泥鳅的营养价值和功效有哪些

1.营养价值: 泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人. 2.食用功效: (1)补肾:泥鳅有补肾的功效,经常食用,对于肾虚等症状有很好的缓解作用. (2)补气补血:泥鳅有很好的补气效果,对于女性经期内的补血亦有很好的作用. (3)健脾养胃:泥鳅能够很好的促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用.

焦糖豆浆,传统亦时尚.焦糖豆浆是豆来觅创新推出的特色豆浆. 豆浆的营养价值与功效: 1.活血化瘀. 2.增进食欲,增强体质,其中是富含蛋白质.磷.铁.钙等多种营养物质的,这些营养物质都是我们人体所需要的,特别是在每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克,磷4.5克,钙2.5克,同时还有核黄素等.

紫薯粥的营养价值及功效与作用: 1.紫薯粥可以调理肠胃,促进人体肠胃的消化作用. 2.还可以美容养颜,有利于身体健康. 3.有利于抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等疾病的发生.

1.花甲营养价值及功效:滋阴明目.软坚.化痰. 2.花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.

1.葡萄的营养价值及功效:生津消食.缓解疲劳.补血益气.葡萄含有果糖.苹果酸.多种氨基酸.维生素,还含有一种生物活性物质花青素. 2.葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.

1.牛肚的营养价值及功效:牛肚含有丰富的蛋白质.脂肪.磷.铁.硫胺素.核黄素.尼克酸等营养物质,还含有胃泌素,胃蛋白酶等.此外,牛肚中含有一定量的钙质,是骨骼发育的基本原料,能补充一定量的身体所需的钙质. 2.牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚).网胃(蜂巢胃.麻肚).瓣胃(重瓣胃.百叶),最后一个才是真胃(皱胃).

1.牛肉的营养价值及功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功能.适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用. 2.牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛.公牛.小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合

以下对不同种类的菌菇的营养价值及其功效简单介绍: 1.竹荪:富含人体必需多种矿物质和维生素,营养价值高,其特点是蛋白质高,脂肪低,对人的健康非常有利.具有健脾益胃.补气止痛和解腻减肥之功用,可治疗弱症.伤症和咳嗽等病症,对降低高血压.高胆固醇等症有一定疗效: 2.杏鲍菇:具有追风散寒.舒筋活血.降低血压.降低血糖.降低胆固醇等功能.适宜于肠胃功能衰退.高血压.高血脂.高胆固醇等病人食用: 3.草菇:富含维生素C,可以促进新陈代谢,加速伤口愈合,草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长,主要用于消化道肿

兔头的营养价值及功效1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压.冠心病.糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为"美容肉";而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为"保健肉&quo