四月豆炒肉的做法

材料:荷兰豆300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许。

做法:1、将瘦肉切片;2、切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀;3、将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状;4、锅中放油烧热放入姜片;5、倒入肉片炒至变色盛入碗中;6、锅中不要再加油,直接用炒过肉的油来炒红甜椒;7、红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒;8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘。

时间: 2024-09-04 23:25:58

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梅豆炒肉的做法

首先取来适量新鲜的梅豆,用清水洗净,然后掰成小段.将大葱,辣椒,生姜洗净,然后切好备用.锅内加入少量色拉油,烧至八成热后放入肉片并加入适量酱油,煸炒至半熟.放入辣椒,大葱并翻炒几下.放入掰好的梅豆,食盐,香醋和少量的清水,中火烧十分钟,待梅豆熟透后放入适量鸡精即可关火. 切梅豆,切肉块,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣,然后放入梅豆,放入盐及酱油,梅豆不好熟,时间要长一些,锅盖闷一下,放入鸡精,出锅. 用量梅豆500g猪肉500g青辣椒1个蒜瓣3瓣切梅豆,切肉块,切辣椒和蒜瓣,炒肉,放辣椒和蒜瓣

炒豆卷家常做法

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

螺丝椒炒肉的做法

螺丝椒炒肉的做法如下: 1.猪肉提前切好装盘并加些酱油卤一卤,螺丝椒切碎,大蒜子切好. 2.锅里倒入油烧热,把卤好的猪肉倒入锅里翻炒均匀. 3.猪肉炒至变色时倒入大蒜子与螺丝椒. 4.翻炒均匀加盐.味精等调味品,熟后装盘起锅. 螺丝椒是一种辣椒,是一代杂交皱皮椒,耐低温,抗病,节间短,座果密,果深绿,比同类品种产量高,适宜山东.西北五省和海南等地种植.因为螺丝椒口感较辣,肉质鲜美,深受湖南等地人民的喜爱.

空心菜炒肉的做法

空心菜炒肉的做法,需先将空心菜折小段块,锅内放油,烧热,先放入瘦肉炒一下,再放入空心菜,均匀翻炒一下,炒至断生,加入盐,鸡精继续翻炒,熟了即可.空心菜别称蕹菜.通菜蓊.蓊菜.藤藤菜.通菜,是番薯属光萼组植物,原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培.

金针菇炒肉的做法

金针菇炒肉的做法如下: 1.先把肉切碎,胡萝卜.红椒切丝,姜蒜切末. 2.在肉丁中加酱油拌匀,再加入淀粉,拌匀腌制5分钟. 3.起锅烧油,放入肉丁,翻炒至肉丁变色. 4.放入姜末和蒜末翻炒,放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒. 5.放入少许水,翻炒2分钟. 6.加入金针菇.酱油.盐,爆炒至软,金针菇炒肉就做好了..

小芹菜炒肉的做法

小芹菜炒肉的做法: 1.准备食材:小芹菜500g.猪肉300g.盐适量.葱适量.料酒适量.酱油少许.味精少许: 2.将小芹菜切段备用: 3.将猪肉切片备用: 4.锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色: 5.肉变色后,加入料酒.酱油翻炒几下,放入小芹菜: 6.翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘.

豆条的做法豆条怎么做

豆条的做法: 1.红萝卜去皮切条,洋葱切条,葱切段,姜蒜切条,猪肉切条料酒生抽生粉油盐腌好. 2.荷兰豆炸熟盛起. 3.另起油锅加姜蒜炒香猪肉. 4.加入红萝卜炒软. 5.再加入洋葱翻炒. 6.将炸好的荷兰豆倒入锅一起炒匀,调入白糖生抽盐鸡精翻炒均匀.

花菜炒肉的做法步骤

花菜炒肉的做法步骤: 1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒.大蒜.芹菜切好备用. 2.花菜用手掰小朵洗干净. 3.先把切的好五花肉煸干至表面金黄. 4.加入切好的芹菜大蒜辣椒. 5.一起翻炒. 6.然后加入少量生抽上色. 7.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里. 8.加入花菜翻炒. 9.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟. 10.然后加入少量盐. 11.加入炒好的肉. 12.一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成.

西南花菜炒肉的做法

西南花菜炒肉的做法是首先猪肉洗净后,切成薄片,用生粉.酱油.料酒腌制10分钟:西南菜花洗净:锅内煮一些水,煮开之后将西兰菜花放在开水了煮2分钟后,捞起来放在冷水中,待冷却后将菜花捞起来:蒜去皮.洗净后切成蒜末:大火将锅内的水分烧干后,倒入4勺油,调成小火,将蒜爆香:倒入猪肉,将猪肉煎得有些黄:倒入菜花和1/4勺盐,翻炒1分钟后,盖上锅盖焖1分钟,即可出锅. 西南花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质.碳水化合物.脂肪.矿物质.维生素C和胡萝卜素等.煮西兰菜花时,如果洗净直接放下