豆面怎么做好吃

用料:普通面粉、黄豆面、水、盐;

1、面粉、黄豆面、盐混合均匀;

2、慢慢加入水,用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置20分钟;

3、在面板上洒上少许面粉以免沾板,将面团放上揉两分钟,用擀面杖将面团擀成大圆片;

4、将擀好的大圆片来回折叠起来;

5、用刀切成均匀的条状;

6、切完用手把面条抖开,抖掉多余的面粉后放在盖垫上即可。

时间: 2024-08-06 21:11:40

豆面怎么做好吃的相关文章

山西纯豆面怎么做好吃

用下面方法做比较好吃: 材料:豆面.蒜苔.胡萝卜.西红柿.土豆.油.葱.蒜.花椒粉.老抽. 做法步骤: 1.然后将蒜苔和胡萝卜切小丁,备用: 2.将土豆和豆腐切丁,备用: 3.葱.蒜切末备用: 4.锅中放油,等待油热: 5.然后放入蒜末和葱末,在放一勺花椒粉: 6.然后在放入蒜苔丁.胡萝卜丁.土豆丁翻炒一会儿: 7.然后加入老抽,继续翻炒: 8.倒入适量的水,将臊子做熟: 9.等到过沸腾的时候加入豆腐丁: 10.锅中再次沸腾后加一点西红柿: 11.当锅中水烧开后加入葱末提味,关火,臊子做成: 1

碗豆面怎么做好吃呢

做法有许多,炒菜,烧汤做点心都可以. 炒饭做法如下: 原料:粳米饭.鸡蛋.水发海参丁.熟鸡丁.熟精火腿丁.熟肫丁.上浆虾仁.水发冬菇丁.熟笋丁.青豆.猪精肉丁.水发干贝丁.葱末.精盐.鸡清汤.绍酒.色拉油. 做法: 1.鸡蛋磕入碗内,加盐.葱末搅匀. 2.炒锅上火,入油,放入虾仁划油,入葱末煸香,入海参丁.鸡肉丁.肫丁.火腿丁.冬菇丁.笋丁.猪精肉丁.青豆.干贝丁,略炒,加酒.盐.鸡清汤烧沸,盛入碗内成什锦浇头. 3.炒锅上火,入油,入葱末煸香,再入鸡蛋液揉炒,炒至成桂花状时,加入熟米饭同炒,炒

黑豆面怎么做好吃

黑豆面是很常见的一种粗粮食品,可以做成面条吃,也可做成面团蒸熟了吃,今天我就来和小伙伴们分享一个黑豆面的新吃法,绝对会让小伙伴们喜欢.具体步骤呢,先把黑豆煮熟,和面粉揉在一起,上锅蒸熟.具体步骤请看下图. 先把黑豆提前用水泡上一晚上,第二天将黑豆放进锅里煮熟捞出,然后将白糖50克放进黑豆里搅拌均匀备用. 在200克面粉里加入适量食盐,然后加入5克酵母110克温水和面.将面粉搅拌至絮状. 这时候用手开始揉面,要把面团揉出光滑面团,把面团揉好以后放在碗里,用保鲜膜密封,发酵两小时,至面团发酵至两倍大

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼怎么做好吃

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.

香菜怎么做好吃

1.香菜怎么做好吃: 主料:香菜20克.大蒜5克.白菜1颗.胡萝卜50克.拉皮30克.黄瓜1根. 辅料:醋5克.生抽3克.白砂糖8克.盐2克.香油2克.蒜末5克. (1)准备香菜20g切丝,大蒜5g切末.白菜1颗切丝.胡萝卜50g切丝.黄瓜切丝: (2)碗中倒入准备好的食材,并加入拉皮30g, (3)醋5g,生抽3g.白砂糖8g.盐2g.香油2g.蒜末5g: (4)搅拌均匀,完成. 2.香菜的功效:(1)可以发表透疹,对于感冒尤其是风寒感冒所造成的头痛.鼻塞,麻疹.痘疹透发不畅,适当食用香菜有很