烧烤菜汁鸡头的做法

原料:鸡头、酱油、盐、黑胡椒面、葱、姜、蒜。

具体操作步骤:

1、 把鸡用水焯五到十分钟;

2、把焯好鸡头洗干净,毛处理干净。放锅里烀熟,大约二十分钟;

3、将烀熟鸡头放凉些,用手从嘴掰开;

4、在锅里放油,烧八成热放红辣椒,出香味放辣酱,放处理好鸡头翻炒,最后放 烧烤料 炒匀,盛盘即可。

时间: 2024-10-06 12:15:48

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烧烤菜汁鸡头怎么做

主料:鸡头. 辅料:食用油.红辣椒.辣酱.烧烤料. 烧烤鸡头的做法: 1. 把鸡用水焯,5到10分钟: 2. 把烤好鸡头洗干净,毛处理干净.放锅里烀熟,大约20分钟: 3. 烀熟鸡头放凉些,用手从嘴掰开: 4. 锅里放油,烧八成热放红辣椒,出香味放辣酱,放处理好鸡头翻炒: 5.最后放烧烤料炒匀,盛盘. 煮鸡头的注意事项: 1.煮鸡头的时候不要让水开锅,翻开的水煮出来的鸡头表皮容易破裂不完整: 2.燃火穿上就可以烤了,需要刷油防止烤糊.鸡粉.葱姜花椒.大料水.料酒等调料腌制: 3.然后在鸡嘴的地方

招牌菜飞机骨的做法

招牌菜飞机骨的做法如下: 用料:飞机排骨.排骨酱.姜.麦芽糖.葱:排骨洗净,放入盆中,加入葱姜:拌入适量的排骨酱:用手揉捏,使之入味:装入保鲜袋,放入冰箱腌制过夜:取出腌制好的飞机排骨,放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,150摄氏度,50分钟即可:取出,刷酱汁,翻面即可.

包菜炒西红柿的做法

包菜炒西红柿的做法是西红柿洗净切块,大葱切成葱花,白菜切丝.锅中倒油,下葱花爆香,下包菜丝翻炒几下,下番茄翻炒.加油加生抽,翻炒均匀,出锅前加鸡精翻炒均匀后,关火即可. 包菜炒西红柿是一道菜肴,主要食材是番茄和包菜.炒菜的过程中,切记不可加水,因为番茄炒熟后会渗出汤汁,加水拌炒的话,成菜的水分过多,还会冲淡味道.飞过水的包菜下锅后,不可久炒,否则会失去清甜脆嫩的口感.

头菜炒猪肉的做法

头菜炒猪肉的做法: 1.猪肉洗干净,切丁,也可以切片.切好的猪肉记得要腌15分钟: 2.头菜泡水,洗干净,然后切碎.头菜一定要洗干净,不然可能会有沙子.蒜拍碎待用: 3.炒锅烧热,把头菜倒进去翻炒干水.然后装在盘子里: 4.炒锅放油,把蒜放入爆香,倒入猪肉翻炒熟: 5.把头菜放进去,翻炒均匀,放入适量的水,盖上锅盖,焖煮: 6.一直煮到水被头菜吸收,然后加入酱油,继续翻炒: 7.翻炒至汁快被收干,就可以熄火,上盘.

浇汁豆腐的做法

浇汁豆腐的做法: 1.豆腐倒扣在蒸盘中,剪去四个角,往四个角吹气,盒子很容易拿起: 2.放蒸锅中大火蒸5分钟: 3.在蒸豆腐的同时,香辣菜切成末,加入辣椒油,酱油,醋,糖,花椒粉,芝麻酱,香辣酱调成汁: 4.蒸好的豆腐倒掉蒸出的水份,用小刀划几刀,倒入调好的酱汁,撒上花生碎.芝麻和香菜即可.

怎样去除衣服上的绿色菜汁

去除衣服上绿色菜汁的方法是 1.将沾有蔬菜汁的衣服放在清水中浸泡湿润: 2.将土豆清洗干净,对半切开,选择好拿的一块,用横剖面在污渍处反复搓洗1-3分钟直至污渍变淡: 3.将衣服在水中清洗干净,攥干水分后取出: 4.晾晒,衣服上的蔬菜汁就被清除干净了.

带汤汁的包子做法

带汤汁的包子做法如下: 配料:牛肉280克.面粉200克.大葱2段.姜1块.生抽1勺.料酒半勺.精盐4克.玉米油1茶匙.味精0.1克.五香粉0.3茶匙. 烹饪步骤: 1.面粉中加入盐1克拌匀. 2.加入适量清水揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟. 3.醒过的面团揉成光滑的状态,盖上保鲜膜备用. 4.准备牛肉,葱,姜. 5.大葱,姜剁碎,用清水寖泡一会. 6.牛肉剁成肉糜状.肉糜中放入生抽,五香粉,味精,盐2克,料酒.搅拌至调料吸收.分次调入葱姜水,顺时针搅打至完全.做好的肉馅成较稀的状态

菜汁怎么清洗

大多数的菜汁呈碱性,可以采用下面的方法来清洗衣服上的菜汁污渍. 1.使用牙膏清洗.把牙膏挤在牙刷上,然后擦洗已经沾渍的衣服,刷上几次后再用常规的方法清洗衣服: 2.使用小苏打清洗.使用纱布蘸取适量的小苏打,擦洗已经沾渍的衣服,过上几分钟后再用刷子刷洗,再用常规的方法清洗衣服: 3.使用白醋清洗.一般的话白醋是属于酸性物质,能够与菜汁污渍起中和反应,从而可以去除印迹: 4.用柠檬汁清洗.如果污渍已干,先用肥皂水将有菜汁污渍的地方揉洗几次,然后拿出半个柠檬,加入几滴柠檬汁,继续揉洗,最后用清水漂洗干

黄瓜菜鸡蛋汤的做法

黄瓜菜鸡蛋汤的做法: 1.黄瓜切成片,厚度要基本均匀.鸡蛋打开放入碗中,放入少许的盐打匀(就是全部是一样的黄金色). 2.锅内放入适量的植物油(可以多一点,不然鸡蛋会粘锅),点火,油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温. 3.带鸡蛋成饼状翻一下,炒至金黄色,把鸡蛋分成小块,然后倒进事先切好的黄瓜,翻炒片刻再倒入开水,待汤沸腾,放入再放进少量的盐(多少以自己的口味为主),等汤煮了有些偏绿色即可起锅.