家常炒薯苗怎么做好吃

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

炒薯片的做法: 食材:五花肉250g.马铃薯1个.辣椒适量.葱适量.油豆豉适量.蒜适量.盐适量.生抽适量.糖适量.料酒适量.鸡精适量. 方法步骤: 将五花肉切片:马铃薯切片,并准备好其他配料:锅内放油置于火上.待油烧热后将五花肉入锅煸炒:将五花肉炸出油,然后放入薯片:薯片将要熟透的时候,加入辣椒,豆豉.料酒.盐,并加入水烧煮:熟透后加入葱.糖.鸡精调味即可.

海灵菇除了辣炒,也可以做成仁香海灵菇,十分美味,仁香海灵菇的用料:海灵菇500克,杏仁片5克,蒜苔100克,彩椒适量,油适量,酱油适量,盐适量. 仁香海灵菇的具体做法如下: 1.首先将海灵菇用开水过一下,再用150度油过一下海灵菇,然后和蒜苔一起用油过一下: 2.然后将锅洗净放少许油,用蒜苔和彩椒起锅,然后放入海灵菇和蒜苔一起翻炒,然后放入适量盐: 3.最后等到快出锅的时候,再放适量酱油进行翻炒,然后装盘洒上杏仁片即可完成.

主料:鸡块200克. 辅料:油适量.盐适量.蚝油适量.蒜米适量.香葱适量.料酒适量. 步骤: 将买回来的鸡肉块清洗干净.然后斩块用盐料酒腌制片刻.准备蚝油.炒锅热油爆香蒜米将鸡块放入大火翻炒.放入适量的蚝油拌炒均匀.最后放入香葱多炒几下即可.炒好的"蚝油鸡块"味道鲜香,鸡肉鲜嫩美味.做法简单快捷,很适合上班族做的家常荤菜.

主料:芹菜1棵.香干3片.辅料:大蒜1头.油少许.生抽少许.盐少许. 芹菜和香干清洗干净. 把芹菜杆的两端分别向内折断,把长长的纤维给拉扯出来. 将芹菜杆斜切细丝. 香干切成细丝. 锅中做开水,将芹菜丝焯水,然后捞出,迅速冲凉,这样能保持芹菜的清脆口感. 香干也可以焯水,可以使豆腐干变软. 热锅凉油,入大蒜瓣煸炒出香味,大蒜瓣整粒放进去,可以保持完整的形状,而且好吃. 将芹菜丝和香干丝倒入锅中,大火煸炒出水汽. 倒入少许生抽调色调味. 再撒少许盐,翻炒均匀,出锅.

1.猪肉洗净.切丝.可以用鸡蛋.淀粉.盐.生抽.蚝油腌制30分钟(这样猪肉嫩好吃,也可以不腌制) 2.开火,上锅,烧干锅后下菜油,油滚开后直接下腌好的肉丝,爆炒.爆炒过程中加生抽.盐.花椒面.切碎的西红柿.葱.姜.蒜瓣,下豆瓣酱. 3.一直大火爆炒至猪肉变色熟透,然后加冼净切段的茴香苗,这时还可再加点蚝油.料酒,再爆炒约2分钟,出锅装盘.茴香炒肉丝就做成了.味道非常好.大家可以试一下,做法简单,用时不到20分钟.

辣椒炒豆鼓好吃的做法: 食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量. 具体步骤: 1.青.红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用. 2.起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油. 3.倒入蒜末爆香. 4.倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味. 5.倒入豆鼓翻炒,放少量水焖. 6.出锅即可.

红烧薯菇的做法:食材明细:薯菇500克,蚝油1勺,红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许: 具体步骤: 1.薯菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出: 2.锅内放少许橄榄油烧热,加入薯菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀: 3.加适量水.红烧汁.糖和胡椒粉,大火烧开: 4.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可.

小干鱼炒山药豆子: 主料:干鱼六十克.咸菜两百克: 辅料:油适量.葱适量.青椒适量.红椒适量.老抽适量.味精适量: 步骤: 咸菜切丝,小干鱼用温水泡一下,清洗干净,沥干水分:红辣椒和葱切碎:锅中加油烧热,倒入小干鱼:炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽:把咸菜丝倒进去翻炒片刻,放点青椒做点缀,加味精即可出锅.