莲藕丁炒肉怎么做好吃

原料: 莲藕适量.肉馅适量.葱花适量.姜适量.食用油适量.盐适量.酱油适量.花椒适量. 方法: 1.把莲藕.肉馅.葱花.姜备好: 2.在锅中烧开水: 3.将莲藕洗净.切片,放入滚水中焯水,大概1分钟左右,捞出放入凉水中过水: 4.把过水后的莲藕切成莲藕丁,并把葱花.姜切碎,放到肉馅盆里,放入食用油.酱油.花椒,搅拌均匀: 5.把切碎的莲藕丁放到肉馅中,加入适量食用油,并搅拌均匀即可.

主料:猪肉.莲藕.芹菜适量.姜末. 调料:生抽.芝麻油.盐. 莲藕饺子的做法步骤: 1.面粉加鸡蛋,加水慢慢揉至面团: 2.揉好面团后,醒20分钟: 3.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮: 4.猪肉剁馅: 5.莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁: 6.把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁.姜末.盐.生抽.芝麻油拌匀: 7.用饺子皮包入馅料即可.

材料:湘西腊肉.莲藕.红椒.大蒜.生抽.糖.烹调油.花椒粒: 做法: 腊肉用温水洗洗,洗掉浮尘之类的东西,腊肉先上笼蒸好:准备做这个菜的材料:藕去皮切薄片儿,大蒜切片:腊肉切片儿,红椒切块:炒锅倒油,炒香蒜片和花椒粒:下莲藕片煸炒至八成熟:下腊肉片儿,加上一点儿水,加盖稍焖,出锅前加上生抽和一点儿糖:出锅即可.

1.将莲藕.胡萝卜.青椒和肉都切成丁. 2.油温七成热时加入蒜瓣翻炒出香味,然后将肉丁加入锅中翻炒,加入适量食盐于锅中,加入适量酱油,充分翻炒使肉丁上色和入味. 3.将肉炒几分钟后,加入藕丁.青椒丁.胡萝卜丁一起翻炒,然后加入适量辣椒粉,继续翻炒大约5分钟,关火后调入少量鸡精即可.

腐竹炒肉准备食材瘦肉适量,腐竹适量,辣椒适量,西芹适量,盐适量,糖适量,生粉适量,白酒适量.腐竹炒肉的做法步骤: 1.腐竹泡软,切小段,辣椒,西芹切段. 2.肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟. 3.爆香大蒜,然后关火油温降下,再开中火,放肉片下去滑炒,撒少许白酒. 4.下辣椒和西芹翻炒出香味,加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟. 5.撒生抽和盐,翻炒起锅即可.

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

黄腊丁鱼做法: 用料:黄辣丁500克.四川泡酸菜100克.川椒节30克.大蒜50克.鲜番茄50克.芹菜30克.香葱20克.底料配置豆瓣20克.花椒.胡椒各10粒.老姜10克.花生米15粒.冰糖10克.八角5个.香叶4片.葱油20克.高汤1000克.鸡精10克.色拉油10克. 步骤; 1.将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏用清水洗净待用.芹菜先斩3厘米长的段,再切成细长条.番茄切0.2厘米厚的片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成5厘米长的段: 2.锅置于火上,加葱油烧至七成热下冰糖小火炒至呈红棕色,下入豆瓣.花椒

主料:卤香干250克,胡萝卜1个,猪肉100克,辣椒2个. 调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精适量. 制作方法: 1.将胡萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁. 2.把猪肉片下入油锅里炒熟,倒进卤香干丁,翻炒均匀. 3.把切好的胡萝卜和辣椒丁倒入锅中. 4.加盐适量,调入海鲜酱,调味汁炒入味. 5.放适量的清水烧开,调入味精炒匀即成.

洋葱炒肉的做法如下: 材料:肉100克.洋葱1个.十三香10克.味精3克.盐5克.老抽15克.姜5克.油25克. 做法: 1.剥去洋葱的外层老皮并切成粗丝状,将肉切成片状,将姜切成细丝状: 2.往锅中放油后烧热: 3.放入姜丝炒香: 4.倒入肉片翻炒至变色,再倒入老抽和十三香翻炒均匀: 5.倒入洋葱炒至断生: 6.加入味精.盐继续翻炒至均匀即可.