鱼冷冻后解冻鱼肉变散还能吃吗

菠萝放冰箱冷冻后解冻还能吃.但冷冻过的菠萝味道和口感都会改变.有的人不注意,本来将菠萝放冰箱冷藏的,结果放到了冷冻层,拿出来之后再常温解冻,菠萝的味道会更酸,口感有些发软,建议加热煮沸再吃,这样菠萝中的酸味成分会溶解一部分到水中,味道更好些.

糯米蒸后变黄还能吃,一般煮的时间长了,会变黄,人吃了也不会有伤害的. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽.八宝粥.各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B1.维生素B2.烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.

山药去皮后变黑还可以吃,它变黑主要是因为自身的酚类物质发生氧化后出现的颜色,本身不属于变质范围,如果是因为霉变后变黑的山药是不能吃的.让山药不变黑的办法: 1.切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具. 2.切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里,还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来. 3.也可以把山药先用水炒一下.

多宝鱼冷冻后影响口感.长时间的冷冻会破坏多宝鱼中的肉质组织,导致口感变差.多宝鱼的吃点就是肉质鲜嫩,冰箱冷冻的确可以保鲜,但冷冻只是减缓肉质腐败速度.而且放置时间过长水分也大大降低,制作后并不能达到应有的口感.

冻虾解冻超过24小时还能吃,海鲜.河鲜类:包括鱼.虾.鳖.贝类等.由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用. 虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸.炸等做法,并可以用做于中药材.

白萝卜变蓝色还能吃,白萝卜含有的酶类物质会转化为花青素,如果遇到碱性物质就会变成蓝色,但是不会产生毒素,白萝卜存放时应该保持阴凉的环境,尽量减少白萝卜中的水分流失,而切开后的白萝卜应该放置冰箱冷藏区保存. 白萝卜变蓝色还可以吃吗 1.可以食用 白萝卜变蓝色是可以吃的,白萝卜本身含有一种酶类物质,而且会自然转化为花青素物质,如果花青素遇到碱性物质就会呈现出蓝色,但是并不会含有毒素,是可以正常的食用的. 2.阴凉处存放 白萝卜需要放置在阴凉处存放,避免阳光的直射,因为紫外线不仅会使白萝卜中的营养物质

山药变黄要分霉变变黄和氧化变黄,霉变变黄肯定是不能吃了,这种情况是感染腐根病菌;如果山药切开皮后慢慢变黄或变黑,这属于正常现象,及时下锅烹饪就好,或将山药泡在水里备用.没削皮变黄的山药,变黄部位是硬的就还可以吃,软烂了就不能吃. 山药变黄还能吃吗 山药变黄后一般都是氧化导致,山药削皮以后发黄属于正常现象,除了发黄还可能会发黑,这是山药中的酶元素和铁离子氧化变黑的缘故,这种情况下比较多,在切开山药后要及时处理,或用清水浸泡住山药. 山药霉变不能吃 山药霉变变黄这种情况是山药感染了根腐菌导致的,渐渐

萝卜心变白还能吃,但是不可以多吃.如果变白了应该是营养降低,胡萝卜素大量减少,所以不吃,买的时候选择红色的.胡萝卜是一种质脆味美.营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称.胡萝卜富含糖类.脂肪.挥发油.胡萝卜素.维生素A.维生素B1.维生素B2.花青素.钙.铁等营养成分.每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量高.美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜,

黄花菜变黑还能吃的,天然无添加的黄花菜是有些弹性还有些清香味的.黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜.因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香.鲜嫩,爽滑同木耳.草菇,营养价值高,被视作"席上珍品".