鹌鹑蛋营养丰富,小朋友大人都爱吃,但是剥壳却挺麻烦,其实只要一点小窍门都能轻松解决,下面我介绍下我剥壳的方法,很快就能把蛋壳都剥光哦! 将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟 煮熟的鹌鹑蛋马上捞出放冷水里泡一会儿,然后装进一个保鲜盒盖好使劲摇,这样,蛋壳全碎了! 拿起一个鹌鹑蛋一扯,蛋壳全下来了,真的很好剥了哦! 然后就可以做很多菜了,看我做的茄汁鹌鹑蛋,在锅里倒油烧至7成热,将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄,锅中留少量油,加入番茄酱炒一炒,可加入适量水,放入鹌鹑蛋 碗中调入盐.白醋.白糖.湿淀粉拌匀,倒入锅中翻拌
肉桂造林后15-20年,可采伐剥桂皮,2-3月采收的称春桂.品质差.因此可在6月下旬,在树基部先剥去一圈树皮,既可增加韧皮部油分积累,又利于剥皮.其功能有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经.如果希望桂皮树在剥皮后还能继续生长,是要讲究方法的.一般是选择四到五年以上的桂皮树,并且在皮层容易脱落的位置进行剥皮,最好是在四五月或者是九月的时候进行剥皮.这种方法并没有完全切断桂皮树的营养通道,也不会对桂皮树造成很大的伤害,导致其无法继续生长.现在市场上也有一种药剂可以促进桂皮再生长.
可以在煮鸡蛋以前先把鸡蛋用清水洗净,再放到冷水中浸泡十几分钟取出以后冷水入锅加热煮开,在煮的过程中需要在用中火,煮开以后再取十二三分钟关火以后取出用抹布把它表面的水分擦干,等它降温把蛋壳磕开就能轻松剥下. 最简单的方法就是把煮好的以后的鸡蛋放一个大点的不锈钢盆上面再扣一个盆子,然后用力来回晃动,等鸡蛋表面的蛋全部出现裂纹以后再把它取出,用手撕掉一块蛋壳找到里面的那层膜,然后把膜整个撕下来,这样鸡蛋的蛋壳也就全部去掉了.
1.热水浸泡法:买来的生栗子洗干净后,倒入开水浸泡,使其软化,5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落. 2.切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳:用开水盖盖泡5分钟,然后捞出去皮. 3.盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中浸泡5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮. 4.盐水煮:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮. 5.日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那
栗子洗净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好.栗子放入盆中加入没过栗子表面的水.加入两勺盐.把栗子放在盐水中浸泡5-8小时左右.将栗子中的盐水倒出,用清水洗净后装入高压锅中.用高压锅煮饭功能15分钟高压即可,若没有压力锅,放入沸水中煮20分钟即可.
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋,鹌鹑卵.鹌鹑蛋被认为是动物中的人参.宜常食为滋补食疗品.鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称.鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤,美肤作用. 烹饪方法: 准备材料:鹌鹑蛋,淀粉,鸡蛋,面包屑,盐巴,食用油:将鹌鹑蛋煮熟,剥皮:将鹌鹑蛋依次蘸上淀粉,全蛋液,面包屑:开中火,锅内热油,将蛋倒入,煎成两面金黄:撒上少量盐巴,即可出锅.
烤鸭蛋是可以直接剥皮吃,烤鸭蛋通过慢火烤制的方式呈现,烤鸭蛋不但具有茶蛋.卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉的感觉和味道.它既可以配菜.凉拌.热炒.滚烫.糊炸,还可煎.炸.炒.烙.涮等.鸭蛋又名鸭子.鸭卵.太平.鸭春.青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭,主要含蛋白质.脂肪.钙.磷.铁.钾.钠.氯等营养成分.
1.用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了. 2.剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮. 3.也可以用口竖着咬栗子较宽的那一段,记住要竖着咬,那样才好剥皮. 4.煮熟还难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开,经过高温膨胀后,果仁和皮比较简单就分离了.
