鲜松茸菇怎么做吃呀

松茸煲鲜淮山

材料:姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量;

做法:

1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时;

2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水;

3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入,再次煮开就将火调到最小,慢慢煲;

4、鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状;

5、排骨和姬松茸煲一个半小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟;

6、最后加入盐和鸡精即可。

时间: 2024-07-30 02:42:05

鲜松茸菇怎么做吃呀的相关文章

鲜松茸怎么做才好吃

以下介绍一种鲜松茸的做法. 1.准备材料:松茸适量.青椒一条.湖南椒两条.蒜蓉一条.茭白两条.胡椒粉适量.蚝油适量.盐适量.酱油适量. 2.松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥,洗净后切片,茭白滚刀切片,辣椒切丝蒜蓉切粒. 3.热锅后放油,爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸.炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油. 此种做法鲜美可口,保留了鲜松茸最本质的风味.

松茸菇炖鸡汤怎么做

主料:鸡650克.松茸100克.猪骨300克. 辅料:食盐7克.生姜20克.红枣60克. 制作步骤: 1.鸡清洗干净后剁块,沥水备用: 2.猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起: 3.松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片: 4.取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片: 5.加入猪骨头和鸡块: 6.大火烧开,撇去浮沫,再转小火慢炖2小时: 7.关火之后,加入盐调味即可出锅食用.

松茸和虾能一起吃吗

松茸和虾能一起吃,两者一起食用并不会出现不良反应,不仅味道鲜美,还营养加倍. 松茸(学名:Tricholomamatsutake(ltoetlmai)Singer,别名为松口蘑.松蕈等),口蘑科口蘑属植物,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.四川.西藏.云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地. 虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾.青虾.河虾.草虾.对虾.明虾.龙虾等.虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸

鲜松茸用焯水吗

如果是炒菜,鲜松茸则是需要焯水的,可以在烹饪的过程中使味道更鲜美,如果煎鲜松茸或者做汤,则是不用焯水的,直接用清水冲洗,清洗掉上面的泥土即可. 松茸,学名松口蘑,别名松蕈.合菌.台菌,隶属担子菌亚门.口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.

鲜松茸为什么会苦

可能变质.新鲜的松茸吃起来比较劲道,有着一股松茸特有的香甜味道,若是出现了新鲜松茸变苦的情况,可能是由于鲜松茸已经变质而导致的,不管是新鲜松茸.冷冻松茸以及干松茸,烹饪出来都是不存在发苦的味道的,发苦的松茸是不建议食用的.

新鲜松茸可以炒着吃吗

新鲜松茸可以炒着吃.新鲜松茸可以炒食.煲汤.烤食,或者煮粥食用.松茸是一种珍贵的药用菌类,其口感鲜嫩爽滑,而且还含有很高的营养价值,在松茸里含有丰富的蛋白质.维生素.氨基酸.不饱和脂肪酸,以及微量元素等营养成分,通常为了最大程度的发挥松茸的营养价值会将松茸直接生吃.

鲜莲子不熟能吃吗

鲜莲子不熟能吃,莲蓬这种食材是可以直接吃的,把新鲜的莲蓬打开,取出里面的莲子可以直接吃,也可以把它冷藏以后再吃,吃来起来口感鲜嫩,十分诱人,另外取下的莲蓬外壳,也不要扔掉,晒干以后可以直接用来泡水喝.

冰鲜籽虾可以直接吃吗

冰鲜籽虾可以直接吃.冰虾也就是北极虾,一打捞出来就会立马煮熟,然后低温冷冻,保持鲜味.所以购买到的冰虾就算带籽也是煮熟过的.担心的话,可以做成热食食用.虾通常有虾籽,是虾下的蛋.在这个时候,虾也是最多肉和最丰富的.一般来说,北极虾头籽是美味的,它和腹籽很不一样.味道更好.

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美.下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法. 简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净.把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲. 工具/材料 鸡650克.松茸100克.猪骨300克.食盐7克.生姜20克. 具体内容 鸡清洗干净后剁块,沥水备用. 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起. 松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片. 取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片. 加入猪骨头. 加入鸡块. 大火烧