清炒牛蒡丝怎么做好吃

清炒牛蒡丝做法步骤如下:

牛蒡洗净去皮,切成细丝置盘中待用。姜切丝、葱切丁、青椒切块置盘中待用。锅置火上加入色拉油,用大火烧煮,八成热时放入姜丝、葱花炸出香味即可。放入牛蒡丝翻炒,并逐步缓慢加入醋翻匀,防止油液飞溅,再加入生抽和盐翻炒均匀出味。待炒至九成熟时放入青椒翻炒均匀即可出锅装盘。

时间: 2024-10-12 06:24:56

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清炒笋丝怎么做

清炒笋丝: 主料:笋200克.红椒绿椒少许.香菇5个: 调料:胡椒粉少许.盐.味精: 做法: 1.准备好食材,全部切丝,笋丝焯水沥干: 2.锅底爆油少许,放入香菇丝翻炒,加入红绿椒丝,淋一勺开水翻炒盛出: 3.锅底倒入少许油翻炒笋丝,调入盐.味精.胡椒粉: 4.加入爆炒过的香菇丝: 5.炒均装盘.

清炒土豆丝怎么做

清炒土豆丝做法如下: 1.准备食材.取土豆300克.大葱5克.青红椒适量.盐6克.胡麻油2克.花生油8克.猪油适量. 2.将适量的青椒去蒂和籽,洗净并切丝备用. 3.将300克土豆去皮,洗净后进行切丝,放在清水中洗去淀粉. 4.锅内放2克花生油加热至7分热,加5克葱花6克盐等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分放入锅中翻炒. 5.加入准备好的青椒丝,翻炒熟即可.

粉条炒饼丝怎么做好吃

粉条炒饼丝好吃的做法: 食材:饼丝200g,粉条适量,油适量,盐适量,白菜叶适量,猪肉适量: 步骤: 原料准备好:饼切丝,肉切丝:白菜叶切丝:油热放肉丝粉条:葱花炝锅肉变色:加切好的白菜加酱油和盐:白菜熟了加饼丝炒片刻出锅:取出放入盘中食用即可.

炒土豆丝怎么做好吃

1.首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后,去土豆皮再一次洗干净备用. 2.将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片,然后慢慢的切成细细的土豆丝. 3.将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿. 4.将香葱也去掉皮洗干净,然后切成香葱末待用. 5.炒锅中倒入适量的食用油,等油热了后先用香葱炒香,然后倒入提前备好的土豆丝. 6.倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒,一边翻炒一边加入适量的温开水. 7.等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋,食盐,味精鸡精等出锅即可.

清炒芥蓝头怎么做好吃

清炒芥蓝头的材料:芥蓝头500克,橄榄油适量,鱼露适量,清水适量,蒜头适量. 清炒芥蓝头的步骤: 将芥蓝头去皮并且切片.将锅内放入橄榄油适量,待油热了爆香蒜头.放入芥蓝头,进行翻炒.盖上锅盖,焖煮两分钟.两分钟后揭盖,并倒入适量的鱼露.炒匀即可关火出锅.

清炒黄瓜条怎么做好吃

清炒黄瓜条食材主料:黄瓜300克.青椒50克. 辅料:油适量.盐适量.胡椒粉适量.大蒜适量. 步骤: 1.黄瓜去皮.切片,辣椒切条: 2.倒入切好的辣椒.大蒜,倒入黄瓜: 3.翻炒黄瓜至变色: 4.炒干时加适量的水: 5.水炒干后,加盐: 6.加入胡椒粉炒匀即可出锅. 黄瓜营养价值:黄瓜富含蛋白质.糖类.维生素B2.维生素C.维生素E.胡萝卜素.尼克酸.钙.磷.铁等营养成分.

炒土丝怎么做好吃

炒土丝的做法如下: 材料:土豆.青椒.西红柿.葱.蒜.盐.醋.花椒.味精.鸡精. 制作方法: 1.将土豆去皮洗干净,切细丝后放入凉水清洗捞出备用: 2.将青椒洗净切丝.西红柿切块.葱蒜切莫备用: 3.锅内倒少许植物油,烧热放入葱.蒜,爆香后放入青椒,搅拌均匀后放入土豆丝,加调料翻炒均匀: 4.放入西红柿翻炒,待西红柿炒成汤汁盛盘即可.

酱炒藕丝怎么做好吃

准备食材:藕1斤.大蒜2.3片.大豆色拉油适量.辣椒酱1勺.香葱适量.生抽1勺. 买回来新鲜的藕,剥去皮. 把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干.大蒜切碎 锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香. 倒进藕丝,翻炒至藕丝断生. 加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀.这时容易烧干,可兑点小半碗清水,继续炒. 加入盐味精调味,撒上香葱即可.

炒饼丝怎么做好吃

1.食材准备:春饼300克.青椒1个.胡萝卜1根.包菜50克.调和油20毫升.酱油8毫升.盐3克.葱花5克.姜1块.蒜1小瓣. 2.卷心菜用盐水泡制十分钟. 3.菜和饼切丝. 4.热锅热油,先下葱和蒜,姜,在放胡萝卜丝. 5.胡萝卜炒变色后,在放入青椒和卷心菜,加盐,酱油调味. 6.然后将饼放入. 7.少加水炒均,盖锅盖. 8.大约焖2分钟即可出锅上桌.