新鲜羊睪丸怎么做好吃

羊白腰怎么做好吃?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助! 羊白腰切片,去外皮洗净.加料酒.生粉.孜然粒腌制20min 花生辣椒酥备好,我直接买的.菜椒.香菜.洋葱过油断生. 白腰过油3分钟,油温8成热. 锅不放底油,将所有材料汇在一起干锅炒,加糖.孜然粉.一点盐出锅.

羊百叶口感很脆,用来做水煮,味道很好吃,口感也相当棒哟,下面就来看看怎么做的吧? 羊百叶清洗干净,切成细丝,要顺着叶子的纹路切,以免百叶碎掉. 绿豆芽洗干净,先放在炒锅里加油盐大火炒软趴后,盛放在砂锅里垫底. 另起锅,锅中放入适量的油,再加入一勺郫县豆瓣酱. 小火炒至出红油,再加入花椒粒.葱段.姜片小火煸出香味. 加入适量的清水大火烧开,调入适量的盐. 加入切好的百叶,大火烧开后,立即关火. 百叶和汤一起倒入砂锅中,再在百叶上撒上红辣椒段.花椒粒和蒜粒,淋上热油,好香啊,您也来试试,吃着够味又暖

制作好吃手工鱼丸的方法: 1.鱼肉去骨后加入葱姜泡过的水,搅打成泥. 2.用两层纱布挤出细腻的鱼蓉. 3.加盐顺时针搅动鱼肉上劲. 4.挤出鱼圆,冷水下锅. 5.煮至变大变白后盛出过凉水即可. 鱼丸又称"鱼包肉",用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一.

材料: 墨鱼.蒜泥.姜泥.太白粉.白胡椒.柠檬汁 步骤: 1.新鲜墨鱼切小片,加入适量磨好的蒜泥以及姜泥,丢进食物调理机充分打成墨鱼浆. 2.将打好的墨鱼浆与太白粉充分搅拌. 3.煮一锅热水.用手心轻轻握一坨墨鱼浆,并用手掌虎口挤出来,用汤匙接一球墨鱼丸直接下热水里,等到浮起来就可以捞起来备用. 4.热油锅,等油温达160度后,将烫好的墨鱼丸下锅炸至呈金黄色即可.炸好后可以挤一些柠檬汁并撒上白胡椒即可.

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃.做法: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶: 2.准备好青蒜: 3.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 4.锅里水开,放姜,葱,料酒: 5.放入羊百叶,焯一下: 6.捞出,用清水洗净: 7.取高压锅,放适量清水,放入羊百叶: 8.加姜,葱,料酒: 9.大火煮开,小火滚15-20分钟: 10.捞出,冷却: 11.切成粗丝: 12.青蒜洗净切段: 13.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒: 14.放入羊百叶: 15.加姜,辣椒快炒: 16.加料酒.加糖.加老抽炒匀: 1

首先,要准备十斤羊的脊骨,二斤羊的腿骨,将羊的脊骨按着骨头节剁成块,再把羊腿骨剁折,然后一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉.将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖,在水还未开之前将花椒.大料.草果.白芷.小茴香.孜然.香片.肉寇.桂皮装进调料盒之后,再和新鲜的姜片.葱段这些调料放入锅里. 锅里面的水开后,放入鸡精和少量的盐,然后将炉火调小用中火炖,大概在半个小时之后吧,要打开锅盖看看,用筷子扎一下,如果能够扎入羊肉里面,说明羊蝎子已经熟了,此时,将

好吃贡丸的做法如下: 准备材料:肉糜500克.油少许.盐9克.白胡椒粉适量.黑胡椒粉适量.白砂糖12克.生粉12克.生姜水25克.味精少许.泡打粉2勺:肥瘦肉分开,最开始是全部瘦肉加盐搅打:当肉糜团成一团,且粘性非常足以后,加入除泡打粉以外的所有材料拌匀.最后放入泡打粉,快速拌匀,结束:水烧开后,双手沾水防粘,抓起一团肉糜从拇指和食指间挤出,用小汤勺挖出球形,放入沸水中定型:贡丸沸煮2分钟左右即可沥水捞出:做好后的贡丸,放凉后冰冻保存即可.

1.食材:羊腿1只,大葱1段,姜1块,料酒3汤勺,酱油3汤勺,蚝油2汤勺,盐适量,孜然15克,熟芝麻15克,土豆2个,洋葱1个. 2.做法:把羊腿两面都划上小口,深入到骨,大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱油,盐耗油,让调料均匀和羊腿接触,可以用手按摩入味,腌渍1小时以上,中途翻动几下,孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状. 3.羊腿放在烤架上,两面都撒上打磨好的孜然芝麻粉,烘烤30分钟,羊腿要用锡纸先包裹盖好,烘烤30分钟后,去掉锡纸,继续烘烤15分钟,5分钟后再取出涂上一层油,撒上整粒的孜然

食材:羊杂半斤.花椒.一盐勺.葱一根.姜一小块.盐两勺. 老北京羊杂汤的做法步骤如下: 1.将食材准备完毕. 2.葱.姜.花椒和切成段的羊肠先放锅里煮.凉水下锅,盖盖儿,中火或者中小火煮15分钟.让羊肠在沸水中不停的翻腾,能煮出奶白色的汤. 3.煮出奶白色汤后,把羊杂一起放进去再煮5分钟即可. 4.关火后放入适量盐就可使用.