家中最简单的零食做法

1.先将面粉.玉米淀粉.鸡蛋.猪油.小苏打.柠檬汁,放在一盆中,放入水搅合均匀,和成面团,盖上薄膜.放20分钟. 2.将红豆或芸豆,煮熟做成豆沙(可以从超市直接买豆沙),加上白砂糖搅拌均匀,再放入核桃仁.花生.瓜子仁. 3.用和好的面,包入调好的豆沙果仁馅,做成圆球,然后用月饼模压成月饼型.放在铺有锡纸的烤盘中. 4.在拷制前,用刷子在月饼上面刷上一层食用油. 5.先将烤箱预热5分钟,然后再将月饼放入烤箱中,烤制20分钟(200度). 6.关火,取出考好的月饼,待晾凉后即可食用.

1.面粉中加入酵母.盐.小苏打,粗略拌一拌. 2.打入一个鸡蛋. 3.先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀. 4.再一点点加水,边加边搅拌,至没有干粉. 5.加1勺植物油. 6.下手揉成光滑偏软的面团. 7.表面抹点油,置冰箱冷藏发酵过夜. 8.第二天早上发好的面团取出. 9.面团很软,不用揉搓排气,直接按压成长方形,厚度接近1厘米. 10.切成二指宽的条. 11.再把每条对半切开. 12.摞在一起,用筷子在中间压一下. 13.全部做好. 14.盖上纱布,松弛几分钟. 15.松弛好后拉长. 16.油烧热,可

1.碗中加入250g普通面粉.3g酵母.20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀.然后倒入10g食用油,混合均的之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了. 2.往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗中的面粉都呈絮状之后,下手搓揉成面团.和好的面团放在碗中盖上盖子,放在一旁发酵至2倍大. 3.取出发酵好的面团,搓揉2分钟排一下气,然后用刀切成大小均匀的剂子.250g的面粉切出8-9个剂子最为合适,做出来的大小刚刚好.手将每个小剂子都搓揉-下,最后团成一个圆球状就可以了.所有的剂子都搓圆

1.家庭最简单面包的做法:首先准备好材料,面粉.鸡蛋.适量的水.黄油和盐.将除黄油外的所有材料放在一起揉成团.分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤20分钟即可. 2.面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质.碳水化合物.脂肪.少量维生素以及钾.镁.锌.钙等微量元素.面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老.

1.家中最简单的奶茶制作方法.先把适量红茶茶叶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入少许水,把红茶晃动几下之后,把洗茶水倒掉.然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟.10分钟后,倒出红茶备用.在锅内倒入牛奶,开小火烧开.牛奶烧开后,倒入红茶并随时搅动,使牛奶与红茶充分融合,这时香味已经出来了.奶茶烧开后,再放入适量白糖搅动,搅动至白糖充分溶解后关火,奶茶就做好了. 2.奶茶的来源.奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶.在大中华地区,中亚国家,印度

1.家中最简单炸萝卜丸子方法:第一步:将萝卜洗干净之后切成丝状,加入少量的经验,腌制半个小时左右.这个时候萝卜会变蔫,有很多水分溢出来,要用双手挤出水分. 2.第二步:切土豆丝和少量姜丝加入到之前的萝卜丝当中一起搅拌,搅拌均匀后用刀剁上几刀,这样将土豆丝.姜丝还有萝卜丝多成很短的丝状,放入一个盆子当中. 3.第三步:向菜盆当中加入鸡蛋.盐.胡椒粉.玉米淀粉还有饼干碎一起搅拌,搅拌成非常粘稠的糊状之后就可以搓丸子了. 4.第四步:起油锅,等到油温大约6成热的时候就可以下丸子了,这个时候快速下丸子,

最简单电饭煲蛋糕做法如下. 1.蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了. 2.蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子. 3.选择蛋糕模式,大约40分钟,再闷三分钟,出锅后马上倒扣,自然晾凉后,用手脱模用手托住蛋糕,把锅拿开,这道电饭煲蛋糕就制作完了.

1.简单芋丝糕做法如下:芋头去皮洗干净,切成细丝. 2.将芋头丝放入大碗中,加入1g五香粉.5g细砂糖.5g盐.100g粘米粉和少量清水. 3.用手抓拌均匀,混合后不能太干或太湿,应该根据情况适量增减粉或水的份量. 4.取一个18*18*4.5cm的方形容器,在容器内壁刷上一层油. 5.将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻. 6.放入蒸汽烤箱中,蒸汽模式20分钟左右.如果没有蒸汽烤箱,蒸笼大火蒸20分钟也是可以的. 7.蒸好的芋丝糕取出放凉后,借助小刀脱模. 8.再切成大小相同的

1.简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散.打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡). 2.放一点点盐.一滴白醋.一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清. 3.打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打. 4.之后.觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖.继续打. 5.在第4步之后打了大约10分钟.试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了.