谁知道小米椒的做法

一,用料: 1.小米椒300克: 2.凉开水200毫升: 3.白酒50ml: 4.白醋250ml: 5.白糖15g: 6.盐15g: 7.蒜1瓣: 8.姜1块. 二,做法: 1.把小米椒清洗干净,摘去蒂部,沥干水分,在通风处晾放一夜: 2.把蒜和姜分别切片,备用: 3.准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水. 4.加入白酒.白醋.白糖.盐: 5.放入一半小米椒: 6.放入蒜片和姜片后,放入剩余所以小米椒: 7.瓶口用保鲜膜封装: 8.盖好瓶盖,摇匀,腌制20天即可食用.

原料:小米,淀粉,食用油.调味料各适量. 做法: 1.将淘洗干净的小米放入锅中煮成半熟,捞出放入蒸锅中蒸熟. 2.趁热拌入少量的油,待小米饭冷却至室温时,拌入淀粉. 3.用擀面杖将拌入淀粉的小米饭压成1至1.5毫米的米片,要折叠擀制3次,再用刀切成小片. 4.取锅倒入食用油烧至7至8分热时下入米片,炸制呈金黄色时捞出,控掉余油,趁热撒上调味料即可.

材料:白萝卜一个.小米椒一两.花椒一小把.盐适量.冰糖五粒. 做法: 1. 萝卜洗净,切长条,放置一旁. 2.根据储物罐的大小决定水的量,将水倒入锅中加入花椒.小米椒.冰糖.盐.煮沸,关火. 3.待水凉后,把萝卜放入储物罐倒入煮好的水,三天以后就可以吃了.

小米椒蒸鱼做法如下: 食材:鲤鱼1500克,小米椒100克,大蒜.姜丝.色拉油.料酒.食盐适量. 1.将鲤鱼清洗干净,鱼肉上划上3刀,可以让鱼肉后期入味. 2.将小米椒和几颗大蒜切成末,放在小碗里,加上小米椒的水,加入2大勺色拉油,搅拌均匀. 3.在盘底铺上葱姜,鲤鱼上淋上料酒,撒上点细盐,将拌好的小米椒铺在鲤鱼上,静止15分钟. 4.在锅中加满水,烧开,将鲤鱼放锅里用大火蒸10至15分钟即可. 5.出锅时淋上点鱼露或者蒸鱼豉油.

主料:鸡蛋4只,小米椒4颗,胡萝卜半根. 小米椒炒蛋的做法步骤: 1.小米椒切碎,胡萝卜切细丝: 2.农家笨鸡蛋打入碗中,加盐调味.磨胡椒碎去腥,打散备用: 3.坐锅下油,小米椒碎爆香.下胡萝卜丝翻炒至软,倒入蛋液翻炒至熟即可.

小米椒辣椒酱的做法: 用料:小米椒150克,蒜米100克,盐适量. 步骤: 1.小米椒洗净,蒜米剥皮洗净,一起晾干水分: 2.小米椒放到搅拌机里搅拌一下: 3.再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌: 4.加两小勺盐,用勺子拌均匀: 6.将辣椒酱装入玻璃瓶,在上面再撒上小半勺盐,盖上盖子,等待一周即可.

油爆尖椒的做法: 1.尖椒买回来后去蒂,去籽,把里面的白膜也撕去,清洗干净. 2.把清洗干净的尖椒撕成小块. 3.锅中倒入适量油,六.七成热时放入撕成小块的尖椒. 4.翻炒至尖椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀. 5.再加入一勺生抽,翻炒均匀. 6.当尖椒开始变软出少许水的时候,加适量糖调味翻炒均匀后即可熄火. 7.香辣可口,味道鲜美又下饭的油爆尖椒就做好了.

小米椒之所以不辣,是因为小米椒生长的区域海拔过高,里面的辣椒素含量过低,所以才会导致不辣的.如果改变小米椒的生长范围,小米粥也会变得很辣,这是生活环境不同造成的. 小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种,辣椒草本.单叶互生,灭托叶.花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培.

小米椒辣度是30000-50000SHU.小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种,辣椒草本. 小米椒,叶互生,灭托叶.花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培.