剁椒萝卜干怎么做

最近很多朋友咨询关于四川麻辣萝卜干怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 先将洗净的萝卜切成1厘米左右宽的长条. 切完后放入盆中. 将盐分次放入萝卜中抓拌均匀. 放置5个小时. 用力挤干水分. 然后挂起来晾干. 晾干后取下放入盆中. 撒入辣椒粉. 撒入花椒粉. 将其搅拌均匀即可. 这样一份四川麻辣萝卜干即可做好.

风吹萝卜干好吃的做法: 1.白萝卜洗净切成厚三厘米的大片,并从中划开几刀,注意头部不要切断. 2.将切好的萝卜放在衣架上自然风干. 3.当萝卜干半干或全干的时候就可以取下来腌制了将萝卜干切成小段. 4.放入盆中加入盐5.加入姜蒜末. 6.加入剁椒. 7.充分拌匀. 8.装入密封的瓶子中腌一晚上,随吃随取.

剁椒刀巴豆的制作方法: 原料:刀巴豆500克,辣椒100克,蒜末10克,盐15克. 做法: 1.锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒: 2.爆出香味后,放入刀巴豆: 3.翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末.干辣椒: 4.加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可.

1.用料:肋排.红剁椒.蒜.生抽.黄酒.葱姜.盐.鸡精.糖. 2.排骨放锅里过水,放姜.葱.料酒,煮5分钟后关火,用凉水冲净并沥干备用: 3.大蒜切片备用: 4.葱姜蒜片放油锅煸炒至大蒜片表面金黄: 5.加入剁椒.生抽和糖继续翻炒: 6.准备碗,并用锡纸垫在碗底: 7.将排骨包入锡纸中,并放入蒸箱中蒸一小时即可.

1.萝卜干用水泡发,泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干后装碗里: 2.大蒜三瓣切碎备用: 3.调制糖醋汁:酱油,糖醋,鸡精盐放在一个碗里搅匀备用: 4.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀,再放入大蒜拌匀,盖上盖子放冷藏里两个小时: 5.干红辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里: 6.锅里放一勺油烧热至刚冒烟: 7.淋到碗里,浇在干料上爆香成料油: 8.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘,淋上料油即可.

蒜蓉剁椒拌茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜. 将青茄从中间断开,剖成手指粗的条,装盘,入蒸锅,盖上盖,大火烧开蒸约8分钟,取出晾凉备用;剁椒切末.蒜切蓉,装入一个碗中,倒入酱油备用;锅注油,小火,凉油时即放入花椒粒,小火炸出花椒香味儿,关火,捞出花椒粒不用,将热油倒在2中的蒜蓉上,激发出蒜和剁椒的香味,拌匀,倒在晾凉的茄子上,吃时拌匀即可.

1.将萝卜干洗净改刀成块备用,将猪肉切成肉末或片状,加入料酒.酱油.花椒粉.盐和姜.虾米进行腌制. 2.将锅烧热倒入少量油,将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香. 3.将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒,再倒入萝卜干翻炒,最后撒上葱花即可.

1.首先先取出大碗一个,放入米饭. 2.接着在放入1匙的剁椒. 3.少许的葱末. 4.然后把所有材料拌匀. 5.倒入1个碗中压平. 6.盘中放入韭菜条(蔬菜随意加). 7.把拌好的饭放入盘子里即可的了.

材料:深海鱼头一个.剁椒适量.葱2根.姜50克.味精适量.红油适量: 步骤:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二: 2.将盐.味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上.在盘底放几片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量:3.上锅蒸10--15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2-3分钟,即可食用.