蘑菇木耳能炒鸡蛋不

最近很多朋友咨询关于木耳青椒炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 将洗净的木耳,青椒切段,在碗中打入鸡蛋打散备用. 起锅烧油,倒入蛋液,炒熟捞出备用. 锅中加油,放入蒜末,姜末爆香,再加入黑木耳和青椒翻炒. 加入适量盐,最后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀即可.

1.首先要把蘑菇洗干净掰成小朵. 2.蘑菇入煮锅焯. 3.木耳提前泡发好,入煮锅焯水,料酒.生抽.十三香.盐腌制15分钟. 4.黄瓜.胡萝卜洗干净切片. 5.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香. 6.蘑菇入锅翻炒. 7.加蚝油炝锅葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒. 8.胡萝卜入锅翻炒. 9.加盐.味精翻炒. 10.腌好的木耳入锅翻炒. 11.黄瓜入锅翻炒. 12.翻炒均匀即可出锅装盘.

用料:蘑菇400克.黑木耳80克.食盐适量.味精适量.葱适量.姜适量.蚝油适量.橄榄油适量. 1.蘑菇洗净,掰成小朵.木耳提前泡发. 2.蘑菇.木耳入煮锅焯水. 3.黄瓜.胡萝卜洗净,切片. 4.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香. 5.蘑菇.蚝油入锅翻炒. 6.胡萝卜.盐.味精入锅翻炒. 7.木耳.黄瓜入锅翻炒均匀即可.

吃木耳炒鸡蛋是无害的,但是前提是木耳充分泡发.木耳[Auriculariaauricula(L.exHook.)Underw]又名黑菜.黑木耳.云耳,属木耳科.木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品.

如果炒鸡蛋没有发生变质,是能吃的.但是炒熟后的鸡蛋经过一夜的氧化,会使亚硝酸的含量大幅度的增加,进入胃中后,会变成亚硝酸盐,对身体健康造成严重的威胁,不建议继续食用. 亚硝酸盐进入胃之后,在特定的条件中会生成一种叫做NC的物质,这是诱发胃癌的危险因素之一.特别是在夏季的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎.食物中毒,所以不宜食用. 单纯的炒鸡蛋,在保存得当的情况下使可以保存24小时的,单上和其他食材一起烹饪的时候,则会直接减少鸡蛋的保质期.木耳炒鸡蛋熟后长时间存放,会大大增

1.主料:泡发黑木耳.鸡蛋. 2.辅料:黄瓜片.胡萝卜片.葱末.姜末.蒜末.鸡蛋2枚,黄瓜片.胡萝卜片.葱末.姜末.蒜末. 3.将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用. 4.锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用. 5.锅中再加少许油,爆香葱.姜.蒜末. 6.加入胡萝卜片先煽炒. 7.再加入黄瓜片翻炒. 8.再迅速下入泡发好的木耳翻炒. 9.炒制30秒后,将炒好的鸡蛋再入锅炒制. 10.加盐调味:快出锅时淋入几滴香油,再翻炒几下即可出锅.

1.木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下.鸡蛋打好,备用. 2.热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来. 3.在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐.鸡精,翻炒均匀后,出锅.

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法: 1.材料:大蒜250克.木耳200克.鸡蛋2个.蒜片适量.盐适量: 2.将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液: 3.炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香: 4.倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒: 5.倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅.

材料:鸡蛋,蒜薹,木耳,葱,耗油,白糖. 做法: 1. 把木耳泡一段时间,然后切碎,蒜薹洗净切段,鸡蛋打散,鸡蛋液里加入葱花再加一点水,搅拌均匀: 2. 锅中倒入适量油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,倒入蛋液就要用筷子划散,这样鸡蛋才会均匀,千万不要等成型了再划,蛋液基本凝固了就可以盛出: 3. 锅中再加少许油,油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒,此时加入一点耗油一起翻炒,炒至蒜薹断生: 4. 加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,先加一点白糖,再加一小勺盐,继续翻炒均匀就可以盛出装盘.