紫花生有什么营养

紫薯粥的营养价值及功效与作用: 1.紫薯粥可以调理肠胃,促进人体肠胃的消化作用. 2.还可以美容养颜,有利于身体健康. 3.有利于抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等疾病的发生.

花生含有水分.蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.维生素B6.维生素E.维生素K及矿物质钙.磷.铁等营养成分,可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂.胆碱.胡萝卜素.粗纤维等有利人体健康的物质,其营养价值绝不亚于牛奶.鸡蛋和瘦肉.

1.花生含有丰富的优质蛋白质.氨基酸.卵磷脂,其中含不饱和植物脂肪油40%-50%,还含有多种矿物质.维生素等,具有润肺.和胃.润燥.滑肠等多种作用. 2.大豆的蛋白质含量高达近40%,超过肉类,其蛋白质在人体吸收后,生物利用率达60%以上,豆汁中还含有丰富的氨基酸.矿物质及B族维生素. 3.将花生和大豆加工成花生豆浆后,则集植物优质营养素之精华,堪称营养食物中的上品.青少年常喝花生豆浆,可解决食物结构中蛋白质缺乏的问题,对生长发育.强身健体大有益处. 花生豆浆做法: 主料:干黄豆80g,花生仁

排骨炖花生有营养的. 食材:排骨适量.花生适量.生姜适量.盐适量. 排骨炖花生做法步骤: 1.花生.排骨.生姜备用. 2.花生泡发洗净,保留外衣. 3.排骨用水洗净,倒入开水内. 4.焯去血水. 5.将所有原料放入电饭锅,"煲汤一小时"功能. 6.煲至花生米.排骨.熟透,加入适量的盐即可.

水煮花生的营养价值有: 1.花生中钙含量极高,可以促进人体的生长发育: 2.花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力: 3.花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分: 4.花生中含有丰富的脂肪油.可以起到润肺止咳的作用: 5.花生衣中含有油脂和多种维生素,并含骨髓制造血小板的功能: 6.花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用.

营养价值: 紫薯粉是由紫薯磨成的粉末.紫薯粉中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C.B.A等8种维生素和磷.铁等10多种天然矿物质元素.其中铁和硒含量最为丰富.

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质.花生中还含有丰富的维生素D,矿物质含量也很丰富.花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用.花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育.

有下面4个营养价值: 1.花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素.钾.钙.铁.锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素. 2.营养特别丰富,研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高. 3.花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收:油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,提高了各种人体必需的微量元素利用率. 4.花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸.膳

营养价值:具有益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目止烦.止渴.止泻的功效.入脾.胃.肺经,具有补中益气.健脾和胃.滋阴润肺.除烦渴的作用. 做法: 1.米淘净,然后用两汤匙油.二至三茶匙盐.少许水腌泡半小时以上:2.猪骨洗净,放沸水中著去杂质,冲去血沫: 3.柴鱼干剪成拇指大小的块,花生米洗一洗: 4.烧沸一大煲水,把米.猪骨.花生.柴鱼干.姜全部放下沸水中.煮沸,大火煮二十至三十分钟,然后转小火熬一至二小时即可.