河豚身上哪个部位有毒

河豚的血液和内脏部分含有剧毒,其中以卵、卵巢和肝脏最毒,其次是肾、血液、眼睛、鳃和皮肤,河豚的肌肉并没有毒素。河豚,俗称"气泡鱼"、"吹肚鱼"、"河鲀鱼"、"蛤乖鱼"、"气鼓鱼"(江苏、浙江)、"乖鱼"(广东)、"鸡泡"(广东)、"龟鱼"(广西)、"街鱼"(用闽南话读)(福建)、"蜡头"(河北)、"艇鲅鱼"。古时称"肺鱼"。一般泛指鲀形目中二齿鲀科、叁齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。

时间: 2024-11-03 21:33:16

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梭鱼身上哪个部位有毒

说梭鱼身上有毒是说它含有一种叫雪卡毒素的毒性物质,主要分布在鱼头.内脏以及生殖器里面,高温和冷冻都不能破坏毒性,雪卡毒素属于获得性毒素,不是鱼自身产生的毒素,所以也不能一概而论说梭鱼就含有这些毒素,但是如果梭鱼含有这些雪卡毒素食用后的2-10个小时会出现中毒现象,消化系统.神经以及心血管都会出现不同正宗的反应,呕吐.腹泻.腹痛甚至呼吸麻痹而死. 梭鱼在每年的三四月分大量繁殖,体积越大的可能毒素含量越高,所以吃梭鱼不建议吃头部和内脏以及生殖器部位,减少中毒机会不宜多食.

河豚的什么部位有毒

河豚的肝.脾.肾.卵巢.睾丸.眼球.皮肤及血液均有毒.以卵.卵巢和肝脏最毒,肾.血液.眼睛和皮肤次之. 河鲀(Tetraodontidae:pufferfishes),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚.自古以来中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚".另有"气泡鱼"."吹肚鱼"."河豚鱼""."气鼓鱼"(江苏.浙江)."乖鱼,鸡泡"(广东)

鸡身上的部位的名称分别是什么

鸡身上的部位的名称分别是:鸡冠.鸡头.鸡脖.鸡胸脯.鸡肋.鸡翅.鸡翅根.鸡腿.鸡脚.鸡嗉囊.鸡肠.鸡胗(鸡胃).鸡内金(鸡胗里面的).鸡腰子(鸡肾).鸡心.鸡肝.鸡尾根. 鸡属于鸟纲,鸡形目,雉科.是由原鸡长期驯化而来,它的品种很多,如来航鸡.白洛克.九斤黄.澳洲黑等.仍保持鸟类某些生物学特性,如可飞翔,习惯于四处觅食,不停地活动.听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物.

大盂鼎鼎身上什么部位略鼓

大盂鼎鼎身上腹部部位略鼓,是西周早期的青铜器,为康王时贵族盂所作的祭器,传为清代道光初年于陕西岐山礼村出土.高101.9厘米,口径77.8厘米.圆形,立耳,深腹,三柱足,颈及足上部饰兽面纹.造型雄浑,工艺精湛.其内壁铸有铭文19行291字,记述康王命盂管理兵戎,并赐给香酒.命服.车马及1700余名奴隶之事,为研究西周奴隶制度的重要史料.

羊奶丝是羊身上哪个部位

羊奶丝不是羊身上的部位,而是提取羊奶的纤维制作的面料.羊奶丝面料有降温.透气.排汗.吸湿性高的优点.羊奶丝面料质地细腻.轻薄.羊奶丝面料丝滑,可以快速扩散体热,保持凉爽. 羊奶丝面料首先需要将液态的羊奶脱脂,并去水后得到羊奶蛋白质,加上柔和剂后就可以制成羊奶丝原浆,随后通过湿纺工艺及科学处理,仿制成羊奶蛋白纤维,并进一步纺织成可以织布的羊奶丝. 在保持羊奶丝冰爽透气的基础上,又增加了羊奶丝的回弹性,具有降温,透气,排汗,吸湿的优点,质感细腻.轻薄.丝滑,可以迅速扩散体热.降低体温,速干功能瞬间吸

河豚什么部位有毒

河豚毒素最多的部位是卵巢.肝脏,其次就是肾脏.血液.眼睛.鳃和皮肤中,这些部分是含有剧毒的,不可食用,河豚的肉质部分是没有毒素的,所以在完整的剔除河豚含有毒素的部位之后,其肌肉部分是可以食用的.但是也需要注意,在死亡的河豚其它部位的毒素也会有一部分扩散到肌肉,此时的肌肉中会含有少量毒素,不可食用. 河豚的毒性大小也跟其生殖周期有一定的关系,在每年的2~5月为卵巢发育期,这时候的河豚毒性最大,而到了6~7月后,产卵期过,卵巢萎缩,毒性就减低,所以尽量选择6~7月得时候食用河豚.

河豚那个部位有毒

河豚的肝.脾.肾.卵巢.睾丸.眼球.皮肤及血液均有毒.以卵.卵巢和肝脏最毒,肾.血液.眼睛和皮肤次之. 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5到3毫克就能致死.毒素耐热,100摄氏度下8小时都不被破坏,120摄氏度经1小时才能破坏,盐腌.日晒亦均不能破坏毒素.该毒素是强烈的神经毒素,很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜.

鸡身上什么部位好吃

鸡身上鸡肉的部分好吃,鸡肉的蛋白质含量根据部位.带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为:去皮的鸡肉.胸脯肉.大腿肉.去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点.但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品.鸡脯肉最嫩,适合溜,炒,炸.鸡大腿肉纤维比较丰富,适合炖,油炸.鸡翅肉适合焖,烤.

中华鲟哪个部位有毒

中华鲟身体哪个部位都没有毒.鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,栖息在水体中下层,鲟鱼肉厚骨软,味道鲜美,肉和卵富含蛋白质,营养丰富,鱼卵可加工成鱼子酱,与鹅肝.松露并称"世界三大美食".不过野生的中华鲟是国家一级保护动物,是不可以进行食用的,只能食用人工养殖的. 中华鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类.鲟鱼不仅营养价值高,它还有美容的功效呢,长期食用可消斑去皱.平衡油脂,使面色红润.肌肤富有弹性,消除"痘痘",亦是研制美容化妆品最