活泥鳅清蒸蒸多久可以吃

一般需要蒸20分钟左右。

泥鳅的生存环境容易受到各种干扰和污染,尤其是脏水中生长的泥鳅,不仅容易寄生车轮虫、舌杯虫、三代虫等病原体,还会沉积重金属。

如果要吃泥鳅一定要彻底清洁和加热,充分蒸熟,千万不要害怕破坏所谓的活性成分而不进行消毒和烹制。

材料:泥鳅、葱、姜、酒、辣椒、色拉油、酱油。

步骤:

泥鳅买回来先养几天,让它吐干净肚子里的脏物,期间多换几次水;蒸之前先烧适量开水,水里放姜、葱、酒等去腥,水开后把泥鳅倒入,立即盖上盖子,以免溅出水花伤

时间: 2024-11-10 16:05:50

活泥鳅清蒸蒸多久可以吃的相关文章

汗蒸后多久可以吃水果

汗蒸之后应该至少一个小时左右再吃东西比较合适.因为汗蒸之后身体处于一个相对"松懈"的状态,消化功能的活跃需要有一个过程,这样才有利于进食后的消化.立马进食很容易出现消化不良,对肠胃也有损伤. 汗蒸后适合吃的食物: 1.汗蒸之后首先要注意补充身体水分,在汗蒸过程中以及汗蒸结束后可以及时喝温开水补水,然后可以吃一个苹果或者是其他的水果,大约1小时后可以吃正餐,但是最好是选择容易消化的.清淡的食物,多吃蔬菜为宜. 2.汗蒸过后是可以吃水果的.水果中含有的营养是相当的丰富,水果多数都是含有维生

海螺蒸煮多久才能吃

水开之后,蒸煮15分钟即可,如果时间过长会导致肉质变硬,口感不好.少于10分钟,一些寄生虫无法全部杀死,对健康不利. 海螺属软体动物腹足类.贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺. 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级.它富含蛋白蛋.维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天然动物性保健食品.

清蒸卢鱼要蒸几分钟可以吃

清蒸卢鱼要蒸12分钟可以吃,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多.鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少.无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品.

蛇胆要蒸多久才能吃

蛇胆要蒸二十分钟才能吃,蛇胆是止咳化痰的中药材,由于蛇胆稀少,属于比较珍贵的中药材,即使是养蛇场,也只有不多的蛇胆,而且吃蛇胆最好是方式是熟吃.蒸煮的时候最好刺破了蒸,这样可以充分的杀灭有害物质,生吃蛇胆易引发中毒性疾病,轻则恶心.呕吐.头晕,重则危及生命,因为蛇胆含有胆汁毒素.组织胺.胆盐及氰化物等物质,进入人体胃肠道后,其毒性成分被吸收并进入肝脏,再由肾排出.

清蒸螃蟹蒸多久

清蒸螃蟹蒸15至20分钟. 做法步骤:1.材料:螃蟹若干: 2.螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂: 3.用废旧牙刷将螃蟹刷干净: 4.把螃蟹盖揭开: 5.把身体一分为二: 6.切蒜茸: 7.将蒜茸撒在螃蟹上: 8.上锅大火蒸15分钟即可.

螃蟹蒸多久可以吃

螃蟹蒸15分钟可以吃.不管是蒸海蟹还是蒸河蟹最好都蒸15分钟及以上,因为螃蟹是生长在水里面的,很容易被寄生虫寄生,寄生虫不耐高温,将螃蟹放在锅里蒸15分钟可以彻底杀死螃蟹中的寄生虫,15分钟的时间又不至于太久,螃蟹刚好将鲜味散发出来.

山药蒸完发黑能吃吗

山药蒸完发黑能吃,发黑的山药是很正常的现象,所以是可以吃的.山药变黑了可以食用,它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色,本身不属于变质范围,如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的.

馒头蒸的褐色能吃吗

馒头蒸的褐色能吃的,那是因为用的碱面没有揉开,碱面聚集的地方就会显棕色.可以将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团,放温暖处发酵出蜂窝状以后没有酸味即可.馒头是一种把面粉加酵母(老面).水.或食用碱等混合均匀,通过揉制.饧发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形.味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一.

螃蟹中午蒸的晚上可以吃吗

螃蟹中午蒸的晚上可以吃,一次吃不完的螃蟹,剩下的一定要保存在干净.阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透,至少再加热半小时后再食用. 保存的熟螃蟹,如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用,但要在冰箱的冷冻(不是冷藏)层里盖好,因为熟螃蟹跟雾.露等接触后有毒,第二天吃的时候必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死.忌吃蟹时不加作料因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末.醋等,以防伤胃.但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费,但是健康更重要.