甘肃有哪些特色小吃

青海的特色小吃有很多常见的有焜锅馍馍.酥油糌粑.安多面片等. 1.焜锅馍馍是在金属的焜锅模具中烤制而成,故群众习称"焜锅".焜锅是在普通发面里卷进菜油,抹上红曲.姜黄.香豆粉等民间食用色素,再层层叠叠地卷成红.黄.绿各色交织的面团(藏.回族同胞在和面时,有时掺进鸡蛋和牛奶),揉成和焜锅形状大小相同的圆柱状,放入焜锅内,埋在用麦草为燃料的灶膛或炕洞内的火灰里.焜锅壁较厚,传热缓慢,麦草燃料火力均匀,热度适中,半个小时后即可出锅.烙出的焜锅馍馍,外脆内软,绽开如花,色彩鲜丽,异香扑鼻. 2

北方特色小吃有:油条.羊肉汤.胡辣汤.酸辣汤.拉面.水煎包.糖糕.葱花饼.麻辣烫.凉皮等等. 北方地区是指中国东部季风区的北部,主要是秦岭-淮河一线以北,大兴安岭.乌鞘岭以东的地区,东临渤海和黄海.包括东北三省.黄河中下游五省二市的全部或大部分,以及甘肃东南部,内蒙古.江苏.安徽北部.

定西是甘肃省辖地级市,位于甘肃中部,通称"陇中":地处黄土高原和西秦岭山地交汇区,地势起伏较大,山脉纵横,形态各异:其气候类型属南温带半湿润-中温带半干旱区,大陆性季风气候明显. 定西的特色小吃有:陇西腊肉.岷县姜粉鱼.漳县蚕豆.浆水面.通渭凉粉.酿皮.甜醅.临洮热凉面等.

金昌特色小吃有卜拉子.羊杂碎.麻食子.羊肉垫卷子.永昌水饺.手抓羊肉.永昌面皮.油饼卷糕.苜蓿芽菜.清粉漏鱼子等. 金昌,甘肃省辖地级市,地势南高北低,山地平川交错,戈壁绿洲相间,属大陆性温带干旱气候,光照充足,气候干燥:辖金川区.永昌县,总面积9593平方公里.

陕西特色小吃有: 腊汁肉夹馍是西安肉夹馍的一种,源于古城西安,有两千年的历史,叫法也源自古汉语,即肉被夹到馍内.羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍,古称羊羹,西北汉族风味美食,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名.臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行.千层油酥饼是陕西汉族特色小吃,色泽金黄.层次鲜明.脆而不碎.油而不腻.香酥适口.秦镇米皮,是陕西西安户县的特色小吃之一,用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米.磨浆和蒸制.

1.通渭油饼子.通渭油饼子是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉和肉馅为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的油饼子色泽金黄,酥脆可口. 通渭特色小吃 2.麻腐包.麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,用优质麻子去皮.压榨.蒸馏炮制而成,以五香粉.食盐.味精.葱花等佐料,适当加入猪油,包子皮用精面粉发酵后擀制.所制作出来的麻腐包洁白松软,营养丰富,味道鲜美,香气四溢. 通渭特色小吃 3.通渭甜醅子.通渭甜醅子是甘肃通渭的传统特色小吃,有着悠久的历史,清明

都说3000年历史看北京,5000年历史看西安,8000年历史看天水,天水是一座历史悠久的城市,这里除了众多名胜古迹外,还有数不清的风味美食. 1.浆水面,天水浆水面又称酸菜饭,是一种传统面食小吃,是天水广大地区,特别是农村一带的家常饭.用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条.味酸,能生津止渴,清热祛暑. 2.散饭,甘肃特色小吃,流传已久.一般是有玉米面做的最为尚品,口感极佳.调上酸菜.油泼辣子.醋蒜或韭辣,是天水农村乡县,冬天主食之一,吃起来香而不腻,回味悠长. 3.呱呱,是天水的传统风味小吃,被誉

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.

烟台有很多特色小吃,比如烟台焖子和福山拉面以及蓬莱小面还有糖酥杠子头火烧等等.在烟台,大街小巷都能看到的就是烟台焖子,烟台焖子也是烟台名吃中最有名的,在地摊上,一个炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,这就是最简单的做烟台焖子的小摊.