蒜苗炒肉片的做法

1.蒜苗切段,不要太长一个手指节长度较好,太长不容易入味: 2.大蒜头切片,根据肉的量来切大蒜头: 3.红辣椒切成长条状: 4.新鲜肉带肥肉一切切片,也可切条,形状无限自由发挥: 5.开火下油烧热锅: 6.将红辣椒和大蒜片下油锅爆炒,马上将肉放入锅中一起翻炒,加生抽: 7.翻炒至肉无生肉色时,将蒜苗下锅: 8.炒至有蒜苗清香时,会听见蒜苗的爆响声,再放盐,根据手上的盐勺来决定量:

蒜苗炒肉时,蒜苗需要要用水煮,这样蒜苗更容易熟. 做法如下: 材料:蒜苗适量,五花肉适量,植物油适量,盐适量,料酒1勺,酱油适量,生粉少许,鸡精适量,红尖椒2个. 1.蒜苗择除老梗,洗净,切小段,红尖椒洗净切成圈. 2.五花肉洗净切成薄片,加入适量盐.料酒.酱油.生粉抓匀. 3.热锅倒油,下肉片翻炒,待肉片断生后盛出. 4.锅底留油,下蒜苗和辣椒翻炒均匀. 5.加入适量盐,清水稍煮. 6.最后倒入肉片翻炒

茄子炒肉沫湘菜做法: 1.番茄切成滚刀形状,茄子用盐和水腌制一小会. 2.肉沫加入花生油.酱油.耗油.盐,腌制一小会,番茄切成小块,姜.蒜准备好. 3.热油下锅,放入蒜头扁香,油可以放多一些,因为茄子比较吸油. 4.腌制好的茄子,捞起来捏干水分,再倒进去翻炒,炒到六成熟就炒起来备用. 5.热油下锅,放入姜片,倒入腌制好的肉沫,快速翻炒,不要让肉沫粘锅了. 6.然后再倒入炒到六成熟的茄子,快速翻炒,加入适量的水,盖上锅,焖一小会. 7.等水干后,加入番茄,翻炒几下,既可以出锅了.

洋葱炒肉片的做法: 1.把洋葱改刀切成三角形,放入碗中备用,把干辣椒切碎,切葱姜蒜. 2.起锅烧油,先把肉放入炒一下,放入干辣椒.葱姜蒜进行翻炒. 3.加入生抽.洋葱,继续翻炒,再放入蚝油,加入清水和盐,翻炒均匀即可出锅.

蒜苗凉拌菜的做法如下:一.材料蒜苗200克,清油适量,鸡精适量,精盐适量,美极鲜味汁适量,剁辣椒适量.二.做法1.蒜苗掐头去尾.2.烧开清水,放少量清油.鸡精,将蒜苗进行汆烫一分钟.3.捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半.4.再依次加入精盐.鸡精.清油.5.加入美极鲜味汁,拌匀即可.

扁豆角色泽鲜艳.透明有光泽.含丰富维生素B.C和植物蛋白质,肉质肥厚,今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法. 扁豆角摘好切段,热水中焯过,过凉水放入盘中备用, 准备适量的猪肉切片,葱切丝备用. 锅洗净放在火上蒸干后放入适量的食用油,油热后放入大料.葱爆香. 葱.大料炒出香味后,放入肉翻炒.炒至肉变色,放入适量的酱油翻炒均匀. 放入扁豆角段,翻炒一会儿. 熟后加入盐.味精.香油调料调味.最后加入淀粉液翻炒几下即可关火. 扁豆角炒肉做好了,盛入盘中可以吃了.

蒜苗炒肉的主料:蒜苗250克,里脊肉100克.辅料:淀粉2克,胡椒粉1克,食用油3毫升,白糖3克,生抽5克. 1.准备蒜苗,里脊肉,淀粉,胡椒粉,食用油,腌制. 2.锅中倒入食用油,里脊肉,煸炒,蒜苗,大火翻炒. 3.加入里脊肉,翻炒均匀. 4.白糖,盐,生抽,翻炒均匀.

1.食材准备:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克.配料:红椒.植物油.盐.酱油.麻油. 2.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌. 3.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出. 4.蒜苗择除老梗,洗净,切小段:辣椒片开,去籽,切粗丝. 5.用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒. 6.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出.

芹菜.蒜苗.鸡蛋这三种食材可以说是绝配,放在一起炒非常好吃.而且做法十分简单,只需几分钟时间美味就能呈现.我们先准备适量的芹菜.蒜苗和鸡蛋.将芹菜和蒜苗洗净切小段备用. 鸡蛋打散加少许的盐.热锅下油,油温上来以后加入鸡蛋炒出香味.在鸡蛋完全熟透之前下芹菜和蒜苗翻炒,最后加少许的食盐就好了. 但是要注意火候和时间,鸡蛋太老的话也会影响口感.