做蛋挞剩下的蛋白可以干什么

1.可以作蛋白类的点心,比如天使蛋糕.手指饼干.芝麻瓦片饼等. 2.可以做蛋松,简单还好吃. 3.美容,它对皮肤特别好,和牛奶一起使,可以让皮肤更加湿润,可以放在汤里一起煮. 4.如果剩余很多蛋清,可以将蛋清冷冻保存.有独立的小容器(或是小蛋糕模之类的)的话更好了,将蛋清一个一个独立装起来,放进冰箱冷冻,用的时候,想用几个就取出几个来,十分方便.冷冻的蛋清,用之前提前拿到冷藏室,待解冻后再用就可以了.

1.微波炉能做蛋挞的. 2.步骤如下:制作挞水:牛奶.淡奶油.炼乳.糖,隔水加热至糖化开,冷掉后加蛋黄,低筋粉,搅匀,过滤两次. 3.挞皮中加入蜜红豆,加入挞水8分满. 4.放入微波炉大火4分钟,如果六个一起放进去最好时间长一点,这样更酥脆.

做陈皮剩下的果肉处理方法: 1.做果酱.用果肉加工制成果酱,主要用来涂抹于面包或吐司上食用. 2.榨果汁.用果肉压榨加工成果汁,补充人体所需的维生素. 3.酿酒.以果肉为原料发酵酿成酒,比其他酒类营养价值高. 4.制蜜饯.将果肉压扁成饼,制成蜜饯,成为好吃又解馋的小零食. 5.做酵素和饮料.通过生物发酵转化成酵素和酵素饮料,帮助预防疾病,改善身体健康.

做蛋挞没有淡奶油可以用牛奶代替,放了牛奶可以香滑一些.牛奶味甘,性平.微寒,入心.肺.胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚.气血不足.营养不良.噎膈反胃.胃及十二指肠溃疡.消渴.便秘. 食材:蛋挞皮16个,鸡蛋4个,牛奶200g,白砂糖20g,普通面粉10g. 1.准备好要用的食材,挞皮直接购买,挞水自已做. 2.鸡蛋用鸡蛋分离器,只取蛋黄. 3.将鸡蛋黄打入牛奶,用打蛋器均匀打散. 4.加入白糖打匀,再加入面粉继续打匀,打至挞水细腻无杂质. 5.挞水过筛. 6.将制作好的挞水

在烤架上面是可以做蛋挞的,因为蛋挞的皮外面是有锡纸托的,所以这种工具是可以用的.但是需要注意的是在做蛋挞的时候一定要和烤架保持一定的距离,避免烫伤.如果有烤箱的话最好还是用烤箱比较好,最起码安全,烤出来的蛋挞也受热均匀.

空气炸锅做蛋挞需要200度10分钟.蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔.做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉.烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆.初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐.

烤箱做蛋挞可以用竹签去插一下看下中间的成熟情况,一般使用常用的温度,蛋挞上色偏黄或者是有结痂情况一般都熟了.或者是用牙签插一下如果没有面糊粘挂现象就证明是熟了.蛋挞皮烤熟后会膨胀,一般装7分满就可以,烤熟之后基本都是满杯状态,也可以根据此现象判断.

做蛋挞剩的淡奶油可以做布丁,慕斯蛋糕,北海道戚风蛋糕的夹心,泡芙馅料,还可以做成奶油蘑菇汤,一边品尝蛋糕一边喝汤.还可以做奶茶和冰淇淋,做出的美食更加的美味.如果剩的太多用容器装好放入冰箱冷藏,等到下次用的时候就可以直接用了,注意:储存的时间不宜过长.或者制作糖酱,其实就是奶油焦糖酱,不用烤,取材也都是家里常备的,就用点糖和水,十分钟内就可以完成一瓶美味的酱了.还可以放两片薄饼干将奶油夹中间,当夹心饼干吃也是不错的选择.倒入奶油和炼乳搅拌放入南瓜泥,不停搅拌.就可以做成奶香南瓜粥

1.将鸡蛋打入锅中,锅中倒入牛奶并加热,加入糖.淡奶. 2.将鸡蛋液加入牛奶中搅拌均匀后加三花.炼乳搅拌均匀. 3.倒入准备好的模具中,放进烤箱,设置上210度,下220度,烘烤22分钟,取出即可. 4.做蛋挞皮的时候,尽量的捏得薄一点,才会有酥脆的口感. 5.制作蛋挞水的时候,过两遍筛,做出的蛋挞才会细腻.美观. 6.做蛋挞的时候可以根据需要随意的放些水果.红豆沙,就可以做出各式水果蛋挞和红豆蛋挞. 7.烤制蛋挞的时候,蛋挞水会膨胀,所以倒入蛋塔皮中的蛋挞水不要太满,七分满即可.