塘角鱼蒸鸡怎么做好吃

材料:塘鲺250克.盐.花生油.姜.细香葱各适量. 做法: 1.将塘鲺放容器里养着,放水然后撤少许食盐; 2.切葱花和生姜丝; 3.大米洗好加入清水大火煲开,清洗干净的塘鲺放进煲里盖好锅盖: 4.15分后把塘鲺整条取出: 5.取下鱼肉: 6.粥煮成8成把鱼肉.姜丝加进去一起熬制10分钟: 7.加入切好的葱花搅拌均匀,最后加入食盐调味即可.

1. 将母鸡剁去头.爪.翅膀尖,以背部开膛,掏去内脏洗净,用精盐把鸡的外皮擦匀,膛内撒入精盐腌好: 2.将茴香.花椒.桂皮用布包扎紧,与葱段.姜块一起装入鸡膛内,上屉用旺火蒸烂: 3. 取出去掉茴香.姜块等辅料: 4. 鸡晾凉拆去骨,再切成5厘米长,1厘米宽的条,码在盘里即成.

炸过的蒸鸡蛋和蚝油一起做好吃.以下为做法: 材料:鸡蛋2个,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,油适量,葱花少许. 鸡蛋打散,放料酒,蚝油,和少许盐,继续打散:锅里放多一点的油,一定要多,七分热的时候把蛋液倒下去,最小火:静置一会儿,等到蛋液鼓泡微微熟,从边上慢慢翻到中间,蛋就会一层层熟:翻一翻,油差不多没有了,中火收干一下,就可以盛盘,撒葱花.

做红烧塘角鱼的用料有: 塘鲺鱼或鲶鱼 一条.姜丝适量.蒜头适量.葱花少许.白酒适量.白醋适量.油适量.盐一小勺.糖一勺.淀粉适量.豆豉适量 . 做红烧塘角鱼的方法步骤为: 1.鱼处理好后,用开水烫一烫去掉脏表面的脏东西,切大块,用酒和醋腌制半小时,然后冲洗干净,沥干水分: 2.在鱼块撒上一些淀粉: 3.烧热油,放入锅里煎,煎到有少量金黄就可以起锅待用: 4.先把蒜头爆香,再把豆鼓爆香,转小火,倒入生抽,少许老抽: 5

用料,塘角鱼500g,米300g,姜一片,生抽适量,盐适量,胡椒粉一点. 塘角鱼粥的做法. 鱼搞干净后,剁块,放姜沫,盐,生抽,胡椒粉,腌制塘角鱼粥 .开始煮白粥.粥煮熟,放鱼块,煮二十分钟左右,开吃吧,味道不错,有葱花更好,肉也挺嫩塘角鱼粥的做法 . 小贴士,给孩子吃的话,把鱼剁碎来煮.

塘角鱼可做金钱草蒸塘角鱼. 具体做法如下: 原料:塘角鱼.金钱草. 调味品:盐.味精.生抽.姜.葱. 做法: 1.将鱼刨腹洗净,用盐.味精将鱼腌制. 2.姜切丝,葱切段,将金钱草.姜丝.葱段一起放入鱼内. 3.将锅置火上,加入水并将水烧开. 4.加入放有金钱草.姜丝.葱条的鱼蒸五分钟,取出葱姜丝,沥出蒸鱼的汁锅放油,烧至七八成热. 5.将新鲜的葱姜丝放在鱼身上,淋上油,倒入生抽即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎