沙鱼干怎么煮好吃

主料:干鲨鱼250克。配料:蒜米10克。调味料:鸡精、盐、醋、花生油各少许。

具体做法:

1、将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。

2、将鲨鱼切成条状,放入碟中。

3、然后将配料、调味料加入其中,隔水蒸熟即可食用。

时间: 2024-11-09 04:51:27

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1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘. 2.然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了.然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味. 3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入. 4.大火开锅后小火煮20分钟关火,浸泡着直到水完全凉透,然后用漏勺捞出控一会水分. 5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合,然后翻过来将缝缝翻到袋子里,一个开口的长方形纱布口袋就做

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首先将花生表面的泥沙彻底清洗干净,清洗完要将花生壳捏开一个小口便于入味.放入洗净的花生,加入食盐和水,加入桂皮.香叶.干辣椒.花椒粒.八角,盖上盖子大火煮开后转中火,继续煮20分钟关火焖2个小时,让花生入味即可食用. 煮花生怎么煮好吃入味 煮花生想要煮的好吃入味,一定要记得在煮之前将花生壳捏一下,这样节省了煮花生的时间,也让味道直接渗入到花生米上.煮完的花生米要记得继续浸泡2个小时,让花生更加入味. 煮花生米的调味料:食盐.桂皮.干辣椒.香叶.八角.花椒. 1.首先将花生米外面的泥沙清洗干净,并

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