腊鱼起霉啦该怎么处理

扔掉。腊鱼发霉是在制作过程中,没有风透或者受潮的缘故,发霉后,大部分霉菌毒素是非水溶性和极耐高温,不能水洗,而发霉食物中的霉菌能产生毒素,会对身体造成一定影响,因此发霉后不能食用。

时间: 2024-08-02 06:22:03

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腊鱼长白色霉毛还能吃吗

腊鱼长白色霉毛后,就不能吃了. 腊鱼一般是将鱼洗净腌制晒干而成的食品,当腊鱼在潮湿的环境中存放较长时间后,就会导致腊鱼发霉,而发霉后的腊鱼会产生一定的毒素,所以不能食用. 腊鱼的加工大部分都为传统的腌制工艺,其腌制方法主要包括干腌法.湿腌法和混合腌制法,腌制时间为几小时到两个月.为了降低腌腊鱼的含盐量.缩短腌制时间,改善其口感,已开发出一些新的腌制方法,如:加压腌制法,以食醋作为酸浸介质的酸浸腌制法,用其他氯化物(KCI,MgC12和CaC12)部分代替NaCI的腌制方法,油浸腌腊鱼和油炸腌鱼制

腊鱼发霉怎么处理还能吃吗

腊鱼发霉还能吃,如果只有少许的白色霉点,把它冲洗干净就可以了,腊味发霉,是在制作过程中,没有风透或者受潮的缘故,但如果是大面积的绿色霉点,就最好不要吃了. 腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼.草鱼.鲤鱼都可以制作腊鱼.腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位.

腊鱼有点发霉怎么办

腊鱼有点发霉只能丢掉了,食品发霉后,是不能吃的. 食品上的霉实际上是霉菌,霉菌有很多种,有的不会产生毒素,有的会产生毒素.比如黄曲霉,会产生黄曲霉毒素,这是致癌的物质.所以说在不能判断该物质是否会产生毒素时,最好不要使用.当然也有实用霉菌的习俗,比如霉豆腐.豆瓣酱等等,这些都是实用霉菌.但是这些霉菌是在特定的食品上,使用特定的方式进行霉化加工的,霉菌只是加工过程中的中间产物,并不是直接吃发霉的东西的.这些食品加工中也必须是煮熟灭活后实用.灭活也就是灭菌的一种.

腊鱼发霉了怎么清洗

腊鱼发霉了应该将发霉的部位切去,用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间,再往上面多放点盐之后,放在通风的地方挂起来:或者还可以选择用淘米水清洗,那样比清水容易洗干净上面的霉点子,暴晒一天以后就可以吃了. 腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼.草鱼.鲤鱼都可以制作腊鱼.腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味独特,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位.在腌腊鱼的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用,发生硝酸盐的还原.蛋白质的水解.氨基酸的脱梭和脱氨.脂质的水解与氧化等生化变化,使鱼体

多少岁儿童能用庆大霉

5岁以上的儿童能用庆大霉,但是庆大霉素的最大的副作用就是耳毒性,一般儿童最好不要使用.这种药物有可能影响到听力,导致神经性耳聋,还有可能诱发肾功能不全,一般要18岁以后才考虑用.另外这种药物不可以静脉给药.

衣服发霉怎么洗掉霉斑黑点

把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后,带着皂水取出,置阳光下晒一会,反复浸晒几次,待霉斑清除后,再用清水漂净. 棉质衣服发霉可用几根绿豆芽在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗,霉点即可去除. 丝毛织品上的霉斑应使用棉球蘸松节油擦洗,再用太阳晒,去除潮气. 把衣服放入洗米水中浸泡一夜后,再按常规搓洗,霉斑就可除去. 使用35-60摄氏度的热双氧水溶液或者漂白粉溶液擦拭,再用水漂洗干净. 呢绒衣服发霉后,先把衣服放在阳光下晒干,然后用刷子将霉点轻轻刷掉:如果衣服因油渍,汗渍而引起发霉,可以用软毛

甲霜恶霉灵灌根使用量

1.甲霜恶霉灵为植物杀菌剂,溶于水,施药方法为灌根.喷雾.甲霜恶霉灵的药效持久,杀菌面广,能防治多种土壤病害,能使用的作物品种也很多,如小麦.水稻.瓜果.蔬菜.花卉.草坪.苗木等. 2.甲霜恶霉灵灌根用量:一般的做法是取适量甲霜恶霉灵兑水稀释1000-1500倍进行灌根,具体的用量和施药面积.药品浓度.作物品种有关,需参照药品说明书进行使用.

瓷砖上的霉斑应该怎样清除

1.84消毒液:用清水配上84消毒液,刷到长有的霉渍的瓷砖上.等几分钟后,再用清水冲刷冲洗,用干布抹干净水渍. 2.洗洁精+食醋:部分清水渗入洗洁精和食醋,再用清水对瓷砖进行清洗后,也会达到去除霉渍污渍的效果,还浴室清亮干净的墙壁. 3.漂白粉+食醋:漂白粉和食醋以1比1的比例配比,渗兑清水装进喷壶摇匀后喷洒到瓷砖上,喷完之后让瓷砖自然风干,然后用水彻底冲洗一遍就可以了. 4.小苏打+水:瓷砖缝隙里藏着些难以清洗的黑点,可以用小苏打和水调成糊状,然后用旧牙刷将黑点用力刷掉即可,再用清水洗净.

霉斑的清理方法

1.淘米水:利用淘米水来浸泡有霉斑的衣物,时间要长一些,因为淘米水中的蛋白质可以吸附一些霉菌,所以可以去除比较淡一些的霉斑. 2.酒精清洗法:衣物上的霉斑可先在日光下暴晒,后用刷子清霉毛,再用酒精洗除. 3.绿豆芽:衣物上的霉斑可先在日光下暴晒,后用刷子清霉毛,再用酒精洗除,或用绿豆芽搓洗. 4.浓肥皂水:把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后,带着皂水取出,置阳光下晒一会,反复浸晒几次,待霉斑清除后,再用清水漂净. 5.有氧洗衣粉:将发霉的衣服在有氧洗衣粉里浸泡.湿洗.有氧洗是一种能灭活霉菌并