鲜木耳不能生吃,干木耳可以生吃。
凉拌木耳的做法:
1、先将木耳用温水泡发,洗净之后,再将根蒂去掉,并将其撕成小块备用;
2、将准备好的香菜、辣椒洗净,切丝备用;
3、将木耳在开水中焯一下;
4、将备用的香菜、辣椒、木耳放在碗中,加入酱油、醋等调味品进行充分搅拌即可食用。
时间: 2024-10-04 08:15:14
鲜木耳不能生吃,干木耳可以生吃。
凉拌木耳的做法:
1、先将木耳用温水泡发,洗净之后,再将根蒂去掉,并将其撕成小块备用;
2、将准备好的香菜、辣椒洗净,切丝备用;
3、将木耳在开水中焯一下;
4、将备用的香菜、辣椒、木耳放在碗中,加入酱油、醋等调味品进行充分搅拌即可食用。