福建菜里面有名的有哪些菜色啊

福建菜有名的菜色:

淡糟炒香螺片:福州市特色传统名菜,属闽菜系,雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花,令人叹为观止,雪白的螺片配上殷红的糟汁,脆嫩鲜爽,馨香淳美。醉糟鸡:醉糟鸡是福建福州地区汉族传统名菜之一,属于福州菜,将肥母鸡加红糟煮熟、醉糟而成。色泽淡红,骨酥脆,肉软嫩,味道醇香,食之不腻。糟汁汆海蚌:糟汁氽海蚌乃福州传统名肴,也是糟菜的典型范例。成品色泽浅红,蚌肉脆嫩,汤鲜味醇,糟香悠悠。

时间: 2024-09-19 23:55:08

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广东什么菜色最有名

广东最出名的是粤菜.粤菜中较为著名的有贵联升的满汉全席.香糟鲈鱼球.聚丰园的醉虾.醉蟹.南阳堂的什锦冷盘.一品锅.品容升的芝麻球.玉波楼的半斋炸锅巴.福来居的酥鲫鱼.万栈堂的炉鸭.文园的江南百花鸡.南园的红烧鲍片.西园的鼎湖上素.大三元的红烧大裙翅.蛇王满的龙虎烩.六国的太爷鸡.愉园的玻璃虾仁.华园的桂花翅.北国的玉树鸡.旺记的烧乳猪.新远来的鱼云羹.金陵的片皮鸭.冠珍的清汤鱼肚.陶陶居的炒蟹.菜根香的素食.陆羽居的化皮乳猪.白云猪手.太平馆的西汁乳鸽等.

张家界最有名的小吃是什么

张家界有名的小吃有葛根粉.厥根粉.岩耳.茶叶.土家腊肉.猕猴桃.板栗等.岩耳炖鸡鸭,岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人岩参燕窝,色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效.泥鳅钻豆,菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,其味特美,是土家人招待贵客的美味佳肴.腊猪头,取整个猪头熏炕腊,先用炭火烧皮拌干,萝卜或干豆.海带之类烧煮至离骨,再割耳.舌作下酒菜,团年前,必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神,荷渣以

济南有名小吃有哪些

济南有名小吃: 1.草包包子:馅多,味美,灌汤,做工精细,肉质鲜美,咬一口汤汁流益,醇香留齿. 2.孟家扒蹄:软烂易咬,味道鲜美,色泽红润. 3.烤全羊:羊肉鲜美,还有烧烤独特的香气. 4.把子肉:肉质鲜嫩,有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不腻. 5.坛子肉:肉质也是肥而不腻,红润可口,味道独特. 6.奶汤蒲菜:济南第一菜. 7.油旋:油旋外皮极为酥脆,外表金黄,香酥可口. 8.烧烤. 9.甜沫:物美价廉,营养丰富.

苏州有名美食有哪些

苏州有名美食有松鼠桂鱼,叫化鸡,藏书羊肉,苏州糕团,苏式鲜肉月饼,油氽紧酵等等.苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市,是国家高新技术产业基地,是中国首批24座国家历史文化名城之一,有"人间天堂"的美誉.

北京有名小吃街有哪些

北京有名小吃街有:护国寺小吃街,什刹海北沿小吃街,九门小吃街,前门大栅栏小吃街等. 北京简称京,中华人民共和国首都.直辖市.国家中心城市.超大城市,全国政治中心.文化中心.国际交往中心.科技创新中心,是中国共产党中央委员会.中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地.

北京有什么有名的小吃

北京有名的小吃有:北京烤鸭,老北京铜锅涮肉,爆肚,面茶,炒肝,豆汁儿,卤煮,焦圈,老北京炸酱面,褡裢火烧等.北京国的政治中心.文化中心.国际交往中心.科技创新中心,美食文化也是历史悠久,多种多样.

杭州有什么有名的寺庙

杭州有名的寺庙有: 1,灵隐寺,又名云林寺.灵隐寺主要由天王殿.大雄宝殿.药师殿.法堂.华严殿为中轴线,两边附以五百罗汉堂.济公殿.华严阁.大悲楼.方丈楼等建筑构成. 2,永福寺.杭州永福寺位于灵隐寺西约一华里处的石笋峰下,自东晋慧理禅师开山至今,已有1600多年的历史.永福寺由慧理禅师缔造,非常有韵味,甚至很多人都说它是杭州最美的寺庙. 3,韬光寺.韬光寺是蜀地名僧韬光禅师所建,五代后晋天福三年(938年)吴越王重建.1982年韬光寺被大火烧毁后,改建为一座敞厅,名白云深处. 4,灵顺寺.灵顺

上海有名的小吃街在哪里

上海有名的小吃街有: 1.云南南路美食街,地址:上海市黄浦区云南南路. 2.黄河路美食街,地址:上海市黄浦区黄河路. 3.吴江路美食街,地址:上海市吴江路. 4.淮海路美食街,地址:上海市中心人民广场. 5.乍浦路美食街,地址:上海市虹口区. 6.上海老城隍庙小吃广场,地址:上海豫园商城内. 7.仙霞路,地址:上海市长宁区. 8.肇周路,地址:上海市黄浦区. 9.天钥桥路,地址:上海市徐汇区. 10.昌里路,地址:上海市浦东区.

有名的台湾小吃有哪些

有名的台湾小吃有包心鱼丸.生煎包.蚵仔煎.爌肉饭.肉粽.担仔面.起司马铃薯.卤肉饭.碳烤鸡排.蜜汁烧烤等. 台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分,以闽南小吃为主,兼具客家,外省小吃.作为台湾的特殊街头食物的总称,也是台湾在地文化的最佳代表之一.台湾鱼丸是其中最具代表性的小吃之一,深海鲍鱼丸又是鱼丸之王.