爆炒大虾怎么做需要什么配料

主料:大虾。

配料:葱、姜、蒜、花椒粒、朝天椒。

步骤:

1、将大虾去肠,在虾头后的第三节用牙签轻刺,将一条黑色的泥肠挑出,洗净沥干水分;

2、葱白切段,生姜切丝,大蒜切片,朝天椒洗好备用;

3、将适量食用油倒入锅中烧热,放入花椒粒,约1分钟后再将花椒粒用漏勺取出。然后再将切好的葱段,姜丝入锅炸出香味时将虾入锅,放入适量食盐、朝天椒,反复翻炒,待虾变成红色,虾皮微干时,将蒜片入锅2分钟,爆炒大虾即可出锅。

时间: 2024-10-13 22:51:03

爆炒大虾怎么做需要什么配料的相关文章

人工养的大虾可以做钓鱼虾粉吗

人工养的大虾可以做钓鱼虾粉:大虾也是可以的,将平时自己吃剩下的虾壳放干,磨成粉,也可以用手揉碎.大虾壳,干小鱼比较难弄,防止手受伤,弄好之后拿一个能密封的瓶子密封好,最好放点干燥剂防止回潮.放在干燥阴凉处就可以了,随时要随时取,也可以将虾粉跟商品饵料或者其他配料混一块,搅拌均匀就可以使用了.

做狗肉的配料有哪些

做狗肉的配料有:香油75克,白糖75克,米醋15克,料酒5克,大葱25克,生姜15克等.狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力非常有利.

李想大虾怎么做的

李想大虾这样做:去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干:姜切丝,备用.姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气:热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了,

创造与魔法爆炒鱿鱼怎么做

爆炒鱿鱼的烹饪材料是90个青椒.31个洋葱.2个章鱼,玩家将这三个材料放到一起就可以烹饪成爆炒鱿鱼了. 创造与魔法爆炒鱿鱼怎么做 爆炒鱿鱼的烹饪材料是90个青椒.31个洋葱.2个章鱼,玩家将这三个材料放到一起就可以烹饪成爆炒鱿鱼了 青椒获得方法介绍 玩家可以去以下三个坐标刷取30个青椒,分别是:(6433,12159).(6645,12670).(8007,13806) 洋葱获得方法介绍 玩家需要去坐标为(15553,9713)的灯塔牧野平原采集,每次能够得到32个洋葱 章鱼获得方法介绍 玩家去

蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何

主料:蒜蓉.粉丝.大虾.娃娃菜. 配料:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精. 做法: 1.2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油.盐,煮熟娃娃菜: 2.把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水: 3.大虾洗干净,去头,在虾背的第二个节,用牙签,轻轻地挑出虾线: 4.准备调汁:耗油.海鲜生抽.糖.苹果醋.鸡精: 5.准备葱.姜和蒜末,放在少油的锅里煸香: 6.盘子备好,最下面是娃娃菜,上面是粉丝,之后铺上葱姜蒜末,最后摆上大虾,洒上调汁: 7.上锅蒸8到10分钟即可.

爆炒花甲怎么做

爆炒花甲深受大家的喜爱,但是很多朋友不知道爆炒花甲怎么做,今天就和大家聊聊爆炒花甲怎么做,希望这篇经验能够给大家带来帮助. 选用个头比较大,比较肥美的花蛤,辅料有干椒结,香菜段,主要的调料有豆瓣酱. 开火把锅烧热,在锅里加一勺食用油,在油烧至五成热的时候,把葱.姜.蒜下锅. 炒出香气后,把干椒节下锅煸炒,待辣椒微微变色,炒出香气之后,下入豆瓣酱继续煸炒. 煸出香气后,将花蛤下锅,加入料酒和酱油,半勺糖和鸡精,翻炒均匀后盖上盖子,大火焖制两分钟. 大火收汁,加点水淀粉,勾一点点薄芡,使汤汁均匀的包

冷冻大虾怎么做

冷冻大虾可以做黄焖大虾,具体做法如下: 一.原料 : 对虾10个,料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 二.做法步骤: 1.将对虾冲洗,剪去虾须.虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺: 2.炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料.葱段.姜片煸炒: 3.放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐.白糖.清汤烧开,盖上锅盖: 4.然后用

爆炒大虾 做暴炒大虾的方法

1.大虾用牙签挑出沙肠,葱姜蒜切末,准备一个小碗里面放入料酒,糖,醋,生抽,少许水调成汁备用.锅烧开水,放入葱段,姜片,料酒,开水焯5分钟捞出沥干备用. 2.锅烧热倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯熟的大虾,炒至微微发干,倒入调好的汤汁,小火翻炒至虾把汤汁吸干即可.

大虾怎么做又简单孩子又爱吃

做一道黄金虾粒,孩子很是爱吃. 1.先把虾处理好去皮,去脑袋,去虾线: 2.把处理好清洗干净的虾仁切成黄豆大小的样子: 3.然后加入一点点面粉: 4.再加入几滴味极鲜:最后加入几滴蚝油 5.用筷子搅拌均匀因为是给宝宝吃,不能太咸,虾本身就会有咸味,再加上味极鲜和蚝油都有咸味,我觉得这个咸度给宝宝吃就可以了,不用再加盐了: 6.开火,等锅热了之后,放入一点点油就可以了,宝宝不宜吃太油腻的,虾本身炒的话不会太吃油,所以不需要放太多, 等油7分热的时候,把搅拌好的虾粒放进去,用筷子不停的搅拌,让它们分