整鸡怎么腌制处理做出来会好吃

根据自己的口味,喜欢吃甜的人认为好吃,不喜欢甜的人认为不好吃. 放糖的腊八蒜制作方法: 1.把新鲜的大蒜去皮和毛根,先在清水中泡五六天,每天换一次水: 2.将蒜头腌在百分之十的盐水里泡四五天,再放进糖水里,按每公斤蒜用红糖300克,用醋50克,加水300克,腌制10天,就可食用. 3.泡腊八蒜用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特.

腊肉是家家户户都特别喜欢的一种小吃.在冬天的时候,各家都会准备一些腊肉,其中最为可口的就是腊鹅肉,首先要准备鲜嫩的鹅肉,用少许的盐和茴香腌制,最后放入锅里煮沸,用一些调料来放在陶瓷的容器里,腌制20天左右就可以食用了,味道鲜美,可以作为下酒菜,是非常受欢迎的一种配菜.鹅肉是一种高蛋白低脂肪的食材,腊鹅肉风味独特,用腊鹅肉炖汤,加些冬瓜非常好吃.腊鹅肉的功效:补肾,补气,调经,祛风.腊鹅主治:用于身体虚弱,营养不良:脾虚气弱,津液不以上承,口渴少津等. 准备好食材 腊鹅肉用温水漂净,冷水下锅,焯3

腌制李子用料:李子,白糖,盐. 1.我们把准备好的李子清洗一下,这样可以把李子上面的脏东西都洗掉,准备李子2斤放在水中,再加上一把面粉清洗干净,把李子洗干净捞出来晾干水分,洗好之后在李子上面划十字花刀,这样在腌的时候会更加的入味. 2.我们把清洗好的李子准备一个无水无油的容器或者罐子,把李子倒在容器里撒一些白糖,撒一点之后我们给他搅拌一下,让李子均匀的裹上白糖,也可以撒一些盐,然后盖上保鲜膜放在一边腌制,大概4小时左右,但是腌制的时间越长就会更加的入味好吃.

水波蛋将鸡蛋的营养保留的更好,少油也更利于健康,以下为水波蛋的做法: 食材:鸡蛋. 1.选择新鲜的鸡蛋,新鲜的鸡蛋蛋清比较粘稠,更容易做出理想的外形: 2.用一个深一点的煮锅,加水加热,煮热水的时候,将鸡蛋打进碗里,这也是保证水波蛋外形的一个重要步骤: 3.等锅底开始冒小气泡的时候,加入一小勺盐,转小火,并用筷子在水中顺时针划圈,等水中出现漩涡时,将碗中的鸡蛋轻轻倒入锅: 4.等待蛋白凝固成型,如果鸡蛋黏在锅底,用宽一点的平头木铲将其铲起: 5.根据喜欢的溏心程度设定时间,等待一定时间,完成水波

腌制咸虾做法: 食材明细:虾250克.姜适量.蒜适量.辣椒适量.生抽适量.盐适量. 步骤: 1.基围虾250克.蒜头.生姜.湖南椒.盐.生抽.白酒或米酒材料准备好: 2.虾用自来水清洗3遍,放在盆里加适量米酒泡半个小时: 3.准备好配料包括姜切丝,蒜剁碎,青红辣椒切: 4.半个小时以后把虾捞出用篮子沥干水若有水的话容易变坏: 5.虾沥干水分以后,取一个干净没有水份的玻璃碗或保鲜盒,加上姜丝.蒜.辣椒.生抽.盐,调好味道密封放到冰箱里,一般12小时以上即可食用.

传统手工艺腌制的腊鸭,采用日晒方式进行脱水.外焦里嫩,风味独特,微咸下饭.芋头腊鸭煲将芋头和腊鸭两者汇合起来,芋头吸收腊鸭的油香,入口那一刻让你味蕾有发现. 食材图. 水烧开,放腊鸭煮一下去油. 腊鸭切件,芋头切块,蒜切小粒,姜切成片. 沙煲烧热,下腊鸭皮向下,煸出油. 倒入姜蒜爆香. 加入磨豉酱. 加入竽头拌匀,加入酒和水,焖12分钟. 最后加糖和胡椒粉,不够咸可加生抽,撕葱花,可食.

牛肉切块, 锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟.把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时.其间翻几次,尝味,酌情添加酱油或冰糖.到汁浓肉烂关掉火即成.烧的过程也可以让牛肉更加入味. 先将牛肉放入加水的锅中煮,水涨的时候撇去浮沫.将肉捞起切块.锅置火上,将牛肉放入锅中煽干水气,舀起放一边.放猪油和植物油混合放入锅中,加花椒,郫县豆瓣

腌杨桃的做法: 一.材料: 1.主料:杨桃600克.江米酒600克: 2.辅料:冰糖200克. 二.具体做法: 1.将杨桃洗净,完全晾干后,削去带涩味的棱片部分,再切成星星片状: 2. 以一层杨桃片.一层冰糖的方式放入广口瓶中: 3. 倒入米酒头,然后封紧瓶口: 4. 放置于阴凉处,静置浸泡3-6个月后,即可开封滤渣装瓶饮用.

材料:新鲜鸡蛋4枚,面粉300克,糖,香油,鲜奶100克 小电饭煲.小盆 方法/步骤: 1.面粉放在盆中,打入鸡蛋,加入适量的糖,倒入牛奶,用工具打成面浆: 2.将油炼热后倒入电饭煲里,摇晃锅底使油在锅四周抹一圈,插上电,等锅身热了以后,将调好的面浆倒入,盖上盖子,等电饭煲煮饭键跳了以后,改用保温的方式焖五分钟: 3.五分钟后断电,揭盖,将蛋糕整体翻身,再放小点油插上电,按下煮饭键五分钟,换成保温: 4.五分钟后打开,美味的简易蛋糕即成,放微凉后可食.