我想问一下茄莲怎么腌制

茄莲又名"芥蓝头",可以凉拌,也可以清炒,腌制后也特别好吃.接下来就详细讲解一下茄莲的腌制做法. 第一步:在腌制茄莲之前要去掉它的外皮,并用水清洗干净,洗好以后沥干水分用来备用. 第二步:把洗好的茄莲用刀切成细丝状,如果用刀嫌麻烦的话也可以用特殊工具把它切成细丝,将切好的茄莲丝放入合适的盘子中,并加入食用盐调匀,然后将其腌制36小时左右. 第三步:腌制36小时后会出现一些水分,这时可以用手把水分挤掉,再把大蒜和姜全部切成细丝,把辣椒也切成丝状,将它们与茄莲丝放在一起拌匀. 第四步:把茄

茄莲是苤蓝,又称土苤.球茎甘蓝.苤蓝是十字花科二年生草本植物,按球茎皮色可分为绿.绿白.紫色三个类型,按生长期长短可分为早熟.中熟.晚熟三个类型.其食用部分为肉质球茎,可鲜食或腌制.

想问天问大地是歌曲<夜夜夜夜>中歌词,该首歌曲原唱是齐秦,后来梁静茹还曾翻唱过,两人演唱的版本给人截然不同的感受,但歌曲中失恋后的无助和痛苦情感却是相同的.<夜夜夜夜>作词作曲都是熊天平,1996年发表后收入到了齐秦<丝路>专辑中,整首歌曲时长4分45秒.

茄莲的食用价值: 1.茄莲是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位; 2.球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食: 3.嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积.去痰的保健功能,适宜凉拌.炒食和作汤; 4.在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎.其生育期短,病害少,种植容易. 茄莲的药用价值: 1.维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用; 2.其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合; 3.内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便

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