鸡炒木耳怎么煮好吃

西葫芦炒木耳的做法: 1.准备西葫芦一个,干木耳适量,干辣椒一个,油10克,醋5克,盐适量: 2.西葫芦洗净,切成条状备用: 3.干木耳泡发,切丝备用: 4.干辣椒切段备用: 5.锅热加油,油热后加入干辣椒进行翻炒: 6.干辣椒炒香后,加入木耳翻炒: 7.待木耳发出脆响声后,再加入西葫芦条继续翻炒: 8.起锅前加入醋和盐搅拌均匀后,即可装盘.

小瓜炒木耳的做法: 材料:干黑木耳5克.新鲜的小瓜100克.葱姜蒜各5克.盐5克.糖3克.味精3克.水淀粉7克.香油5克. 将黑木耳用热水浸泡10分钟后捞出沥水.将小瓜净后,切成小段备用.木耳用手撕成与小瓜同等大小的块.起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味.将木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐.糖.味精,翻炒2分钟后加入少许水淀粉.出锅时锅中放入少许香油.装盘.完成.

1.将鸭子洗净剁成小块.洗鸭子时注意要将鸭脖子里的淋巴全部摘取干净. 2.把姜用刀拍扁,把蒜去皮洗干净待用.辣椒切段或是块待用. 3.将油倒入锅内烧至80度左右,把鸭子放到锅里爆炒.爆炒鸭子的时间需要长一点,把鸭子的水全部爆炒出来.同时在爆炒鸭子的时候,把香料也放进锅里和鸭子一起炒.待鸭子的颜色有点变成红色的时候,放入料酒.在爆炒5分钟左右,放入豆瓣.蒜.姜.这三个调料. 4.放入豆瓣.蒜.姜后炒少许时间,有点蒜味出来的时候,把切好的辣椒放入锅里. 5.放鸡精.少许盐.最后放入味精.装盘就可以了

1.一个大土豆切片,薄一点,炒土豆片尽量切薄一点. 2.把土豆片用水洗两遍,洗去表面的淀粉,这样炒出来口感好. 3.大青椒掰块,木耳摘洗干净,大蒜切薄片. 4.热油,蒜瓣爆香后放点胡椒粉炒香. 5.放入土豆片翻炒,用大火. 6.放入木耳和大青椒翻炒. 7.翻炒的同时放入盐.蚝油. 8.最后炒匀,看到土豆片熟透即可出锅.

主料:木耳50克.黄瓜1条.鸡蛋2个.辅料:油适量.盐适量. 食材准备好. 黄瓜切片. 鸡蛋打散,炒熟备用. 锅里放油,倒入黄瓜木耳翻炒,加盐调味. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下出锅即可. 成品.

黑木耳(干品)1小把.蒜头3瓣.白菜5片.生抽1小勺.盐.猪肉片.葱花少许.白醋少许.白糖少许.淀粉水少许. 1.蒜切片.葱切花.大白菜用手撕成小块. 2.猪肉切片.胡萝卜切成菱形. 3.泡发的木耳多洗几遍.并且把蒂切掉. 4.起锅烧油,下入五花肉,把肉炒熟. 5.加入葱花蒜片炒香. 6.加少许生抽提味儿(看自己的喜好),加入胡萝卜片翻炒一下. 7.接下来下入大白菜片,加入木耳翻炒一会儿加入少许糖和盐(糖也是提鲜的不易过多). 8.最后加入淀粉水勾芡(刚放入淀粉水不能马上翻炒,稍等一下再开始翻炒

炒木耳需要先煮一下,因为炒木耳的时候,油热之后放入木耳,出现炸锅的现象,有时木耳还会从锅里蹦出来.木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题.具体方法是,水开后,倒入泡发洗净的木耳.等水再次煮开后,改成中火继续煮1至2分钟,捞出木耳,充分沥干水分后就可以下锅炒了.

黄瓜炒木耳的主料:黄瓜150g,黑木耳50g,食盐5g,葱5g,姜3g. 1.黄瓜洗净切成菱形片. 2.木耳泡发洗净撕成小块. 3.热锅下油,放入少许葱姜末炝锅. 4.再放入木耳炒香. 5.再放入黄瓜片,葱姜末炒至黄瓜片变色. 6.最后加盐调味炒匀出锅即可.

红萝卜及黑木耳都是很有营养的食材,炒在一起,就又是一道既健康又好吃的菜肴 将湿黑木耳洗净,稍微切成适当大小:红萝卜洗净削皮后切片:蒜头.辣椒切丁:葱切成葱花 锅热油后放入蒜头及辣椒爆香 先将红萝卜下锅炒,加入少量的水稍微焖煮一会 加入黑木耳再炒一下,再加入水焖煮熟 加入葱花拌炒提味,并加盐.鸡精调味 美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了