土豆炖肉可以放黄豆酱吗

番茄土豆炖肉制作步骤: 主料:西红柿1个.土豆2个.猪肉适量.八角花椒适量.油适量.盐和糖适量.水适量. 准备食材,土豆去皮切丁泡水去除淀粉,肉切丁.锅里加入适量的油放入花椒八角炒香.倒入切好的肉丁,炒至金黄.加入番茄炒,加入盐和糖调味.倒入土豆丁炒至断生,加人适量的水.炖至汤汁浓稠土豆熟烂即可.

土豆炖肉放冰糖主要作用是提味,去腥.做法如下: 五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将桂皮.八角.香叶放入炖煮包中.:平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎:煎到五花肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀.:五花肉颜色变得黑红时,加入葱.姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面即可:加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后调成大火将汤汁收干即可.

茄子.土豆炖肉,在姜葱蒜爆香后就可以放肉: 材料: 马铃薯500克.猪肉200克.茄子100克.食盐3克.酱油5克.醋5克.鸡精3克.姜1块.蒜2瓣.调和油5克.干粉条50克: 做法:1.肉,洗净,切片或小块: 2.土豆切块,茄子切块: 3.先把切好的姜和大料放到油锅里: 4.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒: 5.倒点酱油和醋翻炒: 6.兑上水,等水烧开: 7.水烧开后,放入土豆和茄子: 8.土豆烧软之后之后放入粉条: 9.收汤汁即可.

土豆炖肉的做法: 主料: 牛肉500克. 辅料: 土豆350克.胡萝卜170克.洋葱80克.荷兰豆适量.水适量.调料食盐.适量鸡精半勺.葱5克.姜5克.料酒. 步骤: 1.将牛肉洗净,切成厚片: 2.用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水,放入牛肉.料酒.葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟: 3.将土豆去皮,洗净后切块: 4.将胡萝卜去皮,洗净后切块:

肉末酱烧茄子.黄豆酱豉香春笋.黄豆炖猪蹄.酱烧小土豆.肉丁炸酱.黄豆酱蒸鱼.豆酱炒红薯尖.酱炒苦瓜等.黄豆酱又称大豆酱.豆酱,是我国传统的调味酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成.黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮.焖.蒸.炒.拌等各种烹调方式,也可佐餐.净食等.

1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用. 2.锅内放油七成温,下大葱.姜.蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱.姜.蒜捡出油锅. 3.大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块放入配料. 4.倒温水没过牛腩土豆.盖锅盖小火慢炖,将熟时放盐调味牛腩熟烂即可.

1.准备原料,土豆.五花肉.辅料:香葱.盐.鸡精.大料.酱油.花椒等: 2.土豆洗净去皮切成块:五花肉切小块:香葱切葱花: 3.锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料.花椒: 4.待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水.盐.酱油: 5.待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可.

香葱.盐.鸡精.大料.酱油.花椒.土豆洗净去皮切成块:五花肉切小块:香葱切葱花,锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料.花椒,待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可).盐.酱油待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可.

基本材料:五花肉250克.土豆250克.酱油2汤匙.糖2汤匙.葱段.姜块各适量.绍酒1汤匙. 制作过程: 1.将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块.将土豆去皮洗净,切成滚刀块. 2.炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入土豆块炸成金黄色,捞出沥干油待用. 3.炒锅中留约4汤匙油,中火加热,放入糖,用锅铲搅动使糖受热均匀,糖渐渐融化并产生金黄色的气泡时,投入肉块煸炒,使之上色均匀并出油,倒掉一些油后,下酱油.绍酒.葱段.姜块翻炒,加入适量水,用大火烧开,再改用小火炖熟快烂时,放入土豆烧至熟烂入味,出锅