新鲜竹笋的性质有很高的HCN(氰化氢),对身体有害.HCN引起急性中毒,但不会引起慢性毒性,即在吃了几个小时,有时甚至几十分钟之后不久就会与毒素发生反应,但是如果摄取量很少的HCN在身体中,毒素会自行消失.

甜酸芒果的泡制方法

甜酸芒果的泡制方法: 一.用具: 一个瓦缸.几片瓷片 : 二.材料: 芒果.粗盐: 三.做法: 1. 从芒果树上摘一些生芒果: 2. 瓦缸装水,水量过半.过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止: 3. 把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天: 4. 3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子: 5. 把芒果的皮削掉,把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1到2个小时.过后,把水倒掉,加入几汤匙的

酸竹笋怎么做

新鲜竹笋去掉竹壳:切成段,用水洗干净:每段竹笋中间破开,切成均匀的薄片:把盐撒在竹笋上面,用说把盐和笋搓均匀,静放2小时,等盐把竹笋软化.时间不能过长,因为竹笋没了壳的保护会变老:竹笋软化后,放进干净无水无油的坛子里面,每放一层用水压紧.全部放进去后,最上面撒盐:把坛子的盖子盖上,在坛子边沿注满水,水要定期的更换,过20到30天酸竹笋就完成了.

竹笋怎么泡不酸而且放长久

竹笋在食用之前,一般要先泡一段时间,可以避免竹笋吃起来苦,而且还可以去除里面的有害物质.如果是密封保存的酸笋没有碰到油,那放上一年都没问题,如果是接触了空气的酸笋,建议放在冰箱里,一个星期之内食用完毕. 新鲜的竹笋不需要泡,干的竹笋泡上一个小时即可.竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重.不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害.泡十几分钟即可.

竹笋怎么泡酸笋

泡酸笋的步骤: 1.首先将1000克竹笋清洗干净: 2.沥干水分之后用100克盐腌制三个小时: 3.将竹笋放入罐中: 4.放入50克辣椒和20克姜片,100克盐: 5.倒入1000克水密封即可. 食材分量分别是:竹笋1000克.盐200克.辣椒50克.姜片20克.水1000克,也可以根据这个比例多做一些或者少做一些.

新鲜竹笋怎样泡成酸笋

新鲜竹笋泡成酸笋的方法: 1.准备材料:竹笋500克.生抽4勺.料酒2勺.大蒜适量.辣椒1个.香醋4勺.芝麻油适量.糖2勺. 2.竹笋剥壳切掉老的部分后洗干净. 3.锅中加水没过笋,放点盐,煮熟后拿出沥水放凉. 4.竹笋撕开后放入容器里,碗中放入调料搅拌均匀,倒入容器中,加水没过所有竹笋即可.