鸡蛋好吃吗

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

腌鸡蛋好吃还出油,可参考以下方法进行操作: 方法一: 材料:鸡蛋.盐.水.白酒.容器一个. 制作方法: 1.将容器洗净擦干,避免容器内残留的脏物影响腌制: 2.把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用,鸡蛋和盐的比例是2斤半鸡蛋配一斤盐: 3.将鸡蛋擦干净,放入容器中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止.加入20毫升白酒,盖严,20天左右后即可. 方法二: 材料:100个鸡蛋.10斤水.3斤粗盐.八角.花椒.白糖.姜片.白酒50克. 制作方法: 1.将新鲜鸡蛋洗干净晾干,放坛罐内: 2.把水.盐.

炒好吃鸡蛋的具体方法: 1.提前准备好鸡蛋和韭菜,并准备好油和盐等调料. 2.将鸡蛋打入碗中后加少许盐,并用筷子将鸡蛋搅拌均匀. 3.在搅拌好的蛋液中加入少许水. 4.将准备好的韭菜切碎后放入蛋液并搅拌均匀. 5.将食用油倒入锅中,待油温较高未达到沸腾前将蛋液放入锅中. 6.加入少许料酒,待油收干之后即可出锅.

柚子炒鸡蛋具有化痰,止咳,平喘,增强免疫力,护眼明目,增强免疫力,抗氧化,抗癌防癌的功效,好吃不腻的一道菜. 柚子炒鸡蛋做法: 1.将柚子的表皮去掉,洗干净备用. 2.锅中烧开水,将柚子在锅中煮半分钟. 3.煮好的柚子泡在凉水中,放一晚上. 4.将泡好的柚子挤干水,把容器里的水倒掉. 5.重新换上新的水,把挤干水的柚子重新放入水中,让柚子皮充分吸收水分.这样来回换几次水,直到水质变清澈. 6.将挤干水分的柚子切成丁,

好吃. 西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴.烹饪方法简单易学,营养搭配合理.色泽鲜艳,口味宜人,爽口.开胃,深受大众喜爱. 材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精. 步骤: 1.先将材料准备好.西红柿切好. 2.打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀. 3.小火起锅.倒入火麻油.将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用.再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅.可以放些葱.

1.首先准备好需要的食材,中等大小的鸡蛋较好. 2.接着把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净. 3.锅里加入适量清水,大火烧开. 4.然后放入香椿焯水,这一步千万不能省略,因为香椿中的亚硝酸盐含量比较高,用开水焯烫后就可以去除亚硝酸盐的含量,这样食用更利于身体健康.焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿. 5.捞出焯烫好的香椿,用冷水冲凉后抓干水分,过凉水可以保证香椿口感清脆. 6.然后切成小段备用. 7.碗里敲入5个鸡蛋,用筷子打散成鸡蛋液. 8.然后加入切碎的

豆角炒鸡蛋制作简单,色彩鲜绿诱人,菜式既健康而味道又带点香口,是可以经常吃到的一道家常小菜. 豆角炒鸡蛋的做法: 1.主料:长豆角.鸡蛋:配料:排骨.辣椒.盐.味精: 2.先煎四个鸡蛋: 3.四个煎蛋分解完毕,装盘放一边: 4.开始炒豆角,加点红辣椒进去: 5.再加几块排骨: 6.豆角快炒熟,并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下: 7.出锅即可食用.

放白酒是咸蛋多出油的关键,千万不可忘记,因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出.将新鲜的鸡蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放入坛罐内.然后在锅中,按每五十只鸡蛋用四公斤水的比例,把适量的生姜.八角.花椒放入水中煮.待煮出香味后,加粗盐一公斤.少许白糖及白酒五十克.此卤水完全冷却后,倒入装有鲜鸡蛋的坛内,以没过蛋面为宜.将坛加盖,密封,存放二十天左右即可启封食用.

鸡爪口感润滑:口可清香. 材料:鸡爪适量.鸡蛋两个.油适量.盐适量.糖适量.酱油适量.青椒两根. 制作方法:1.鸡爪下锅煮至断生捞出. 2.鸡爪切开,青.红椒切斜刀,姜.蒜切碎.鸡蛋打好备用. 3.油锅烧热,下姜.蒜爆香. 4.下鸡爪翻炒一会. 5.将鸡蛋炒到7分熟备用. 6.鸡爪烹入料酒,加适量盐.糖.酱油.水煮开,转小火煮约15分钟. 7.至汤汁快干时加入青.红椒翻炒均匀关火.加入鸡蛋. 8.出锅装盘.即可.