羊肉能和茶树菇一起炖吗

羊肉能和茶树菇一起炖,做法如下:

1、茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段备用;

2、羊肉片解冻;

3、葱切葱花,干辣椒切段;

4、茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香;

5、加入辣豆瓣酱,煸炒出红油;

6、加入茶树菇,翻炒;

7、加入羊肉片,加盐,调味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。

时间: 2024-11-05 15:44:48

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白萝卜和香菇茶树菇可以炖排骨吗

主料:排骨.白萝卜.香菇.茶树菇 辅料:油.盐.麻油.味精.葱花.姜片适量 做法: 1.排骨洗干净切成小块: 2.萝卜去皮后切成块,茶树菇洗净备用: 3.锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干: 4.锅内倒入少许的油烧热,放入姜片炒香,倒入排骨翻炒,加入少许料酒去腥味: 5.小火炖一个半小时后放入白萝卜和茶树菇即可.

炖羊汤能放香菇和茶树菇吗

可以,羊肉能和茶树菇一起炖. 做法如下: 1. 首先将茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段备用. 2. 然后将羊肉片解冻. 3. 将葱切葱花,干辣椒切段. 4. 将茶树菇用沸水焯熟捞出,沥干水分锅内放适量油,待油热之后放入葱和干辣椒爆香. 5. 加入辣豆瓣酱,煸炒出红油. 6. 加入茶树菇进行翻炒. 7. 最后加入羊肉片,加盐调味,用糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可.

茶树菇炖鸡做法

1.茶树菇中蛋白质含量达19.55%,并且还要18中氨基酸. 2.茶树菇中含有B族维生素和钾.钠.钙等矿质元素. 3.锅里加水,放入鸡.姜片并焯水. 4.鸡块.茶树菇下锅,40分钟后出锅即可. 5.茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴,茶树菇又名茶薪菇.茶菇,菇品,为黄褐色,大约长度8-10厘米,是一种食用.药用价值很高的伞菌.

做月子能不能吃茶树菇炖鸡

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,能够给孕妇提供充足的蛋白质,和各类营养物质,帮助孕妇尽快恢复. 茶树菇炖鸡做法: 1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断: 2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用: 3.锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片.葱断.八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水: 5.汤汁沸腾后改中火,先炖30

茶树菇炖鸡能放白萝卜吗

制作步骤: 1.将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡二十分钟: 2.茶树菇泡软后切成段.连同浸泡的汤汁备用: 3.乌骨鸡剁成块状,放入滚水中氽烫后洗净,留作备用: 4.将白萝卜清洗干净,去皮后切成片状,留作备用: 5.取一个耐热锅,放入乌骨鸡块.白萝卜片.蒜粒.当归.红枣.茶树菇及浸泡的茶树菇水.米洒和水,再加入盐调味: 6.将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖九十分钟即可.

茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 做法: 1.干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段: 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出: 3.大火热油,放入姜片.葱段.八角.香叶.桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水: 5.汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可.

茶树菇炖排骨可以加萝卜吗

可以的,萝卜所含营养比较丰富. 推荐用料及做法:主料猪大排400g.酸萝卜400g.茶树菇50g.调料食盐适量. 1.萝卜炖排骨加入茶树菇提鲜: 2.茶树菇泡发备用: 3.白萝卜去皮切滚刀块: 4.排骨洗净先下锅焯一下: 5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟: 6.把切好的萝卜跟泡发的茶树菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟: 7.下盐巴调味撒上葱花即可食用 .

茶树菇和莲藕枸子一起炖吗

茶树菇可以和莲藕枸子一起炖,做法如下: 材料:茶树菇.马蹄.枸杞.红枣.香菇.莲藕.山药.排骨. 方法步骤: 1.排骨焯水去沫. 2.洗干净排骨,放入茶树菇.香菇.红枣.枸杞.姜.加水,用大火煮沸. 3.放入莲藕.莲藕可先用盐腌十分钟.转中火煮三十分钟. 4.放入山药,马蹄.依个人口味煮十到二十分钟. 5.放适量盐,加入少许生抽,盛盘即可享用.

教你怎么做茶树菇炖老母鸡汤

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 1.干茶树菇和干花菇,个浸泡半小时,洗净,备用 2.红枣放入沸水中煮5分钟左右,洗净,备用(注意事项:为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡.所以一定要沸水煮后,洗净才能食用) 3.鸡,瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味,洗净,备用. 4.把上面所有食材放入炖盅里加清水适量 用油纸封炖盅,防止漏气 6.把炖盅放入炖锅里,沸水