家庭自制果冻的做法

1、第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。

2、在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。

3、锅里水沸腾以后加入15克白糖,当然了你吃得甜,也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌,等白糖融化以后,水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。

4、锅里的果冻水冷凉至常温以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子搅拌一下,让水果均匀的分布在碗里。

5、这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了,大概冷藏一个小时左右的时间,果冻就做好了。

6、果冻在冰箱里冷藏一个多小时后,就可以吃了,用勺子舀起来,爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。

时间: 2024-08-23 19:08:09

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家庭油条的做法

家庭油条的做法步骤是: 1.加入500g面粉.20g油条膨松剂,倒入清水揉成面团,在刷油的案板上把面团拉成长条. 2.用手压成宽8厘米,厚0.5厘米的面片,将面片切成宽度2厘米的面片,两个面片叠放并用筷子压一下,捏住两端拉成20厘米的长条. 3.拉好的面片放入油锅炸,漂浮在油面上时用筷子翻动,炸至金黄即做好.

普通家庭寿司的做法

普通家庭寿司的做法如下: 1.大米加一小把糯米提前浸泡2小时.加沸水(米水比例1:1.1)煮熟. 2.煮好后趁热淋入寿司醋(饭醋比例6:1),拌匀,放凉备用. 3.寿司帘上铺上海苔,取一些寿司饭,均匀铺满海苔,上下各留1cm,轻轻按压一下. 4.提前把胡萝卜.黄瓜切成细条,胡萝卜放入沸水(加一点盐)中焯一下沥干,火腿肠切成细条. 5.把黄瓜.胡萝卜.寿司萝卜.火腿肠放在寿司饭上,约1/3位置. 6.挤上沙拉酱. 7.撒上金枪鱼松. 8.用寿司帘辅助卷起,固定一会儿. 9.用刀切段即可食用.

家庭自制冰淇淋做法

家庭自制冰淇淋做法步骤如下: 1.用分离器分离鸡蛋的蛋黄蛋白. 2.蛋白中加入几滴柠檬汁,把30克细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡,放入冰箱冷藏待用. 3.蛋黄中加糖少许,搅拌至乳白色. 4.牛奶倒入锅中,用小火加热,边加热边搅拌至浓稠,过程中牛奶不可沸腾,然后静置降温备用. 5.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌. 6.将搅拌好的蛋奶液倒入锅中,小火煮沸. 7.然后将煮沸的蛋奶液放进冰箱冷冻即可.

家庭蛋糕的做法

家庭蛋糕的做法如下: 1.准备材料,主要有面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油. 2.按量打蛋,并且把蛋清分离. 3.然后用三根筷子打蛋清. 4.加入少量的盐和一勺糖,然后继续打. 5.当蛋清有点稠时,再放一勺糖,然后继续打. 6.大约15分钟后,就会变成奶油状. 7.往蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好. 8.倒入一半奶油状的蛋清,然后上下搅拌. 9.搅拌均匀后,再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好. 10.将电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

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1.材料:中筋面粉240克,开水半杯,冷水半杯,盐适量.猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,葵花籽油也不错). 2.辅料:鸡蛋2个,火腿2片,培根2片,生菜2片,番茄酱20克,色拉酱20克,香辣酱20克. 3.做法:1.将面粉放入容器,加温水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状,然后加水揉成面团,案板撒面粉,继续揉面至表面光滑,然后用保鲜纸包好静置30分钟时间,既可以完成啦

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羊肉发暖,冬季到了,也是吃羊肉的最佳时候,下面介绍一下清炖羊肉的做法,一是汤清味美.没有羊的骚膳味.滋补身体. 把羊腿剔骨,清洗干净,用热水稍稍焯一下水.去掉表面的脏东西及气味. 把羊肉切成小块,一般根据自己的喜好切成相应的大小块即可.把葱切段.姜切片.蒜苗切成小花,香菜切成3-4厘米长即可,萝卜切成块备用. 把羊肉.葱.姜片放在锅里大火烧,另外在锅里放几块切好的萝卜块以去羊的骚膳味(姜片可以去腥). 烧大约100分钟左右打开锅盖,去掉刚才加的姜.萝卜.葱等. 在锅中加入黄酒.鸡精再烧大约20分

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