炒饭不用鸡蛋能和什么一起做

炒饭不使用鸡蛋可以和香肠、鸡肉、五花肉、蘑菇等食材一起做。例如香肠炒饭做法如下:

食材:米饭一碗、香肠一节、胡萝卜两根、洋葱一半、青椒一个、大葱一根、姜适量、蒜适量。

步骤:

1、将香肠、胡萝卜、洋葱、青椒切成小丁;

2、锅内放入油加热,放入姜、蒜炒出香味;

3、将胡萝卜放入锅内翻炒;

4、再加入洋葱丁、青椒丁,放少许盐;

5、放入香肠翻炒,然后放入米饭翻炒均匀;

6、放入葱花,取出装盘即可。

时间: 2024-10-31 14:36:43

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家常酱油炒饭建议使用老抽,老抽不仅可使炒饭颜色更鲜亮,还能赋予炒饭奇妙的酱香.我们在家做酱油炒饭时,只需要先将炒饭混合酱油拌好,再炒制鸡蛋和辅料,最后将所有材料混合炒匀调味即可.注意:酱油炒饭一定要使用老抽加上隔夜饭炒制! 家常懒人酱油炒饭做法 1.准备好隔夜的白米饭. 2.将老抽倒入米饭中,也可加入适量生抽调味(若米饭太干可打入一个鸡蛋),拌好米饭均匀着色. 3.辅料切丁备用(青椒,胡萝卜,洋葱,火腿),可按自身喜好添加. 4.鸡蛋打散备用,可加入适量食盐调味. 5.热锅入油,下鸡蛋炒熟盛起.

不用鸡蛋可以做炒饭吗怎么做

不用鸡蛋可以做炒饭.因为每个人的口味不一样,所以放入的食材也不一样.可以根据自己的口味和喜好,放入爱吃的食物. 炒饭做法步骤: 1.准备材料,米饭.食用盐.火腿.肉丝.食用油. 2.将锅放置到火上,倒入适量食用油. 3.待油热的时候,把米饭倒入锅中,翻炒均匀. 4.把火腿,肉丝放入锅中搅拌均匀,炒五分钟左右即可.

蛋炒饭里面的鸡蛋怎么做

1.打鸡蛋:其实打鸡蛋是一个很简单的步骤,将鸡蛋打在米饭里,就是将鸡蛋打在盛有米饭的碗里,将鸡蛋搅拌均匀,让鸡蛋与米饭充分接触,这样才能让米饭非常好吃. 2.配料:剩米饭一碗.鸡蛋2个.火腿肠一根.玉米粒半小碗.胡萝卜.大葱等 3.切配料:将胡萝卜切成1cm见方的丁状,然后将玉米粒单煮至8分熟捞出备用将火腿肠切成丁,大葱切末,准备适量的香菜,适当的放一点黄瓜丁会使炒饭更香. 4.炒饭:先在锅中烧开油,然后放入葱花爆锅,将拌好鸡蛋的米饭倒入锅中翻炒,此时的火千万不要太大,否则会使炒饭糊.炒一会后将

没有鸡蛋怎么做好吃的炒饭

没有鸡蛋的话可以选择虾仁青豆炒饭,洋葱肉丝酱油饭,或者是江浙出名的菜肉饭:而其中虾仁青豆炒饭一道由虾仁,青豆,饭等为主要材料,以油,盐等为调料做成的菜品,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成,主要烹饪步骤如下: 洋葱切细丝,一半炒熟,码在煮好的杂粮米饭上:半面煎蛋,保留蛋黄不凝固,码在洋葱上,倒适量酱油,撒上黑胡椒碎:食用时均匀搅拌即可.

皮蛋炒饭可不可以不放鸡蛋

皮蛋炒饭可以不放鸡蛋的. 主料:米饭1碗,松花蛋1个. 调料:色拉油适量,食盐少许,鸡粉少许,料酒适量,香油少许,小葱5克. 做法: 1.皮蛋去壳,切小丁: 2.锅里放油烧热,放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱,放入米饭翻炒均匀: 3.放盐和鸡粉调味,炒匀后,洒料酒和香油,最后下葱花翻炒均匀,即可.

最基础蛋炒饭的做法

1.首先准备好鸡蛋和米饭.中火烧热炒锅,倒入1茶匙植物油,锅端起晃动一下,让油均匀粘在锅上.两个鸡蛋磕破,不用打散,直接磕入锅中. 2.用锅铲尖迅速搅匀蛋白和蛋黄.继续搅动,待蛋液一凝固就立即盛起. 3.把饭倒入锅中,继续中火,待饭略微炒散加入猪油.转大火快速将饭炒成一粒粒散开. 4.倒入炒好的鸡蛋锅铲略略切一下,倒入醋,醋的量可以根据个人口味随意调节.加入料酒翻炒.再加入盐,翻炒.最后加入生抽酱油,翻炒. 5.全部翻炒均匀后,出锅.开吃!

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油漆炒饭是什么招式

就是恶搞厨艺地用油漆来炒饭的招式.炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如扬州炒饭.香肠炒饭.西红柿炒饭.咖喱炒饭等:其很受大众追捧,在各个地方也特色化:其主要材料是用煮好的米饭.一些菜肴.鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.