不用淡奶油轻松做曲奇的方法

食材:低筋面粉200克、细砂糖60克、鸡蛋60克、无盐黄油130克。

做法:

1、黄油室温融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白,体积明显增大;

2、分次将蛋液加入黄油内,每次都将蛋液充分打均匀;

3、筛入低粉;

4、用橡皮刮刀拌匀,至无粉状态即可;

5、装入挤裱袋内挤出曲奇形状;

6、送入烤箱,180度,中下层,约18分钟。

时间: 2024-10-05 16:33:37

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不用黄油做曲奇可用色拉油或猪油代替. 苏打饼干用的是色拉油,比较健康,做出来的饼干有花生的味道,猪油很香. 奶香曲奇的做法步骤: 1. 黄油软化,加入糖粉,糖打匀. 2. 加入蛋黄继续打发. 3. 加入淡奶油拌匀. 4. 筛入粉类,用刮刀拌匀,装入裱花袋. 5. 在烤盘上基础形状,烤箱预热180度,中层上下火约18分钟.

做椰丝小方块不用淡奶油可以做吗

可以的,可以用椰奶代替. 原料:牛奶240g ,淡奶油100g,吉利丁7.5g ,细砂糖40g,干椰丝适量 1.慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒. 2.吉利丁用冷水泡2分钟. 3.小火加热牛奶,周围起小气泡. 4.加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g. 5.倒入淡奶油或椰奶,搅拌均匀. 6.过筛下奶糊到模子里,模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右. 7.脱模切块,椰丝倒入锡箔纸上,放入牛奶小方. 8.均匀的粘上椰丝.

不用烤箱箱做苹果干的方法

食材明细:苹果.冰糖. 做法步骤: 1.苹果去皮: 2.切片: 3.放进碗里加适量的冰糖: 4.放进锅里蒸10分钟: 5.沥干糖水: 6.取煤火: 7.取水壶放进清水,移煤火上将水烧开,关火.将沥干水的苹果片摆放在锅盖上,用锅的热量将苹果片蒸干: 8.大约要40小时.途中不需要开水,利用炒完菜后的煤火: 9.做好的苹果干.

不用淡奶油怎么做冰淇淋

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不用泡打粉微波炉做蛋糕

不用泡打粉微波炉做蛋糕的方法如下: 主料:蛋糕粉100克,鸡蛋2个: 辅料:油适量,盐适量: 步骤: 1.将两个鸡蛋磕入碗中打散: 2.将蛋糕粉倒入搅好的蛋液中,搅拌均匀: 3.将搅好的蛋糕液倒入料理盒中: 4.盖好料理盒,放入微波炉里,设定中火六分钟: 5.取出开盖,放凉后即可食用.

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