山西名吃一一酥果怎样做

和面:在面粉中加入鸡蛋,适量油和菠菜汁和面,至面团稍硬即可;醒面:将和好的面团醒20分钟;擀面:将面团擀成薄厚适中的面片;切面:将擀好的面片切成长方形,再将长方形面片对折后切条,但不可切断;油炸:锅里放入适量食用油,控制在中火加热,油热后先将切好的面片拆散,防止在锅中互相粘连,然后下锅油炸,等颜色变成金黄色后捞出油锅即可。

时间: 2024-07-28 22:33:40

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山西运城油酥饼怎么做

主料:面粉200克.辅料:酵母2克.白芝麻适量.调料:食盐适量.水140克.调和油适量.花椒粉适量. 将调和油加热后倒入面粉中,稍凉片刻加入熟芝麻,花椒粉和盐混匀即成油酥:将酵母和盐放入面粉中,在将水倒入面粉中,用筷子搅拌成面团,直到没有干面粉,饧30分钟:将面团揉至能拉出大片的薄膜,发酵至1到1.5倍大即可:分割成六个面团:擀成薄片拉长,拉长时尽量拉出大片薄薄的膜,拉破没有关系,这样才能使表面酥脆,然后在上面抹上芝麻油酥,卷起来压扁,擀成半厘米厚的圆饼:在圆饼的两面用刷子抹上一层油,放入平底

糖酥果怎么做的

材料:白芝麻. 盐.玉米油.鸡蛋.面粉.淀粉.白糖.麦芽糖. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入面粉里,提前打散鸡蛋: 2.和成面团,不用一点水,盖上湿布醒一会: 3.移到面垫上揉匀.撒上干淀粉防止揉面皮时沾: 4.擀成两层饺子皮的厚度,擀好之后切成窄条状: 5.再改刀切小方块形状,撒上淀粉防止沾一起: 6.备炒锅,倒入适量玉米油,油量应该多一些,炸东西油多好炸: 7.油温烧热,冒热烟,下入面块中火炸至,总共分两次炸完: 8.炸至金黄色成鼓鼓的形状,捞出沥去油备用: 9.另起锅,留有少量余油,加白糖10

采用果茶果间中做方式的是什么茶

采用果茶果间中做方式的是洞庭碧螺春,茶果间作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种果树,以25%至35%的覆盖率为宜.适宜与茶树间作的果树主要有:枇杷.杨梅.板栗.梅树.柑桔等树种.碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史.碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春".

饥荒智慧果怎么做帽子

饥荒游戏中智慧帽需要智慧果和活水母制作,可以使用四次.智慧果每张地图有四个,生长在珊瑚礁区域,靠近回复san值,夜晚发光,采摘直接吃回复大量san值,不过本身保质期极其短. 饥荒智慧果怎么做帽子: 智慧果每张地图有四个,生长在珊瑚礁区域,靠近回复san值,夜晚发光,采摘直接吃回复大量san值,可用于制作智慧帽,不过本身保质期极其短. 智慧帽需要智慧果和活水母制作.带上后可直接制作全部物品但不能解锁. 可以用于制作魔法二本以及黑曜石科技,或者任何魔法道具. 智慧帽可以使用四次.

香酥椒可以做什么菜

香酥椒可以做的菜如香辣鸡块,做法步骤如下: 1.食材准备:香酥椒.鸡腿.花椒.葱.姜.料酒.盐.酱油: 2.对鸡腿的处理,把鸡腿肉切块,切成一片片的肉块: 3.将花椒.葱.姜.香酥椒切碎: 4.把鸡腿肉放进锅里炒以下,捞起来放凉: 5.把准备好的葱.姜.料酒.盐香.酥椒.胡椒粉加入,腌制半小时即可.

酥角皮怎么做

过年大家都喜欢炸酥角吃,要想炸出的酥角酥脆可口,酥角皮的制作至关重要,今天就来简单的介绍一下酥角皮怎么做. 首先准备以下食材. 面粉中加入油搅拌均匀. 再打入一个鸡蛋搅拌均匀. 加入水下手揉成面团. 揉好搓成长条状. 揪成大小均匀的面块. 然后把面块擀成薄饼. 这样酥角就制作完成可以用来包酥角了.

红糖酥饼怎么做

最近很多朋友咨询关于红糖酥饼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,面粉220g,水100ml,白芝麻20g,酵母粉5g,鸡蛋50g,油200ml,蜂蜜20g,红糖20g. 将面粉中加入油,搅拌均匀,将面粉中加入酵母粉,水和成团. 把面粉炒熟,倒入芝麻和红糖,加入油和蜂蜜,揉成团. 把油皮和油酥分别分成均等小份,将油酥包入油皮,擀长,卷起,压成饼,包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,撒白芝麻. 烤箱210度预热,放入酥饼,中层烤20分钟上色即可

糯米果怎么做

糯米果怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备白糖,牛奶,淀粉,糯米粉,糯米粉中加入白糖,牛奶. 加入淀粉搅拌均匀,将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中. 蒸熟后取出,揉成团,撒上白糖即可.

山西油酥饼怎样做才好吃

1.材料:面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉.盐.少许鸡精: 2.和面:用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面.面惑好后放置暖和的地方发酵40到60分钟: 3.做软油酥:锅里倒适量的油,烧至熟,倒入碗中,趁热加入黑芝麻碎,搅拌均匀后叫适量的五香粉.盐.少许鸡精,然后分次筛入面粉,拌成粥状的油面糊即可: 4.做油酥饼:先把面擀成大片,在上面抹上一层软油酥,对折后轻轻按扁,擀开,再次抹上一层油酥,并从一边开始卷起,将卷好的面卷以一头为中心围成一圆形的面坯,按偏: 5.电饭锅预