海参小米粥的正确做法

做法:

1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。

2、小米洗净,用鸡汤煲成粥。

3、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。

做粥的时候要注意,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅,根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

时间: 2024-11-10 01:32:10

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海参小米粥的做法

1.食材准备(海参小米粥)主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g 2.首先把小米和海参清洗干净,把清洗干净的海参切片. 3.把小米放锅中加水,再加几颗枣.枸杞.冰糖. 4.然后把电饭锅调到煮粥模式,锅开后放入海参继续煮,熬至成熟即可.

如何烧海参小米粥

主料:海参3只,小米120克. 辅料:花生60克. 调料:食盐适量,姜适量. 海参小米粥的做法: 1.小米和花生米洗净,加水煮至稍浓稠,姜切丝: 2.煮粥的期间把海参焯水: 3.把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中: 4.继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可.

海参小米粥怎么做不腥窍门

做海参小米粥不腥的窍门有: 1.加料酒.海参做热菜时要避免加醋,以免破坏海参原有的香.鲜.嫩的本质,但在烹调时必须要加料酒除腥味. 2.长时间熬制.体型较大的海参在烹调时难以入味,所以必须要用小火长时间的熬制. 3.勾芡.做海参一般要勾芡,但是如果芡汁勾不好,就会使海参吃起来没有那么爽滑,为此在勾芡时必须要离火,淋芡汁要慢慢地淋入,直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上,方可再淋第二次;淋明油同样要分若干次,温度保持在90-95℃时最好. 4.用盐涂抹海参.给海参的涂点盐,就一点,肚子里和外都涂一点

红糖荷包蛋的正确做法

在女性生理期的时候吃红糖荷包蛋对身体大有益处,下面给大家具体的介绍一下红糖荷包蛋的做法. 简要答案 红糖荷包蛋的正确做法,就是将红糖放入清水中煮开,将鸡蛋直接打入红糖水中,煮熟即可. 工具/材料 鸡蛋:2个红糖.清水适量 具体内容 锅中倒入适量的清水,将其煮开. 然后,将红糖放入,将其搅拌一下,让其化开. 待红糖融化之后,关火,打入鸡蛋,这样可以保证鸡蛋不散开. 待蛋白稍微凝固后,用勺子在锅底轻轻搅动一下,避免粘锅,盖上锅盖,用小火继续煮,喜欢溏心蛋就煮3分钟,喜欢全熟的就煮5分钟 最后,出锅装

二档换一档正确做法

二档换一档正确做法如下. 1.二档退回一档首先要踩刹车减速,减速完成后,立即松开刹车踩住离合,然后二档迅速推到一档,最后轻轻放开离合器踏板. 2.我们要牢记加档先加速,减挡先减速,换挡时要正确和迅速,加档不能档挡,降档才可以. 3.一般来说,速度是要与档位相匹配才能换档,而且当速度与档位匹配的时候,汽车的运行才能达到最佳状态.

俯卧撑的正确做法及呼吸方法

俯卧撑的正确做法及呼吸方法: 1.手在肩膀的正下方,全掌接触地面,手指发力以减轻手腕的负担,脚蹬起支撑下半身,收紧核心. 2.俯身向下时呼气,向上时吐气.呼吸频率由自身做俯卧撑时的动作还有节奏决定. 俯卧撑(英文:push-up;Press-up.中国大陆称作俯卧撑,中国台湾地区称作伏地挺身,港澳地区称作掌上压),常见的健身运动有助于增加胸大肌锻炼效果.

红糖姜水的正确做法熬多久

红糖姜水的正确做法熬15分钟.取出小块儿生姜和30~50g红糖,把生姜切丝放入锅中,加入清水烧开.煮到锅中的姜开始慢慢发黄以后,把备好的红糖放入锅中调匀.使红糖全部化开,再用小火慢慢熬制15分钟.这样一道美味的红糖姜水就制作好. 红糖姜水可以有效驱寒,防止感冒.特别是对于风寒引起的感冒非常有效,但如果是热性引起的伤风不适合饮用.并且这道饮品比较温和,大部分人群也比较适用,特别是在寒冷的冬季,如果受了风寒,喝一杯红糖姜水,这样可以达到驱寒的作用.

海参小米粥怎么做不腥

1.通常我们都是用干海参做粥,这样的海参使用之前需先泡发好,泡发好之后可以整个放入,也可以切成小丁备用.泡发期间锅中烧开适量清水,烧水的同时再将小米洗净,然后在水开之后倒入小米煮滚开,煮至再次滚开后放入海参,当海参小米粥滚开后放入姜丝再熬制五分钟即可,期间都要用勺子不停搅拌,以免糊锅. 2.海参营养价值丰富,去腥味是吃它最常见的问题,尤其新鲜海参,买回后要及时开肠去杂冲净,以免很容易消瘦,甚至自溶为液体.然后用开水煮到缩小有弹性了捞出,再放在淘米水中煮一两个小时至软嫩,既可以软化海参,还能除去海

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