煎樱玉豆腐的做法

1.食材清单:祖名櫻玉豆腐2卷,美味鲜酱油1勺,蕃茄酱2勺. 2.把豆腐切成半公分左右的片,油锅热后下锅煎至两面微焦. 3.把上述调料放碗里再加一勺水拌匀. 4.煎好后,倒入调好的汁,略收干.撒入花装盘即可.

1.准备好用料:櫻玉豆腐2卷,美味鲜酱油1勺,蕃茄酱2勺. 2.把豆腐切成半公分左右的片,油锅热后下锅煎至两面微焦(不能焦黑). 3.把调料放碗里再加一勺水拌匀. 4.煎好后,倒入调好的汁,略收干,撒入花装盘即可.

豆腐的做法是很多的,可以煎豆腐,炸豆腐,还可以炖豆腐,煮豆腐,闷豆腐,做出来的味道都不同,而这一刀简简单单的家常煎豆腐,喷香而美味十足,加上豆腐独特的口感,想想就非常美味,那么煎豆腐的做法是什么呢? 煎豆腐做法: 食材:豆腐.葱.生抽,少许盐还有油 做法: 1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片: 2.锅里烧油,爆香葱白: 3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色: 4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可.

主料:豆腐300克:大蒜4瓣:香芹150克. 辅料:小红椒2个:糖少许:盐适量:胡椒粉少许:蚝油1勺:生抽1勺:食用油适量. 做法: 豆腐先切块,再对角切开.锅内放适量油,煎到两面金黄,油要烧到6成热,之后转中小火,随时调整.豆腐等一面定型再翻面,这样避免豆腐碎了.煎好的豆腐盛出控油备用.洗净香芹,茎切段,叶子也不要扔.切适量蒜末和小红椒.坐热油锅,爆香葱末和小红椒.倒入用糖.盐.生抽.蚝油.料酒.清水和胡椒粉勾兑的一碗调味汁,中火焖煮.期间不要翻动豆腐,可以用勺子背推动一下.等汤汁只剩一半的时

做法: 1.西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克. 2.豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用. 3.热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒锅,另一边放蒜苗,再放西红柿炒一会,加盐,加开水焖两分钟,加南德调味料起锅.

黄焖鸡的衍生菜品 食材 豆腐若干黄焖鸡汤若干肉泥若干青菜若干剁辣椒若干 方法/步骤 1 1.将豆腐切成小块.这是一个很简单但是很不容易的活.根据一段时间的琢磨,我们认为切成2*3厘米.厚度4毫米左右的长方体是比较合算.比较实用.比较容易的做法. 2 2.将切成块的豆腐放到平底锅中煎,两面金黄的效果为最好. 3 3.将煎好的豆腐倒入框中,撒上食盐.因为豆腐不一定马上就能全部使用完,食盐可以防止豆腐变质.当然,如果是家里自己吃,就不需要这样了. 4 4.将煎好的豆腐夹到砂锅中,加入适量的黄焖鸡的汤,

小鱼干炖豆腐的做法: 主料:小鱼干,豆腐. 辅料:酱油,料酒,盐,蒜,味精. 做法:1.锅内倒入油,把豆腐划小块,两面煎成金黄. 2.煎好后,倒入适量的水,再加入盐,料酒,小鱼干,酱油. 3.盖上盖子,中火煮沸后用小火炖十五分钟. 4.加入适量的味精,装盘即可.

塘角鱼闷豆腐 一.主料:塘角鱼.豆腐.生粉. 二.配料:干姜.料酒.食盐.糖.食用油.辣椒.蒜.番茄.耗油.豆瓣酱.米醋. 三.做法及步骤: 1.塘角鱼洗净切块,放入干姜.料酒.食盐和糖腌制15分钟. 2.将豆腐切块,放入锅中用油煎,煎至两面金黄即可捞出备用. 3.将腌制好的塘角鱼中撒入生粉,生粉以能薄薄的裹住鱼块即可. 4.在锅里倒入食用油,将塘角鱼放入油锅中,小火炸至鱼块变金黄即可捞出. 5.把油倒出,留少许余油,将新鲜辣椒和蒜米切碎油爆,加番茄和料酒稍翻炒,把煎好的豆腐和鱼倒进锅内,加入清

水电鱼豆腐汤做法:1. 杀鱼. 2. 鱼头和鱼骨用料酒,生姜腌至片刻. 3. 鱼头和鱼骨煎到两面金黄. 4. 煎好的鱼头,豆腐,胡萝卜一起放入水开的炖锅,放盐,大火烧开,中火炖至成奶白色. 5. 汤色奶白加入提前腌好的鱼片. 6. 出锅之后,撒上葱花.开始食用.