筒子骨炖什么汤才白

材料:筒子骨.玉米.白萝卜.姜.盐.醋. 做法: 1.所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干: 2. 白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片: 3.将焯水后的筒子骨.萝卜.玉米.姜片放入汤煲内,加水淹没过食材: 4.烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可.

材料:蹄花500克.小芸豆300克.油.盐.姜.干花椒.葱.料酒. 步骤: 1.将小芸豆洗净备用. 2.将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净. 3.将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛. 4.将肘子放入锅内大火煮开,撇去浮沫,捞起备用. 5.在高压锅里放入蹄花.芸豆.姜.干花椒. 6.加入料酒,盖上盖子. 7.炖30分钟至猪蹄软烂即可.

筒子骨炖萝卜什么时间加醋的回答为:在准备所有材料的时候,一起放2到3滴醋即可. 筒子骨炖萝卜汤的做法为: 一.需要的材料:萝卜一千克.筒子骨八百克.陈皮2小块.姜2大块.盐少许.胡椒粉少许.白醋2到3滴. 二.制作步骤: 1. 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用: 2. 筒子骨清洗干净,敲裂: 3. 锅里烧开水,放入筒子骨汆水,冲去浮沫洗干净: 4. 煲里放入筒子骨,加入萝卜块.姜片.陈皮,加入适量冷水,再滴入几滴白醋,大火烧开,中火煲2点5小时后放入盐.胡椒粉即可.

筒子骨炖户子(玉米)的做法: 配料:筒子骨500克.玉米600克.植物油10克.精盐7克.味精4克.白糖1克.姜15克.香葱10克.花椒粉3克. 步骤: 将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水.捞出冲洗干净,沥干水待用.玉米洗净,剁成2厘米长的段.姜切片,香葱切花.取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内.放入清水1000克,加入姜片.移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后加入玉米.继续炖1小时,加入精盐.味精.白糖调好味.待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉.葱花即可.

一般筒子骨炖2-3个小时即可.如果骨头汤炖的时间太短,肉会没有熟透,不易消化,且骨髓里的汤汁可能没有析出来,口感比较差.如果炖煮的时间太长,肉质则会过烂,口感也会比较差.一般炖煮2-3小时后骨头外表的软骨会裂开.变厚,比较适合食用.

可以.将筒子骨炖海带汤用保鲜膜覆盖好,并放入冰箱中冷藏保鲜,可以放置8-12个小时,因海带不属于绿叶性蔬菜,保存时间会较长一些.但是最好不保存太长的时间,因保存的时间越长其营养成分就会流失的越多,并且口感也会慢慢的流失.

筒子骨炖莲子口感清香鲜美.微量元素及矿物质等.蛋白质,里面包含有人体所需的各种维生素,有清热润肺补血益气强身健体的功能,营养价值很高,特别适合老人妇女儿童食用.而且含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质.

筒子骨炖干笋: 主料:干笋300g,猪筒子骨三根. 配料:姜适量,食用盐适量. 步骤: 1.将买回的干笋泡入水中24小时,每12小时换一次水: 2.干笋泡好之后切成4cm的均匀小块: 3.将筒子骨用清水洗净: 3.笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖11小时: 4.11小时之后加入食盐和姜调味,再开小档炖1个小时: 5.起锅装碗即可.

在煮之前,把鲫鱼煎五分钟左右,煮出的鲫鱼汤才白.具体方法如下: 食材:鲫鱼.香菜.葱.姜.料酒.盐.花生油. 步骤: 1.鲫鱼洗干净,沥干水份,放入料酒腌制. 2.香菜,葱洗干净切段,姜洗干净切丝. 3.锅预热,放入花生油,油温7成热放入姜丝爆香,在将姜丝挑出,留油. 4.将鲫鱼放下去煎两面金黄,时间五分钟左右. 5.倒入水,盖上锅盖,煮十分钟左右. 6.再放入葱,放入盐煮一到两分钟,即可出锅.