米饭中的营养物质有哪些

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高.中医认为大米性味甘平,有补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的功效,认为多食能"强身好颜色".

肉汤中的营养物质: 1.肉汤中含氮化合物如肌酸.肌酐.嘌呤碱等,肉汤里还溶有少量的氨基酸. 2.肉中脂肪也能部分地溶于汤中,使汤味道鲜美. 3.汤里还有水溶性B族维生素,如B1.B2和烟酸等,汤里还有一些无机盐,如钾盐及微量元素铁. 4.但蛋白质含量很少,因为在煮汤时蛋白质遇热凝固,只有一部分水解产物溶在汤里,而绝大部分蛋白质仍留在肉里. 5.汤里只含有少量维生素.矿物质.脂肪及蛋白质分解后的氨基酸,各种营养成分只是原食物的百分之十到百分之

食材:米饭.胡萝卜1根.葱2根.鸡精.料酒. 步骤: 1.将胡萝卜洗净切成丁,将葱切成葱花. 2.接着把大米淘洗后,加正常煮饭量的水. 3.将葱花和胡萝卜丁在锅中翻炒,淋入少许料酒,适量盐鸡精. 4.炒好的料倒入事先的米里,一块放入电饭锅中,按煮饭键煮熟.米饭蒸熟之后,胡萝卜饭就做好了.

食物中含有六大类营养物质:蛋白质.糖类.脂肪.维生素.水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量:糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分:脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建:无机盐是构成人体组织的重要原料:水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输:维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.

主要是碳水化合物.蛋白质.脂肪和油脂.在谷类籽粒中,淀粉是胚乳的主要贮藏物质.人们食用粮食的主要部分,也是种子的胚乳部分.在糊粉层细胞中还含有大量蛋白质.蓖麻胚乳是典型的高脂肪胚乳.在胡椒科. 苋科. 马齿苋科.白花菜科.姜科和美人蕉科,营养物质也可以贮藏在外胚乳中. 植物胚乳的化学成分非常复杂,例如椰子乳汁,除含无机盐.20种氨基酸和其他含氮化合物.有机酸.维生素.糖等以外,还含有一些激素.组织培养试验表明,椰子乳汁起生长诱导作用的主要成分是己糖醇.肌醇.二苯尿和嘌呤等,其中嘌呤成分为玉米素核

100克大米的营养有,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10好克,磷200毫克,维生素10.24毫克,尼克酸1.5毫克. 饭又称白饭,简称饭,是一种把稻米与水煮成的食物. 米饭是中国.日本和韩国等东亚地区最主要的粮食,米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成.

材料: 白米2杯,红米半杯,黑米半杯,水适量. 做法: 1.白米,红米和黑米洗干净后放进电饭煲里,水到适当的水位标示: 2.按下米饭键后选择杂锦米程序.然后按烹调开始煮饭: 3.煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.

小螃蟹可以吃熟米饭,不过不宜当主食拿来饲喂,最好喂它吃面包虫.鱼苗.虾米.鸡蛋黄等食物.每次喂食时注意时间,小螃蟹半小时内没吃完的食物需及时捞出,防止污染水体.此外还要注意水温,水温的高低会影响小螃蟹的摄食强度. 小螃蟹吃米饭 螃蟹是杂食性动物,可以吃米饭,每次喂一两粒煮熟的即可.不过米饭中的营养物质不高,对小螃蟹的生长发育没有太大帮助,所以不能将米饭当主食来喂食. 要想小螃蟹长得好,营养很重要.主人可以在鱼店购买面包虫.鱼苗.虾米.蚯蚓,作为主食喂给小螃蟹吃,此外还可以喂瘦肉.鸡蛋黄.白菜.豆

蜂蜜中的营养物质有:微量维生素, 其中有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素C,维生素D,维生素K,尼克酸,泛酸,叶酸,生物素,胆碱. 蜂蜜:是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,蜜蜂从植物的花中采取含水量约为百分之75的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素,矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖,果糖,水分含量少于百分之23存贮到巢洞中,用蜂蜡密封,蜂蜜是糖的过饱和溶