掉在地上的白果能吃吗

不能，虽然目前树上并未喷洒药物，但是每天都在吸附汽车尾气，可能残留各种有害物质，捡食这些果实会对身体健康产生影响。白果食用不当易中毒，白果虽好采摘和食用时却有不少禁忌，要谨防中毒。白果可入中药，主治咳嗽、痰多、气喘具有降低胆固醇、祛痰止咳等功效。“但是种植在路边的银杏树，长期接触汽车尾气等污染物。公园等处的观赏银杏树，还会定期喷洒杀虫药剂，所以这些银杏树上所结的白果还是不要捡食为宜。”冯天勇说。另外新鲜的白果，果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性；剥果皮时，有机酸会侵入皮肤，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹甚至引起刺激性和过敏性皮炎，严重时会发生过敏性休克。建议有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗白果。“若食用后出现了过敏症状，一定要及时就医。”