蒜苔炒蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋鸡蛋做法:鸡蛋打散,烧油,放入鸡蛋炒熟,炒好的鸡蛋备用即可. 蒜苔炒鸡蛋的做法:蒜薹洗净切段备用,葱花,鸡蛋打散,烧油,放入鸡蛋炒熟,炒好的鸡蛋备用,起油锅放入葱花爆香,放入蒜薹快速翻炒,放入炒好的鸡蛋,放入调料十三香,放入盐翻炒,放入酱油翻炒,加入鸡精翻炒均匀即可. 蒜苔炒鸡蛋即蒜薹炒鸡蛋,是一道美味的菜肴.

主料: 蒜苔300g 香肠300g 辅料: 油适量 盐适量 干红椒适量 蒜苔炒香肠的做法 1.热锅放油放干红椒 2.放香肠下去炒 3.放蒜苔下去炒 4.加盐再炒一会起锅

1.青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净. 2.尽量切的大小均匀,长度适中. 3.拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开. 4.起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来. 5.再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒.放入蒜苔大火翻炒. 6.快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐即可.

1.先将洗好的蒜苔切段,放入开水中焯一下,这样蒜苔比较容易熟. 2.在碗中打入鸡蛋,放着水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩,不老. 3.将葱,姜切好,将绰好的蒜苔淋掉水,放入碗中(蒜苔多绰一会,不然不易熟). 4.清洗出锅后,放入油,待油烧热后,放入搅拌均匀的鸡蛋(放入些许盐的鸡蛋),用筷子边搅拌边炒,炒熟后盛出. 5.然后再放入油,将葱,姜炒出香味后放入蒜苔,放入佐料,待蒜苔熟了放入鸡蛋,再翻炒一会即可.

1.火腿切片,蒜苔切段,葱蒜切末. 2.起油锅,放入火腿煎一下,捞出备用. 3.另起油锅,油热后放入葱蒜末以及干辣椒,放入切好的蒜苔,加入少许生抽. 4.将煎好的火腿倒进去,放入适量的盐. 5.再加入适量的白胡椒粉,翻炒均匀出锅即可. 6.如果是喜欢重口味的话也可以在出锅后再加入辣椒进行调味. 7.需要注意的是不能炒的时间过短也不能时间过长.

西兰花,又名绿菜花,为1-2年生 草本植物,原产于 地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一.西兰花营养丰富,含 蛋白质.糖.脂肪.维生素和 胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠". 十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的意大利一带, 光绪年间传入 中国. 蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷.硫.钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃.去寒.杀菌.驱病.健身之功效.

1.做法:蒜薹200克,去掉尾部,放入盆中清洗,切成3厘米小段备用,碗中打四个鸡蛋,加白醋.盐,快速搅匀. 2.半个大红椒切丝备用,起锅热油,五成热时倒鸡蛋液,煎至定型倒出备用,留底油直接放蒜薹.小火炒至断生加鸡蛋和红椒丝,放盐,生抽两克,中火翻炒均匀出锅.

蒜苔炒辣椒的做法为: 准备原材料:蒜苔.辣椒.姜.花椒.油.盐.十三香.生抽.陈醋.蒜苔.辣椒清洗干净并改刀,姜切丝备用.起油锅,油热后加入花椒炸出香味.放入姜丝,炒出香味.加入蒜苔.辣椒翻炒.加入盐.十三香翻炒.放入生抽.加入陈醋翻炒均匀.加清水翻炒至水分收干.

猪肝有补肝.明目.养血的功效,它含有大量的蛋白质和维生素A,除了这样好含钙.磷.铁等. 将猪肝放在流动的水里冲洗干净,然后放水里倒入白米醋泡两个多小时.(肝是体内最大的毒物中转站,所以买回来的肝一定要冲洗和侵泡) 蒜苔切断洗净装盘里备用 泡好后切片放盘里,用盐.淀粉.生抽.料酒腌制一会 锅里倒油加热,放蒜瓣.葱爆炒 出香味下猪肝炒,大火炒最少要5分钟 猪肝炒至变色后下蒜苔炒 炒到蒜苔快熟了适量的盐炒均匀,蒜苔熟了就可以出锅了