山楂糖怎么选购

山楂糖雪球化了需要降温重新开始白色结晶,直到糖汁温度冷却,白色结晶越明显.山楂糖雪球是一道美味的菜肴.山楂又名山里果.山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米.山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩.果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂.血压.强心.抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃.消食化滞.活血化痰的良药,对胸膈脾满.疝气.血淤.闭经等症有很好的疗效.

最爱的山楂糖雪球做法,小时候超爱吃的,一个人能吃好多.喜欢的同学收藏起来. 将山楂洗干净然后晾干,去缔,去核. 准备冰糖,水,白醋,(山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的配比是1g:1ml),白醋适量就行,根据个人口味. 配好糖水倒入锅中,中小火慢慢的熬煮,一边熬煮,一边搅动,期间不停的搅拌. 直到冰糖全部融化,水分蒸发,开始出现均匀的小气泡,倒入适量的白醋,搅拌至均匀. 关了火之后然后倒入山楂,轻轻搅拌,以免把山楂撞碎. 开始上沙,耐着性子一直搅拌. 糖沙越来越白,搅拌至均匀就停止搅拌. 然后

冰箱低温保存即可. 山楂糖雪球的做法如下: 1.山楂100克用清水洗净,控干水分: 2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质清理干净: 3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克: 4.倒入50毫升凉白开: 5.开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水: 6.熬煮至冰糖或白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入半汤匙白醋: 7.用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀: 8.倒入处理干的山楂,立即

天冷啦卖糖葫芦的摊位都有糖雪球特别想吃又怕卖的山楂洗不干净就决定自己做啦真的0失败这是第一次做就成功我可以你也可以的哦 山楂洗净用盐水泡一泡拿出来沥干水分一定要擦干让它表面没有水有水会影响糖反沙 白醋准备好备用 冰糖和水1:1中火让它烧开融化这个过程要一直搅拌防止最下面变成糖色 一直搅拌慢慢变稠 这个状态用铲子可以拉糖丝了倒醋搅拌均匀迅速关火静置 待泡泡消掉糖变成镜面状态开始计时晾两分钟 山楂倒进去疯狂搅拌一定要疯狂 继续疯狂搅拌这个过程会有点累糖浆阻力很大千万别停 胜利在望继续疯狂搅拌 起沙成

1.看标签:消费者在购买润喉糖时可先查看产品QS/SC标识.生产日期.生产厂家.保质期.配料表.生产许可证编号.储存方法等. 2.看包装:好的润喉糖包装完好,没有破损,干净整洁.图案完整,印刷清晰,没有重影,标签完整正规. 3.看色泽:优质的润喉糖色泽应鲜明均匀,有光泽,无斑点.劣质润喉糖色泽灰暗,有斑点. 4.看外观:优质的润喉糖外型应端正,边缘整齐,无缺角裂缝,表面光亮平滑.花纹清晰,大小厚薄均匀,无明显变形,不黏牙,不粘纸,无肉眼可见的杂质.

1.看包装:优质产品包装严密,没有变形和破损,图案完整,印刷清晰,没有重影. 2.看外观:优质产品的形状.厚薄和颜色要均匀一致,没有肉眼可见的杂质,无缺角裂缝,没有破损和变形,质地坚实. 3.看配料表:尽量挑选产品中添加剂比较少的产品.

因为火候没有控制好造成的,如果糖熬嫩了或者是熬老了,山楂糖雪球都不会出现白霜.做法:锅中加入少许水,加入冰糖,小火慢熬,边熬边搅拌.在糖水开始起泡的时候加入白醋,搅拌均匀,煮至糖水粘稠.这一步很重要,加入白醋,山楂挂霜的时候不容易脱落.关火倒入山楂开始搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止.

糖葫芦,或者山楂片,这都是比较常见的山楂美食,还可以做成水果罐头.山楂糕,山楂卷,山楂酱,糖葫芦,山楂糖雪球,山楂罐头,山楂酒,山楂干. 下面介绍一下水果罐头的做法. 材料:山楂500克.白糖100克.冰糖30克. 做法步骤: 1.山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核. 2.锅内放清水,放入白糖.冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿.如果喜欢山楂水可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加. 3.汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久,煮得太久

运城方便带的特产有:闻喜煮饼.稷山麻花.维之王山楂糖.柿饼等. 运城,古称河东,关公故里,山西省辖地级市.运城地处山西西南部,北依吕梁山与临汾接壤,东峙中条山和晋城.河南济源毗邻,西.南隔黄河与陕西渭南.河南三门峡及洛阳相望.