你知道香茅草鱼的作法吗

香茅草鱼制作方法:

第一步,把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净。

第二步,将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢。

第三步,把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。

这种烤鱼具有香、酥、脆的特点,极能增进食欲。

时间: 2024-09-13 00:17:18

你知道香茅草鱼的作法吗的相关文章

草鱼怎么去腥味

可以使用淘米水去腥,将宰杀后的草鱼先浸泡在淘米水中,然后在用清水洗草鱼,鱼腥味基本就会被去掉. 草鱼栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域,性活泼,游泳迅速,常成群觅食,为典型的草食性鱼类,是暖胃.平肝祛风.温中补虚的养生食品,

鱼塘钓草鱼怎样调浮

1.钓浮的深度要根据实际情况加以调整.例如,早晚天气凉爽,草鱼一般喜欢在水面嬉游觅食,这时串钩应调整到靠近水面.投放饲料时,草鱼也会游到水面摄食.如果在中午或气温上升时,草鱼会游离水面,到比较深的水中活动. 2.当确定在水面钓浮时,可用草.菜叶.苇尖等不沉于水的东西当钓饵,采用双漂,在串钩的坠子旁及钩的上方各加一个漂子.使钓饵和钓线不下沉而全浮于水面.这样钓草鱼效果很好.

十斤的草鱼用多大的钩子

1.如果使用台钓草鱼的话,用4+3线组,配7号伊势尼就比较保险了.使用手竿传统浮钓草鱼的话,4.5-5号线组配10-12号伊势尼比较合适.如使用海竿垂钓的话,线用5-6号,钩用8-10号就可以了. 2.从中间打一个死结,让钩从打的结里面穿过去,草结就会与鱼钩紧密相连,不会脱落,最后将草的两端各留出大概1~2厘米的,供草鱼吸食,此方法简单高效.

柠檬桉叶香茅能除螨吗

柠檬桉叶香包能除螨,柠檬桉叶香茅能够有效的清除头皮以及头发里的螨虫,对于螨虫有致命的作用. 柠檬桉(拉丁学名:EucalyptuscitriodoraHook.f.)是常绿大乔木,高可达40米,胸径达1.2米,干形高耸通直,树皮光滑洁白,被誉为"林中仙女".原产澳大利亚,中国引种已有近百年历史.中国华南及福建.浙江.云南.四川等地有栽培.喜光,对气候.土壤适应性强,耐干旱,速生,出材率高,为华南地区重要造林树种.适宜南部低丘下部.沿海山地造林和四旁绿化.同时,也是南方重要的速生用材树种

草鱼可以做糖醋鱼吗

1.草鱼可以做糖醋鱼. 2.方法: (1)将鲤鱼去鳞.挖腮.剖腹.去内脏.抽筋后清洗干净,拭干水分,用刀在鱼身两面等距离各划五.六刀.用料酒.盐.一半酱油抹遍鲤鱼全身,腌约十分钟:姜.蒜剁末:香葱一半切碎,一半切细丝:泡红辣椒去籽后切丝:将另一半酱油.糖.醋.一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁. (2)将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身. (3)锅中放油烧至七成热,手提鱼尾,先下鱼头稍炸,再慢慢将鱼身滑入油中. (4)当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用. (5)锅中放约一两油烧至五成热,改小火后下姜

草鱼何时产卵

1.草鱼通常是在四月到七月之间产卵,其中主要是集中在五月份. 2.此时水温更适宜,可稳定在18度左右.它的性成熟阶段是3-4龄的鱼.产卵是在水层中进行的,不会露出水面.不过若是遇到好的生殖条件,雌鱼和雄鱼会在水上层追逐,出现浮排"现象,水温在20度左右时可更好的发育,30-40小时便可孵出鱼苗.

草鱼怎么弄好吃

1.将葱洗净切段分成2份.姜半份拍裂,半份切丝.将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中,注满清水,加葱1份.拍裂的姜.酒,煮滚后,用小火焖10分钟,捞起,盛入碟中,将姜丝遍滤鱼身. 2.烧热油锅,放葱爆香,然后把葱去掉,将葱油倒入碗中.注2杯清水入锅中,加糖.盐.黑醋.酱油.胡椒粉料煮滚,用生粉水勾芡,再注入葱油,盛起淋在鱼上,洒上香油即可. 3.草鱼味甘性温,有平肝.祛风.泊痹.暖胃.中平肝.祛风等功能,是温中补虚的养生食品.草鱼有利于血液循环,对心血管病人很有益处. 4.草鱼有

清明节前后好钓草鱼吗

1.清明节前后好钓草鱼.草鱼属于杂食性的鱼,在开制饵料的时候可以加入一些蔬菜,蔬菜的味道可以刺激鱼开口,毕竟草鱼对草情有独钟,上饵的时候记得搓大球,把鱼钩包裹住不要让鱼看到,钓到鱼以后没出水时不要着急提竿,稳稳当当的要不容易切线跑鱼. 2.钓位是决定了鱼好不好钓的关键,选择一个好钓位很重要,清明节后虽然温度会升高,但是水有滞后性11点之前水还是有些凉,所以选钓位的时候尽量选向阳背风的位置,这样的水域温度升的快,水面时不时吹来的风也会增加水中的溶氧量,温度适宜氧气充足鱼儿开口性就好,鱼自然也就好钓

鲤鱼草鱼商品饵料怎么配

1.鲤鱼:养殖鲤2份+地瓜粉0.5份+南极虾粉或北极鲜虾适量,将以上饵料混匀,饵比水2:1加入.本饵含大量动植物蛋白.藻类,诱食性极强入水后可迅速将鲤鱼诱集成群,久钓不散对养殖的鲤鱼具有极佳的垂钓效果.钓鲤新方.老鬼九一八2号30%+水的峰超级诱饵70%用三得利氨基酸饮料拌和(拌的粘些). 2.草鱼:嫩玉米粒,这是钓草鱼的首选饵料,不管任何季节,任何水域,嫩玉米粒对草鱼的诱惑力都是最大的,尤其是刚摘下的玉米粒,掐一下就会冒出白浆的那种,可以把周边几十米的草鱼都给引诱过来!而且嫩玉米粒在野钓时可以