素食白菜家常做法

1、原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。

2、将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。

3、将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

时间: 2024-08-14 22:50:27

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素食西兰花家常做法

1.材料:西兰花,胡萝卜,2汤匙橄榄油,2汤匙苹果醋,1克茶匙盐,少许现磨黑胡椒. 2.做法:胡萝卜片后,西兰花切成小块,放入盘中:上汽蒸笼,锅放入锅内,蒸五-8分钟:蒸出来后,倒入调味料,混合.

溜白菜家常做法

1.食材:白菜半棵,干辣椒适量,葱少许,姜少许,食盐适量,酱油适量,醋少许,白糖适量. 2.首先大白菜撕成片:锅内入油,入红辣椒.炒出香味后,放入葱.白菜. 3.依次加入醋.酱油.糖和盐:加入水淀粉,再翻炒几分钟. 4.出锅前可再滴点陈醋:出锅装盘,即可享用.

腐竹白菜家常做法

1.腐竹含有丰富的蛋白质,与大白菜一同搭配,简单的料理,轻松就可以完成了哦! 大白菜洗净切段,泡软的腐竹切段,蒜头切片,青葱斜切段备用. 2.热锅加2匙油,把蒜片爆香,把腐竹放入炒香. 3.把大白菜及干辣椒放入,可加少许的水煨炒一下. 4.以适量的盐及2匙的薄盐酱油调味,最后加入葱段,简单又美味的大白菜炒腐竹就完成了哦!

西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法

材料:海参6个.鸡蛋3个.油适量.盐适量.西红柿2个.大白菜3片. 西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法如下: 1.即食海参从冰箱里取出化开: 2.大白菜叶3片洗净切成丝: 3.炒好鸡蛋放置备用: 4.再放油,用葱花和蒜片炝锅: 5.倒入西红柿: 6.翻炒出汤汁加入鸡蛋,翻炒的时间长些,让西红柿汁充分的出来,然后放入海参: 7.放入白菜一起翻炒: 8.加入少量水,开锅后放入适量香油即可.

酥肉豆腐菜汤的家常做法

酥肉豆腐菜汤的家常做法 准备几个炸好的酥肉 豆腐切条 白菜叶冲洗干净 切适量小葱花 水烧开放入酥肉 再放入白菜和豆腐煮开 加适量盐 捞出放入提前洒满葱花和鸡精的汤盆里

水煮菜的家常做法

水煮菜的家常做法: 主料:白菜叶子四片.豆腐一斤.萝卜半个: 辅料:炒熟的麻椒面适量.油炸辣椒适量.耗油两滴.盐少量.海鲜酱油三小勺. 步骤: 1.白菜.萝卜.豆腐切好: 2.锅中倒适量水,烧开后放入萝卜.白菜,煮开后放豆腐: 3.等待的时间可以调蘸汁,把所有的调料加在一起搅拌均匀即可,煮三四分钟即可装盘开吃了. 小贴士:白菜.萝卜不易煮的时间太长,这样口感不好.

挂面蒸卤面的家常做法

我来教你挂面蒸卤面的家常做法,希望能够为你带来帮助. 具体做法:1.蒸面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连.大火蒸15分钟左右 2.准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝,用老抽和生抽.料酒.盐拌匀,腌制一会,备用.长豇豆切寸段,青红椒切圈圈,白菜切段,香菇泡发切丝,葱姜丝花椒备用 3.炒制蔬菜:热锅冷油,先煸熟肉丝,乘出备用,再放油,可以多放点,煸香葱姜丝和花椒粒,放入各种蔬菜,稍微炒一会,放入生抽.盐等,菜变软后放入西红柿,炒出汁,再加水熬制,

蟠龙菜的家常做法

蟠龙菜的家常做法 香葱切段,大蒜切片 白菜洗净,切块 蟠龙菜切片 锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜和香葱爆香 放入白菜帮子翻炒片刻 倒入白菜叶,翻炒片刻 倒入蟠龙菜,翻炒片刻加入食盐和鸡精调味 出锅前淋入香醋,即可

酥菜的家常做法

酥锅是一种山东淄博汉族名菜,多在传统春节期间食用,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名为"苏锅",那么酥菜的家常做法怎么做呢?下面一起来看看吧. 首先将带皮五花肉,切寸方,猪蹄,劈开,入凉水锅内,加热到煮出血水,备用. 然后泡好的海带切二指宽大段,藕切成三分厚的片,鱼切寸段上开油锅,炸金黄色时捞出,备用. 随后大葱切大段,姜切片.酱油.醋.白糖.盐.味精.黄酒备用,锅底铺一层厚厚的白菜帮. 最后放入切好的猪蹄和葱姜,再铺一层白菜帮,然后是带皮肉,一层白菜,一层鲅鱼,一层白