酸奶怎么做才粘稠

加奶粉,牛奶加热后,舀出一部分,加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去,搅拌均匀,这样做出来的酸奶就比较粘稠了:用全脂牛奶,牛奶固形物含量越高,做出的酸奶浓稠度越高,所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶,或者添加淡奶油,这样做出的酸奶硬度相对较高,也相对更加浓稠:增稠剂,在制作酸奶时加入明胶.海藻胶等,可以有效的增加酸奶的粘稠度和硬度.

1.银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡.银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮. 2.准备红枣,枸杞,银耳.泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎.锅中放银耳,枸杞,红枣,熬制40分钟以上.

土豆咖喱粘稠少加点水就行了. 1.将土豆.洋葱.胡萝卜.苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油.盐.咖喱粉腌制好待用. 2.坐锅点火放入黄油,油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁.胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁.盐.用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用.

1.煮粥前浸泡大米:粥在熬煮之前会浸泡30分钟左右,浸泡后的粥再进行熬煮会更粘稠. 2.加小苏打:煮粥时适当的往粥里放点小苏打,可以让粥更香稠,小苏打是碱性,大米中的蛋白质既具有氨基也有羧基,会与小苏打发生中和反应,导致粘性变强. 3.加淀粉:在短时间且省成本的基础上让粥变的更粘稠,便会借用淀粉来增加粥里的淀粉含量.

主料: 纯牛奶800克.酸奶200克.白砂糖15克. 做法: 1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种酸奶: 2. 酸奶机中注入适量开水: 3. 将酸奶机中配备的塑料碗事先用开水浸泡2至4分钟消毒,将酸奶和纯牛奶都倒入碗中,搅拌均匀: 4. 然后将塑料碗盖上盖,放入酸奶机中,再将酸奶机的盖子盖好,插上电源,8至12个小时后,酸奶即制作完成,取出加入糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可.

喝的酸奶可以做面膜,可以直接涂酸奶在脸上,最好是冰冻后贴在上面盖的纸上的那一层,那层比较粘稠,效果更好.多次试验的证实的.也可以加蜂蜜,制作酸奶蜂蜜面膜,第一次使用,效果惊艳.用面膜刷从下往上刷,如果太稀的话,可以先刷一层,等干点后再刷.

1.月饼皮怎么做才软:可使用低筋面粉.低筋面粉和出的面团较软,可以慢慢用手拍打饼皮,让馅料均匀被饼皮包围. 2.醒面到位,醒面的时候,面团就是在发酵,发酵的过程是酵母无氧呼吸+繁殖的过程,在这个过程中会产生大量的二氧化碳,面团里就会有很多气泡,这样会比较松软. 3.注意比例,糖浆,枧水.油等配比都会影响月饼皮料的松软,最好是使用经过大多数人认证的配比,而且最好提前一晚做,效果更好. 4.其他变软法:月饼要耐心等待回油后再食用,回油之前是会有些硬的.月饼馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出

酸奶可以做油条,而且还有很好的营养价值,做出来的油条比普通的油条营养价值更高,能够很好的促进人体的消化和吸收,从而改善人体的睡眠能力和身体状况. 油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.<宋史>记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒.类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证.

用酸奶可以做油条,但不是很健康.如今酸奶的品种琳琅满目,酸奶饮料也层出不穷.酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的,含有活性乳酸菌,用来做油条会破坏乳酸菌.同时,酸奶直接喝就能喝到含活性菌,不仅提高身体对蛋白质的吸收,并且喝到新鲜的酸奶,所以酸奶没必要加在油条里,且不健康.